Bánh su kem là món bánh ăn vặt được giới trẻ vô cùng yêu thích hiện nay. Chính vì vậy hẳn cũng không ít bạn đều có chung thắc mắc đó là bánh su kem bao nhiêu calo? Có nên ăn bánh su kem khi đang giảm cân hay không? Nếu bạn cũng đang có những thắc mắc giống mình thì có thể tham khảo ngay các nội dung trong bài viết dưới đây.
Bánh su kem bao nhiêu calo?
Bánh su kem được biết đến là một loại bánh ngọt có nguồn gốc tại Pháp nhưng đã nhanh chóng phổ biến và được yêu thích tại thị trường Việt Nam. Loại bánh này sẽ có nguyên liệu chủ yếu là từ bột mì, trứng gà, muối, bơ, đường và sữa.
Mỗi chiếc bánh su kem sẽ được cấu tạo bởi hai thành phần chính là vỏ và nhân bánh. Phần vỏ bánh thì sẽ gồm có bột mì, muối và trứng gà. Còn nhân bánh sẽ được làm từ trứng, bơ, đường và sữa. Nhân bánh sẽ được thay đổi linh hoạt về hương vị để có thể đáp ứng được mọi sở thích của người dùng hiện nay.
Có thể thấy với hàm lượng bơ, đường, sữa trong bánh su kem không hề, calo của loại bánh này chắc hẳn cũng sẽ cao hơn so với một số loại bánh ăn vặt khác. Vậy 1 chiếc bánh su kem bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia về dinh dưỡng thì một chiếc bánh su kem bình thường có thể chứa khoảng 150 calo.
Hàm lượng calo của bánh su kem sẽ còn thay đổi tùy theo công thức làm bánh, phần nhân và khối lượng của bánh. Tuy nhiên nhìn chung một chiếc bánh nhỏ xinh như su kem có hàm lượng calo lên tới 150 calo cũng hẳn không phải là thấp.
Bạn có thể tham khảo thêm calo của bánh su kem trong một số trường hợp sau:
- Bánh su kem nhỏ bao nhiêu calo? 1 chiếc bánh su kem nhỏ sẽ có thể chứa khoảng 150 calo. Lượng calo này vừa là đủ để bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể nên bạn cũng chỉ nên ăn từ 1-2 chiếc su kem trong mỗi lần ăn.
- Bánh su kem chiên bao nhiêu calo? Su kem chiên cũng đang là cái tên được rất nhiều người yêu thích hiện nay. Su kem chiên có cách làm vô cùng mới lạ với với các loại su kem truyền thống. Tuy nhiên có thể thấy hàm lượng calo của món su kem chiên cũng sẽ cao hơn rất nhiều so với các loại su kem truyền thống. Trung bình một chiếc su kem chiên có thể chứa khoảng 200 calo.
- Bánh su kem Chewy Junior bao nhiêu calo? Bánh su kem Chewy Junior đang là thương hiệu bánh su kem được mọi người yêu thích nhất trên thị trường hiện nay. Các loại bánh su kem của Chewy cũng vô cùng đa dạng, phong phú đảm bảo có thể đáp ứng được mọi sở thích của người dùng. Trung bình mỗi chiếc bánh su kem nhà Chewy cũng cung cấp tớ 180 calo.
- Bánh su kem phô mai bao nhiêu calo? Bánh su kem phô mai cũng là món bánh được rất nhiều bạn trẻ yêu thích với hàm lượng calo có thể xấp xỉ 257 calo.
- Bánh su kem vỏ giòn bao nhiêu calo? Bánh su kem vỏ giòn cũng là cái tên được rất nhiều người yêu thích hiện nay. Theo đó những chiếc bánh su kem vỏ giòn sẽ có hàm lượng calo giao động khoảng 180 calo.
- 100g bánh su kem bao nhiêu calo? Trong mỗi 100g bánh su kem có thể chứa khoảng 335 calo. Mức calo này nếu sử dụng cho các bữa ăn phụ hoặc làm đồ ăn vặt thì sẽ khá cao.
Ăn bánh su kem có mập không?
Có thể thấy mỗi chiếc bánh su kem đều có chứa lượng calo cũng như các thành phần chất béo, chất ngọt tương đối cao. Bên cạnh đó các thành phần như bơ, đường, bột mì,.. đều mang đến nguồn năng lượng vô cùng lớn cho cơ thể.
Do đó nếu bạn sử dụng quá nhiều bánh su kem trong thời gian dài thì nguy cơ tăng cân là vô cùng cao. Việc sử dụng bánh su kem quá thường xuyên còn có thể gây ảnh hưởng đến các vấn đề sức khỏe khác như dễ gây táo bón, tiểu đường,…
Tuy nhiên nếu bạn biết cách sử dụng bánh su kem có chừng mực thì vẫn đảm bảo có thể hạn chế được lượng calo nạp vào cơ thể, ngăn chặn nguy cơ gây béo phì. Theo đó bạn chỉ nên tiêu thụ khoảng 1-2 cái su kem mỗi lần ăn là vừa đủ, đảm bảo có thể giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể mà không làm cơ thể bị tăng cân mất kiểm soát.
Bên cạnh đó bạn cũng nên kết hợp với các chế độ ăn uống hàng ngày để hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể, giúp bạn có thể ăn su kem thoải mái hơn mà không phải lo lắng quá nhiều đến vấn đề cân nặng. Ví dụ như việc ăn uống đúng giờ, dùng thực phẩm healthy và chăm tập luyện thể thao hơn.
Nhìn chung su kem là loại bánh ngọt có thể gây tăng cân nhanh chóng nhưng nếu bạn biết cách sử dụng thì có thể ngăn chặn được nguy cơ gây tăng cân, thừa cân, phù hợp với cả những người đang trong chế độ giảm cân.
Lưu ý cách ăn bánh su kem không tăng cân
Sau khi đã tìm hiểu bánh su kem bao nhiêu calo cũng như ăn bánh su kem có béo không, hẳn bạn cũng đã có cho mình những câu trả lời chính xác nhất. Có thể thấy bánh su kem không phải loại sản phẩm thân thiện với người sử dụng nên việc sử dụng bánh su kem trong các thực đơn ăn kiêng cũng cần phải cân nhắc thật rõ ràng.
Vậy làm thế nào để hạn chế việc tăng cân khi ăn bánh su kem? Nếu bạn là người yêu thích món bánh này thì có thể tham khảo ngay các lời khuyên bên dưới đây để có thể sử dụng bánh hiệu quả nhất.
- Hạn chế việc ăn quá nhiều bánh su kem trong thời gian liên tục, đặc biệt là với những người đang trong chế độ giảm cân.
- Chỉ nên duy trì việc ăn bánh su kem khoảng 1 tuần/lần là phù hợp nhất. Mỗi lần ăn không nên ăn quá 4 cái su kem để đảm bảo lượng calo nạp vào cơ thể không quá lớn, hạn chế nguy cơ gây thừa cân, tăng cân, tích tụ mỡ thừa.
- Nên ăn bánh su kem cùng với các loại đồ uống phù hợp như cafe, trà xanh để giúp trung hòa vị ngọt của bánh, giúp làm giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Bên cạnh đó bạn việc sử dụng kèm các loại đồ uống cũng sẽ giúp bạn nhanh no hơn, không còn cảm giác thèm bánh su kem để hạn chế việc nạp quá nhiều calo vào cơ thể.
- Tuyệt đối không nên ăn bánh su kem thay thế cho các bữa ăn chính bởi hàm lượng chất béo, đường trong bánh su kem là rất lớn. Việc ăn bánh su kem thay các bữa ăn chính không chỉ khiến bạn mất kiểm soát về cân nặng mà còn có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của bạn.
- Thay vì mua bánh su kem ngoài cửa hàng thì bạn cũng có thể lựa chọn tự làm bánh su kem tại nhà để làm giảm bớt lượng đường, bơ, sữa trong bánh. Bên cạnh đó đối với những người ăn kiêng, bạn cũng có thể thay thế đường, sữa trong bánh su kem bằng đường và sữa giảm cân để hạn chế bớt lượng calo nạp vào cơ thể.
- Bên cạnh việc thay đổi, cân chỉnh chế độ ăn uống hàng ngày của mình thì bạn cũng nên bổ sung đầy đủ nước cho thể và chăm chỉ luyện tập thể thao để đảm bảo có thể duy trì được cân nặng và vóc dáng như mình mong muốn.
Có thể thấy một chế ăn uống, lành mạnh sẽ quyết định phần lớn việc ăn bánh su kem có béo hay không nên bạn cũng không cần phải quá lo lắng về vấn đề bánh su kem bao nhiêu calo cũng như làm thế nào để hạn chế tối đa lượng calo trong các loại bánh su kem hiện nay.
Cách làm bánh su kem tại nhà cực đơn giản
Nếu như bạn đã nắm được bánh su kem bao nhiêu calo cũng như cách để hạn chế việc tăng cân khi ăn bánh su kem thì chắc chắn không thể bỏ qua cách tự làm bánh su kem tại nhà. Cùng tham khảo ngay cách làm bánh su kem cực đơn giản dưới đây nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị
- Bột mì đa dụng
- Bột bắp
- Bơ lạt
- Đường
- Sữa tươi
- Trứng gà
- Muối, vani, nước lọc
Các bước thực hiện
Bước 1: Làm nhân kem bánh su kem
Đầu tiên để làm nhân bánh su kem bạn sẽ cần phải cho 220ml sữa tươi không đường cùng 10gr bột bắp vào tô và khuấy đều. Sau đó tiếp tục cho hỗn hợp đó vào nồi rồi đổ thêm 40gr đường, 20 ml whipping cream, vani, bơ và 2 lòng đỏ trứng cùng 1 ít rồi khuấy đều tất cả hỗn hợp đó lên.
Khuấy cho đến khi các hỗn hợp hoàn toàn hòa quyện vào với nhau và tạo thành một hỗn hợp đặc sệt thì bạn có thể tắt bếp để cho hỗn hợp nguội dần.
Bước 2: Làm vỏ bánh
Để làm phần vỏ bánh bạn sẽ cần phải cho 125ml nước lạnh cùng với 50gr bơ nhạt, 1 ít muối, 1 ít đường rồi khuấy trên lửa nhỏ để đảm bảo hỗn hợp hòa tan hoàn toàn. Sau khi hỗn hợp đã hòa quyện với nhau thì bạn tiếp tục cho thêm 75gr bột mì và khuấy cho đến khi tạo thành một khối bột hòa quyện thì bạn có thể tắt bếp.
Để phần bột bánh nguội đi một chút rồi tiếp tục đánh 2 quả trứng gà vào khuấy thật đều tay để tạo thành hỗn hợp bột thống nhất, không có cảm giác bị lợn cợn.
Bước 3: Nướng bánh
Sau khi đã chuẩn bị xong phần bột bánh và nhân, bạn chỉ cần làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10 phút trước đó. Lưu ý để bếp nướng ở chế độ 2 lửa có quạt đối lưu.
Tiếp theo bạn chuẩn bị một khay nướng đã được lót sẵn giấy nến rồi sau đó mới bắt lần lượt kem vào khay nướng bánh.
Đổ hỗn hợp vỏ bánh đã làm vào túi bắt kem và lần lượt bơm lên khay nướng theo hình tròn xoắn ốc hoặc cũng có thể làm theo kiểu thanh dài.
Sau đó bạn tiếp tục cho bánh vào lò nướng ở nướng ở nhiệt độ 200 độc C trong khoảng 20-25 phút là đủ.
Bước 4: Bơm nhân bánh
Cuối cùng sau khi bánh đã được nướng chín, bạn chỉ cần rạch một đường thật nhỏ ở dưới đế bánh và dùng túi bắt kem để bơm nhân bánh vào bên trong. Sau đó bạn đã có thể thưởng thức ngay món bánh vô cùng thơm ngon này rồi.
FAQs – Những câu hỏi thường gặp
Bánh su kem có để tủ lạnh được không?
Bánh su kem là loại bánh có nhân nên bạn hoàn toàn có thể bảo quản ở tủ lạnh ngăn mát và nên bảo quản theo cách này để hạn chế việc nhân bánh có thể bị hỏng, đặc biệt là trong điều kiện thời tiết nắng nóng.
Tuy nhiên hầu hết các loại bánh su kem trên thị trường hiện nay đều chỉ có thời gian sử dụng lên tới 3 ngày là lâu nhất nên cách tốt nhất là bạn nên sử dụng bánh càng sớm càng tốt, hạn chế việc để quá lâu trong tủ lạnh.
Bánh su kem có hạn sử dụng bao lâu?
Bánh su kem nên được bảo quản trong hộp và để vào ngăn mát để bảo quản là tốt nhất. Thời hạn sử dụng lý tưởng cho những chiếc bánh su kem là từ 2-3 ngày bởi trong nhân bánh có bơ, trứng và sữa, không nên để trong tủ quá lâu, có thể làm mất hết chất dinh dưỡng hoặc thậm chí là gây đau bụng.
Đối với các loại bánh bán ở ngoài tiệm thì thường sẽ sử dụng thêm một số chất phụ gia nên đảm bảo hương vị của sản phẩm sẽ giữ được lâu hơn và thời hạn sử dụng cũng lâu hơn hẳn các loại bánh không có chất phụ gia. Thông thường những chiếc bánh ngoài tiệm bạn có thể sử dụng trong khoảng 1 tuần là tốt nhất.
Ăn chay có ăn bánh su kem được không?
Để biết được bánh su kem có ăn chay được không thì hẳn bạn cũng cần phải nắm được phương pháp ăn chay của bạn là như thế nào. Nếu bạn đang ăn theo chế độ thuần chay, kiêng hoàn toàn trứng sữa thì chắc chắn bạn sẽ không thể ăn bánh su kem.
Còn trong trường hợp bạn ăn chay theo một tôn giáo nào đó và tôn giáo đó không bắt buộc việc loại bỏ trứng sữa khỏi thực đơn thì bạn vẫn có thể ăn loại bánh ngọt vô cùng hấp dẫn này.
Mẹ bầu có nên ăn bánh su kem không?
Thực tế bánh su kem không phải là một loại thực phẩm xấu nên mẹ bầu hoàn toàn không phải kiêng kỵ món ăn này. Tuy nhiên vì trong bánh su kem có chứa hàm lượng đường sữa cao nên việc mẹ bầu ăn quá nhiều có thể dẫn đến nguy cơ tiểu đường thai kỳ là khá cao.
Vì vậy mẹ bầu không phải tuyệt đối kiêng bánh su kem trong giai đoạn mang thai nhưng cũng chỉ nên ăn với số lượng cực ít để hạn chế các tác động đối với cơ thể và sức khỏe. Bạn chỉ có ăn 1-2 chiếc bánh su kem mỗi tuần để giảm bớt cơn thèm mà lại không làm ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.
Lời kết
Bánh su kem chắc hẳn sẽ là món bánh mà bạn nhất định không thể bỏ qua. Hy vọng với những thông tin chi tiết trên đây sẽ giúp cho bạn nắm được bánh su kem bao nhiêu calo cũng như cách sử dụng bánh su kem phù hợp, hạn chế việc tăng cân.
Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm một số nội dung như: thịt nướng bao nhiêu calo, bánh mì ngọt bao nhiêu calo, bánh bò bao nhiêu calo,… để xây dựng cho mình các thực đơn ăn uống phù hợp nhất.