Có thể nói rằng sử dụng nồi cơm điện công nghiệp chính là cách để nhà hàng, khách sạn hay những quán ăn quy mô lớn nhỏ luôn đáp ứng nhu cầu khách hàng một cách chu đáo và tận tình nhất. Đặc biệt vào những giờ cao điểm, số lượng khách đông bạn rất cần những chiếc nồi có dung tích lớn để không ảnh hưởng đến quá trình kinh doanh của cửa hàng.
Vậy hiện nay đâu là dòng nồi cơm điện công nghiệp tốt nhất, đảm bảo uy tín cho người tiêu dùng? Hãy cùng Hapigo đi tìm đáp án trong bài viết ngày hôm nay nhé!
Đôi nét về nồi cơm điện công nghiệp
Về cơ bản thì nồi cơm điện công nghiệp cũng giống như một chiếc nồi cơm điện thông thường khác, vì có các bộ phận và cách hoạt động đều tương tự nhau. Tuy nhiên, điểm khác biệt giữa hai dòng nồi này là dung tích của nồi cơm điện công nghiệp lớn hơn rất nhiều so với nồi cơm điện thông thường.
Chúng ta thương gọi thiết bị này với cái tên thân quen là nồi cơm điện khổng lồ bởi dung tích của chúng rất lớn. Ví dụ như các loại nồi cơm điện công nghiệp 5 lít, nồi cơm điện công nghiệp 10 lít, nồi cơm điện công nghiệp 15 lít, nồi cơm điện công nghiệp 30 lít, nồi cơm điện công nghiệp 20 lít, nồi cơm điện công nghiệp 50 lít, nồi cơm điện công nghiệp 100 lít…
Nhờ vậy mà nó thường được dùng phổ biến tại nhà ăn tập thể, nhà hàng và khách sạn.Vì phải thường xuyên nấu một lượng cơm lớn cho nên nồi cơm điện công nghiệp cần chắc chắn cũng như lòng nồi phải được làm từ chất liệu thép hoặc gang có men chống dính
Thường một chiếc nồi sẽ có các bộ phận chủ yếu sau:
- Cần gạt
- Công tắc
- Mâm nhiệt
- ổ cắm
- Vỏ nồi ngoài
- Vỏ nồi trong
- Cảm biến nhiệt: Giúp bạn nhận biết nhận biết thời điểm cơm cạn nước
Tiêu chí lựa chọn nồi cơm điện công nghiệp tốt nhất
Giữa một thị trường mà nồi cơm điện công nghiệp đa dạng về mẫu mã, phong phú về kiểu dáng chất liệu để dễ dàng tìm được chiếc nồi phù hợp, hãy lựa chọn dựa trên những tiêu chí sau:
- Dựa vào công suất: Công suất càng cao thì khả năng nấu chín cơm càng nhanh, rút ngắn thời gian một cách hiệu quả. Những ai kinh doanh quán ăn hay muốn thay mới một chiếc nồi đã quá cũ thì nên ưu tiên nồi cơm điện công nghiệp có công suất lớn để có thể đáp ứng kịp cơm phục vụ cho khách hàng. Thường thì nồi cơm điện công nghiệp sẽ có công suất trung ình từ 2000W-3000W.
- Dựa vào dung tích: Tùy vào mục đích sử dụng khác nhau mà bạn nên chọn các loại nồi có dung tích khác nhau, thường sẽ từ 10L-50L. Cụ thể: Phục vụ 15-20 người nên chọn nồi 10L; Phục vụ 40-50 người nên chọn nồi 23L và 80 người trở lên nên chọn nồi dung tích 45L.
- Dựa vào chất liệu: Để tối ưu được thời gian sử dụng bạn cần lựa chọn những loại nồi cơm điện công nghiệp có chất lượng an toàn và bền chắc. Thường thì vỏ nồi được làm bằng chất liệu inox cao cấp chống rỉ được rất nhiều khách hàng ưa chuộng. Lòng nồi nên chọn chất liệu hợp kim phủ chống dính không sản sinh chất độc hại trong quá trình nấu. Ưu tiên những mẫu nồi có thiết kế đơn giản với chức năng nấu và ủ ấm cùng với công tắc nút bấm dễ dàng sử dụng.
- Dựa vào thương hiệu: Nên lựa chọn những thương hiệu uy tín để tìm mua vì sẽ được chế độ bảo hành và quyền lợi tốt hơn, đồng thời chất lượng sản phẩm cũng sẽ được đảm bảo hơn. Tuy giá thành cao nhưng đổi lại là một chiếc nồi với đầy đủ chức năng, có tuổi thọ dài. Một vài thương hiệu mà bạn có thể tham khảo như: Nồi cơm điện công nghiệp Sharp, Cuckoo, nồi cơm điện công nghiệp Eaststar, Panasonic, Sunhouse…
Tổng hợp 5 nồi cơm điện công nghiệp đáng sở hữu nhất
Việc sở hữu một chiếc nồi cơm điện công nghiệp sẽ giúp khiến cho cuộc sống của bạn trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Đặc biệt là công việc kinh doanh của nhà hàng bạn sẽ trở nên thuận lợi nhất có thể. Vậy nồi cơm điện công nghiệp loại nào tốt? Ngay sau đây Hapigo đã tổng hợp top 5 nồi cơm điện công nghiệp hot hit nhất thị trường để bạn đọc tham khảo và lựa chọn.
Nồi cơm điện công nghiệp Cuckoo CR – 3521S
Thông số kỹ thuật:
- Thương hiệu: Cuckoo
- Sản xuất: Hàn Quốc
- Thể tích: 6.8 lít
- Điện áp: 220V
- Công suất: 1.450W
- Chất liệu: Nhựa cao cấp ABS
- Bảo hành: 2 năm
Đầu tiên là một thương hiệu chuyên sản xuất và phân phối các đồ dùng gia dụng cực kỳ nổi tiếng đến từ Hàn Quốc. Đó chính là nồi cơm điện công nghiệp Cuckoo CR – 3521S, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, hiện đại số 1 tại Hàn.
Với dung tích lên đến 6.3 lít, nồi cơm điện công nghiệp Cuckoo CR – 3521S thích hợp với những gia đình có đông thành viên từ 13 người trở lên, phù hợp với những quán ăn có quy mô nhỏ. Công suất hoạt động mạnh mẽ kết hợp cùng hệ thống tỏa nhiệt 4 chiều Cuckoo CR – 3521S giúp người dùng rút ngắn thời gian nấu nướng nhưng cơm vẫn đảm bảo khôn bị khô, sống hay nhão.
Xét về chất liệu, nồi cơm điện công nghiệp Cuckoo CR – 3521S được làm bằng inox sáng bóng. Giúp nồi tăng thêm tính thẩm mỹ cũng như có độ bền nhất định và dễ dàng trong khâu vệ sinh. Điểm cộng tiếp theo là sản phẩm này chỉ có duy nhất 1 nút bấm rất dễ dàng để sử dụng. Mỗi khi cơm chín, nồi sẽ tự động ngắt điện thông qua hoạt động của rơ le.
Nói về chất lượng cơm, do thiết kế nắp đậy siêu kín cho nên bảo toàn lượng dinh dưỡng có trong gạo. Song song đó là lòng nồi được tráng một lớp men chống dính giúp cơm không bị bám vào nồi cũng như không bị cháy khét như một số nồi cơm điện công nghiệp thông thường khác.
Giá tham khảo
Hiện nay, giá nồi cơm điện công nghiệp Cuckoo CR – 3521S khoảng từ 3.800.000 – 4.000.000VNĐ.
Nồi cơm điện công nghiệp Sharp KSH -7777V
Thông số kỹ thuật:
- Thương hiệu: Sharp
- Sản xuất: Nhật Bản
- Công suất: 2000W
- Điện áp: 220 – 240V
- Dung tích: 10 lít
- Bảng điều khiển: Cơ
- Trọng lượng: 9.2kg
- Bảo hành: 1 năm
Tiếp theo cũng là một trong những thương hiệu đình đám chuyên sản xuất và phân phối nồi cơm điện đó chính là thương hiệu Sharp, với sản phẩm nổi bật là nồi cơm điện công nghiệp KSH -7777V. Trong nhiều năm qua nhãn hàng này luôn giữ vững một vị trí vững chắc trên thị trường và trở thành đối thủ cạnh tranh của nhiều thương hiệu khác về chất lượng cũng như giá thành.
Với nồi cơm điện công nghiệp Sharp 10 lít này được thiết kế khá là bắt mắt. Với những hoa văn nổi bật trên thân nồi được bao bọc với lớp sơn màu trắng ngọc sang trọng, quý phái. Bên cạnh đó, nồi cơm điện công nghiệp sharp 10l này có cấu tạo kiểu nắp rời cho nên bạn rất dễ dàng trong việc vệ sinh chùi rửa mà không gặp rắc rối gì.
Ngoài ra, nhờ công suất vận hành lên đến 2.000W rút ngắn thời gian nấu chín cũng như thời gian giữ ấm tới 5 tiếng đồng hồ giúp bạn tiết kiệm điện năng. Đặc biệt là cấu tạo miệng nồi cơm điện công nghiệp Sharp KSH -7777V rất rộng vì thế mà việc xới cơm trong những giờ cao điểm trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn.
Ngoài việc nấu cơm, người dùng hoàn toàn có thể sử dụng em nó để nấu cháo, nấu canh, luộc gà hay hầm xương tùy ý. Rất nhiều người sẽ lo lắng rằng vì là nồi cơm điện công nghiệp có dung tích lớn cho nên phần chân đế rất yếu, không đảm bảo an toàn.
Thế nhưng khi đến với Sharp KSH -7777V, sự lo lắng ấy nhanh chóng được dập tắt vì cấu tạo chân đế cực kỳ chắc chắn có khả năng chịu lực tốt. Hơn nữa vung nồi được làm bằng chất liệu inox siêu bền, được sơn tĩnh điện vừa đẹp mắt vừa chống gỉ hiệu quả.
Giá tham khảo
Trên thị trường nồi cơm điện công nghiệp Sharp KSH -7777V đang được bán với số tiền khoảng 2.160.000 – 2.320.000VNĐ. Bạn cũng có thể tham khảo thêm nồi cơm cùng thương hiệu nhưng có dung tích khác như: nồi cơm điện công nghiệp Sharp 20 lít và nồi cơm điện công nghiệp Sharp 30 lít…
Nồi cơm điện công nghiệp Eaststar 40 lít
Thông số kỹ thuật:
- Thương hiệu: Eaststar
- Sản xuất: Việt Nam
- Dung tích: 40 lít
- Công suất: 4500W
- Điện áp: 220 – 240V
- Chất liệu: Hợp kim nhôm phủ sơn tĩnh điện
- Kích thước: 60 x 60 x 35cm
- Bảo hành: 12 tháng
Khi nhắc đến nồi cơm điện công nghiệp sẽ là một thiếu sót nếu không nhắc đến thương hiệu sản xuất Eaststar. Nồi cơm điện công nghiệp Eaststar hiện đang được rất nhiều khách hàng săn đón hiện nay. Sức hấp dẫn mà sản phẩm này tạo ra không những nằm ở kiểu dáng đẹp, chất liệu tốt mà còn nhờ một phần lớn vào giá thành hợp lý.
Về thiết kế, nồi cơm điện công nghiệp Eaststar có cấu tạo nắp liền rất tiện lợi, cực kỳ chắc chắn cũng như tạo nên một kiểu dáng sang trọng tạo điểm nhấn cho không gian phòng bếp. Về phần thân nồi, bộ phận này được làm từ thép chống gỉ kết hợp với loại nhựa chịu nhiệt cao đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Ngoài ra, lòng nồi cơm điện công nghiệp Eaststar nắp liền được chế tạo từ hợp kim nhôm cao cấp và phủ thêm một lớp chống dính siêu bền không ảnh hưởng đến sức khỏe của khách hàng. Đặc biệt công suất lớn đi kèm với mâm nhiệt rộng cho khả năng tỏa nhiệt rất nhanh, giúp cơm chín nhanh, chín đều và thơm dẻo vừa miệng.
Về thời gian giữ ấm, nồi cơm điện công nghiệp Eaststar đảm bảo giữ được lượng nhiệt trong 6 giờ đồng hồ. Vì thế mà chủ cửa hàng có thể tiết kiệm được thêm một khoản chi phí để phục vụ khách hàng trong những giờ cao điểm. Mỗi một lần nếu bạn có thể nấu được 8 đến 10kg gạo là chuyện hết sức bình thường.
Giá tham khảo
Hiện giá nồi cơm điện công nghiệp 40 lít Eaststar đang được phân phối tại các siêu thị đồ điện gia dụng giao động từ 1.960.000 – 2.250.000VNĐ.
Nồi cơm điện công nghiệp Panasonic
Thông số kỹ thuật:
- Thương hiệu: Panasonic
- Sản xuất: Trung Quốc
- Dung tích: 32 lít
- Công suất: 3000W
- Điện áp: 220 – 240V
- Bảo hành: 2 năm
- Chất liệu: Nhựa cao cấp, hợp kim nhôm chống gỉ
Nồi cơm điện công nghiệp Panasonic là sản phẩm đang được dùng phổ biến tại các quán ăn, nhà hàng, khách sạn nhỏ nhờ dung tích lớn lên đến 23 lít. Ngoài nhiệm vụ chính là nấu cơm công nghiệp ra thì em nồi này còn dùng để nấu cháo, hầm ninh xương, và hấp bánh bao cực kỳ đa năng và tiện ích phục vụ tối đa nhu cầu của người dùng.
Về thiết kế, nồi cơm điện công nghiệp Panasonic khá là đơn giản với màu sắc thanh lịch, bên cạnh đó là chất liệu cấu thành đều cao cấp, bền bỉ và không gây hại trong suốt quá trình nồi vận hành. Ngoài ra, việc sở hữu công suất lớn giúp nấu cơm chín nhanh nhưng không hề bị sống hay sượng như một số dòng nồi cơm công nghiệp thông thường.
Giá tham khảo
Đối với một chiếc nồi cơm điện công nghiệp Panasonic nếu muốn sở hữu số tiền mà bạn phải chi trả là khoảng 1.060.000 – 1.300.000VNĐ.
Nồi cơm điện công nghiệp Sunhouse SH866
Thông số kỹ thuật:
- Thương hiệu: Sunhouse
- Sản xuất: Hàn Quốc
- Dung tích: 5.6 lít
- Điện áp: 220V
- Công suất: 1900W
- Chất liệu: Nhựa ABS cao cấp
- Bảo hành: 1 năm
Sunhouse SH866 được ứng dụng công nghệ hiện đại của Hàn Quốc với kiểu dáng độc đáo và mới mẻ. Nồi có 2 gam màu cho bạn lựa chọn đó là màu đen và màu đỏ. Nồi cơm điện Sunhouse SH866 sử dụng nguồn điện 220V/50Hz cùng vỏ nồi bằng chất liệu inox sáng bóng, quai cầm bằng nhựa cách nhiệt.
Với dung tích 5.6 lít nên có thể nấu được khoảng 3kg – 3.5kg gạo. Do đó, nồi đáp ứng được nhu cầu nấu cơm cho gia đình có nhiều thành viên, công ty, căng tin, quán ăn, nhà hàng, khách sạn…Dung tích lớn như vậy nên bạn có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau cho gia đình mình thưởng thức như luộc gà, hấp bánh, nấu cháo, hầm canh…
Sunhouse SH866 là dòng nồi cơm điện công nghiệp với độ bền bỉ cao nhờ việc trang bị chức năng chống quá nhiệt. Lòng nổi được làm bằng chất liệu hợp kim nhôm và phủ lớp chống dính Whitford USA nên vừa có độ bền cao, vừa an toàn cho sức khỏe giúp nấu cơm không bị cháy khét và dễ dàng trong việc vệ sinh.
Khi cơm được nấu chín thì nồi sẽ tự động giữ ấm giúp cơm luôn nóng hổi để thưởng thức. Nồi cơm điện Sunhouse SH866 được trang bị công suất 1.900W cho thời gian nấu chín cơm nhanh chóng và tiết kiệm điện năng tiêu thụ. Nồi được thiết kế 1 nút nhấn duy nhất do đó người dùng sẽ sử dụng vô cùng đơn giản và độ bền vượt trội.
Chưa hết, nắp nồi được cấu tạo 2 lớp giữ giữ nhiệt tốt. Ngoài ra với việc trang bị van thoát khí thông minh giúp giữ lại được các dưỡng chất và Vitamin có trong gạo, hạn chế được tình trạng cơm nhão hay làm ôi thiu cơm. Đặc biệt, nắp nồi bên trong có thể tháo ra dễ dàng để vệ sinh sạch sẽ sau một thời gian nấu cơm.
Giá tham khảo
Trên thị trường giá nồi cơm điện công nghiệp Sunhouse đang có mức từ 3.030.000 – 3.450.000VNĐ.
Hướng dẫn sử dụng nồi cơm điện công nghiệp đúng cách
Cách nấu cơm bằng nồi công nghiệp
Sau đây mình sẽ hướng dẫn bạn sử dụng nồi cơm điện công nghiệp để làm sao có thể nấu được những bát cơm thơm ngon, dẻo và không bị khê cháy hay là tình trạng nhão nhé:
- Bước 1: Đầu tiên bạn cần dùng cốc đong gạo để đong đúng lượng gạo rồi cho vào bát
- Bước 2: Tiếp theo hãy vo gạo trong một vật dụng riêng, bạn vo cho đến khi thấy nước chuyển sang màu trong là được
- Bước 3: Sau đó hãy chuyển số gạo vừa vo xong cho vào ruột nồi cơm điện công nghiệp nên nhớ đổ thật cẩn thận để nước không bị văng ra
- Bước 4: Hãy đong đo làm sao để lượng nước phù hợp với số gạo mình đang nấu
- Bước 5: Lau khô ruột nồi và đặt vào đế tiến hành đậy kín nắp nồi lại. Để cơm ngon hơn bạn có thể bỏ vào một ít bơ, dầu hoặc bất kỳ một gia vị nào tùy vào sở thích và nhu cầu
- Bước 6: Cắm dây điện vào ổ điện rồi bật nút để đèn của nồi cơm điện công nghiệp sáng lên
- Bước 7: Khi cơm đã được nấu xong bạn sẽ nhận biết được vì đèn nồi sẽ tắt đi cũng như phát ra âm thanh. Bạn khoan hãy dùng vội mà để cơm nghỉ 15 phút ở chế độ giữ ấm trước khi dùng. Việc làm này có mục đích là để làm bay hơi hết độ ẩm dư thừa và giữ lại các chất dinh dưỡng cần thiết
- Bước 8: Hãy sử dụng dụng cụ là muỗng xới bằng gỗ hoặc nhựa để lấy cơm phục phụ bữa ăn cũng như phục vụ khách hàng
Một số lưu ý khi dùng nồi cơm điện công nghiệp
Vì nồi cơm điện công nghiệp mỗi lần sử dụng đều phải nấu một lượng cơm lớn, cho nên sẽ không tránh khỏi những tình trạng như cơm không đạt chất lượng mong muốn. Đồng thời bạn cần hết sức cẩn thận trong từng khâu để tránh những mối nguy hiểm không nên có. Cụ thể người dùng nên tuân thủ một vài quy tắc như sau:
- Nếu như cơm nấu không ngon, bạn cần kiểm tra lại xem nguồn điện đã sử dụng đúng chưa tốt nhất là sử dụng một ổ điện riêng. Đồng thời xem nguồn nước nấu cũng cần phải đảm bảo không dính phèn và gạo phải vò thật sạch sẽ nhé
- Để cơm ngon hơn bạn nên cắm nồi cơm điện công nghiệp trước 15 – 20 phút để làm nóng nồi rồi mới cho gạo vào nấu
- Luôn luôn nhớ lau thật khô ruột nồi rồi mới cho vào đế
- Nên để cơm thêm 15 phút trong nồi khi cơm đã chín để đảm bảo cơm được ráo nước
- Nồi cơm công nghiệp cho nên sẽ có lượng nhiệt tỏa ra lớn vì vậy bạn cần đặt thiết bị ở những nơi thông thoáng và tránh các thiết bị điện khác
- Khi xới cơm nên sử dụng găng tay hoặc các dụng cụ chuyên dụng để không bị hơi nóng làm bỏng tay
- Thường xuyên vệ sinh chùi rửa nồi cơm điện công nghiệp thật sạch sẽ
Hướng dẫn vệ sinh nồi cơm điện công nghiệp sạch như mới
Nếu bạn mong muốn chiếc nồi cơm điện công nghiệp của mình luôn mới đẹp, sáng bóng, bền lâu để đồng hành cùng mình trong một thời gian dài. Thì người dùng cần phải chăm chỉ chùi rửa sản phẩm một cách sạch sẽ sau mỗi lần nấu. Sau đây chúng mình sẽ hướng dẫn bạn vệ sinh nồi qua 6 bước đơn giản như sau:
- Bước 1: Đầu tiên bạn cần rút phích cắm ra khỏi ổ điện và hãy chờ cho nồi cơm điện công nghiệp nguội hẳn
- Bước 2: Sau đó hãy lấy hết phần cơm thừa ở trong ruột nồi ra
- Bước 3: Đối với phần nắp nồi và ruột nồi bạn hãy chùi rửa nó dưới vòi nước với nước rửa bát và miếng bọt biển hoặc giẻ mềm. Còn đối với nắp nồi có thiết kế liền bạn chỉ cần dùng khăn ẩm lau sạch
- Bước 4: Đối với phần đáy bạn cần lất hết các hạt cơm khô và dính rồi dùng khăn thấm nước ấm vắt khô lau thật nhiều lần để lấy hết bụi bẩn
- Bước 5: Về thân nồi bạn cũng chỉ cần dùng khăn sạch đã vắt kiệt nước để lau sạch
- Bước 6: Sau khi đã chùi rửa xong bạn có thể để ruột và nắp nồi khô tự nhiên hoặc lau khô bằng khăn là có thể sử dụng cho các lần nấu tiếp theo
Thắc mắc về nồi cơm công nghiệp
Mua nồi cơm điện công nghiệp ở đâu?
Bạn cần ưu tiên những cơ sở chuyên phân phối nồi cơm điện uy tín như: Điện máy xanh, Trung tâm thương mại, siêu thị mua sắm, hệ thống đồ điện gia dụng Nguyễn Kim để được các nhân viên tư vấn về sản phẩm. Ngoài ra tại đây họ còn bán nồi cơm điện công nghiệp thanh lý giá rẻ nhưng vẫn dùng tốt để bạn lựa chọn.
Bên cạnh đó, khách hàng cũng có thể mua hàng online thông qua các website nổi tiếng như Shopee, Tiki, Sen đỏ, Lazada…Tuy nhiên bạn hãy dựa vào số sao mà Shop bán nhận được để tránh mua nhầm hàng giả, hàng nhái không đảm bảo độ an toàn nhé.
Nên mua tủ nấu cơm công nghiệp hay nồi nấu cơm công nghiệp?
Tủ nấu cơm hay nồi nấu cơm công nghiệp đều hoạt động với công suất lớn để nấu được cơm với năng suất lớn. So sánh hai sản phẩm này, tủ nấu sẽ có thời gian nấu nhanh hơn, một lần nấu được nhiều cơm hơn với quy mô lên tới 500 suất ăn. Còn nồi nấu sẽ có quy mô suất ăn chỉ 20-250 suất ăn.
Nếu xét về giá thành, nồi nấu cơm công nghiệp rẻ hơn nhiều so với tủ nấu cơm công nghiệp nên bạn hoàn toàn có thể cân nhắc để lựa chọn.
Giá nồi nấu cơm công nghiệp là bao nhiêu?
Hiện nay trên thị trường, nồi nấu cơm công nghiệp được bán với giá sấp sỉ từ 3.000.000đ – 12.000.000đ tùy vào từng sản phẩm và từng hãng khác nhau.
Kết luận
Trên đây là những phần review chi tiết cùng những đánh giá khách quan về top 5 nồi cơm điện công nghiệp được đánh giá cao nhất hiện nay. Qua đó chúng ta có thể thấy sản phẩm này mang rất nhiều công dụng hỗ trợ quá trình nấu nướng của bạn một cách tối đa. Ngoài ra nếu gia đình ít thành viên, bạn có thể tham khảo một số mẫu nồi nồi cơm điện mini.
Hy vọng bài viết đã mang tới cho bạn đọc những phần thông tin bổ ích có thể áp dụng một cách hiệu quả trong quá trình chọn lựa sản phẩm. Hapigo chúc bạn sẽ sớm sở hữu cho mình một chiếc nồi cơm công nghiệp chính hãng, yêu thích để đáp ứng mọi nhu cầu của bản thân nhé!