Như các bạn đã biết, ngũ cốc là loại thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là các loại ngũ cốc Granola. Vậy ngũ cốc nguyên hạt granola là gì? Cách ăn ngũ cốc như thế nào để giúp giảm cân nhanh chóng hẳn là điều mà các chị em phụ nữ quan tâm nhất hiện nay. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây để có được câu trả lời cũng như tìm ra được sản phẩm ngũ cốc ăn kiêng granola phù hợp nhất cho mình bạn nhé!
Mở đầu bài viết, chúng tôi sẽ giới thiệu qua cho các bạn về khái niệm ngũ cốc granola để giúp bạn có thể hiểu rõ về thành phần cũng như tác dụng mà loại ngũ cốc này mang lại là như thế nào nhé!
Ngũ cốc Granola là gì?
Có thể bạn chưa biết! Granola là một loại ngũ cốc ăn sáng phổ biến tại Mỹ. Cũng giống như các loại ngũ cốc bình thường khác trên thị trường, chúng được làm từ các loại hạt ngũ cốc dinh dưỡng phổ biến như hạt yến mạch, hạt hạnh nhân, hạt óc chó kết hợp với một số loại trái cây sấy khô khác giúp cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao cùng với lượng khoáng chất vitamin cần thiết cho cơ thể.
Tuy nhiên, điểm khác biệt duy nhất so với các loại ngũ cốc khác đó là sau quá trình chế biến, chúng đều được nướng giòn cùng mật ong để làm tăng thêm hương vị tươi ngon có trong các loại hạt.
Ngũ cốc Granola đã có mặt trên thế giới từ rất lâu và được sử dụng phổ biến tại Châu Âu, Châu Mỹ. Người sáng chế là loại ngũ cốc dinh dưỡng granola này đó chính là bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng Sylvester Graham (1794-1851). Được biết, thời còn sống, ông là một tín đồ của phong trào ăn chay và đã sáng chế ra rất nhiều món ăn chay giàu dinh dưỡng lúc bấy giờ.
Tại Việt Nam, granola được biết đến với các thành phần bao gồm các loại hạt chủ đạo như hạt hạnh nhân, yến mạch cán dẹt,… và được mix thêm nhiều loại trái cây khác như nho khô, dừa sấy và sử dụng mật ong nguyên chất để tạo hương vị đậm ngọt dễ ăn thay vì sử dụng đường. Và để các bạn có thể hiểu hơn về loại ngũ cốc độc lạ này, hãy cùng chúng tôi cùng điểm qua một vài loại hạt ngũ cốc Granola thường được sử dụng và xem chúng có tác dụng gì đặc biệt nhé!
Bảng thành phần và các loại hạt ngũ cốc Granola
Các loại hạt ngũ cốc granola có tác dụng như thế nào khiến rất nhiều các chị em phụ nữ tò mò bởi nó luôn nằm trong top đầu số lượt tìm kiếm về các sản phẩm ngũ cốc granola. Thấu hiểu điều đó, chúng tôi đã tổng hợp những thành phần thường được sử dụng dưới đây để các bạn tham khảo:
Yến mạch
Không phải tự nhiên yến mạch được mệnh danh là “nữ hoàng ngũ cốc” bởi trong nó chứa hàm lượng dồi dào chất xơ hòa tan cùng hàm lượng vitamin tốt cho cơ thể. Ngoài ra, chúng còn có tác dụng chính đó là tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn và thúc đẩy quá trình trao đổi chất hiệu quả.
Bên cạnh đó, yến mạch cũng được rất nhiều các bác sĩ cũng như nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên sử dụng mỗi ngày bởi nó còn có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch và hoạt động tiêu hóa. Vậy nên, trong hầu hết các sản phẩm ngũ cốc granola hiện nay, yến mạch luôn là thành phần chủ đạo.
Các loại hạt ngũ cốc giảm cân
Một số loại hạt ngũ cốc giảm cân được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm ngũ cốc granola đó chính là: hạt bí ngô, hạt bí xanh, hạt điều, hạt hạnh nhân,… Cùng với các loại hạt trái cây khác như hạt óc chó, hạt macca, hạt hướng dương,… Đây đều là những loại hạt giàu chất xơ, acid amin và các chất chống oxy hóa giúp phòng ngừa được nhiều loại bệnh về tim mạch cũng như điều hòa lượng đường trong máu rất tốt cho người sử dụng.
Trái cây sấy khô
Bên cạnh các loại hạt ngũ cốc có tác dụng giảm cân thì các loại trái cây sấy khô được sử dụng trong các loại sản phẩm ngũ cốc granola, phổ biến nhất có thể kể đến là nho. Nho là loại hoa quả chứa nhiều chất xơ cùng hàm lượng vitamin K, vitamin C dồi dào hỗ trợ giúp loại bỏ được các loại cholesterol xấu trong cơ thể, ngăn ngừa được nhiều loại bệnh cho cơ thể.
Một số các loại trái cây khác có thể kể đến như việt quất, dừa khô, táo,… cũng chứa rất nhiều hợp chất chống oxy hóa giúp nâng cao hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe được tốt hơn. Các loại hoa quả có trong các sản phẩm ngũ cốc granola đều được chế biến thành dạng sấy khô nhằm bảo đảm hàm lượng dưỡng chất bên trong được tốt hơn.
Mật ong
Đây được coi là thành phần giúp tạo nên hương vị thơm ngon, vị ngọt tự nhiên cho các phẩm ngũ cốc granola thay thế cho đường. Chúng có tác dụng chính là kiểm soát lượng đường trong máu, ngăn chặn bệnh đái tháo đường và các loại bệnh ung thư rất tốt cho sức khỏe.
Chất béo
Nhiều người lầm tưởng rằng vì có nhu cầu giảm cân nên cơ thể không cần bổ sung thêm chất béo. Đây là một quan niệm rất sai lầm bởi chúng giúp bổ sung hàm lượng omega 3 và 6, có tác dụng chính là “thanh lọc” các cholesterol xấu và phòng ngừa bệnh tim mạch, tiểu đường cho cơ thể.
Các chất béo được bổ sung trong các sản phẩm ngũ cốc granola được chiết xuất từ một số loại dầu thực vật như dầu ô liu, dầu cải nguyên chất. Một số loại sản phẩm khác được chiết xuất từ dầu dừa nhưng đây là loại chất béo bão hòa nên chúng tôi không khuyến khích bạn sử dụng các sản phẩm này.
Những lợi ích nổi bật của ngũ cốc Granola
Ngũ cốc granola có hàm lượng dinh dưỡng cao bao gồm chất xơ và các khoáng chất vitamin, protein đặc biệt là bảng thành phần không chứa Gluten. Vậy nên nó rất phù hợp cho người giảm cân cũng như người đang trong chế độ tập gym, ăn chay sử dụng để bổ sung năng lượng cho cơ thể. Dưới đây là một số lợi ích nổi bật mà ngũ cốc granola mang lại cho sức khỏe người dùng:
- Hỗ trợ giảm cân, kiểm soát cân nặng hiệu quả
- Giúp bổ sung hàm lượng dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể
- Giúp loại bỏ được cholesterol xấu trong máu, ngăn ngừa thiếu máu và điều hòa huyết áp
- Hỗ trợ phát triển và cải thiện hệ tiêu hóa đường ruột
- Chống oxy hóa và các gốc tự do, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch, ung thư và bệnh máu não
- Giúp làm đẹp da hiệu quả.
Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều hãng cho ra mắt dòng sản phẩm ngũ cốc granola. Tùy vào từng hàm lượng dinh dưỡng và các loại hạt ngũ cốc trong mỗi sản phẩm nên chúng mang lại hiệu quả cũng như hương vị khác nhau, tạo nên tên tuổi cũng như bản sắc riêng của mỗi đơn vị sản xuất.
Và nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm ngũ cốc Granola giúp kiểm soát cân nặng cũng như giảm cân hiệu quả thì có thể tham khảo top 5 loại ngũ cốc mà chúng tôi tổng hợp dưới đây nhé!
Review top 5 ngũ cốc Granola giảm cân tốt
Top 5 sản phẩm ngũ cốc granola mà chúng tôi sắp giới thiệu dưới đây đều có bảng thành phần an toàn, lành tính với các nguyên liệu hạt và trái cây tự nhiên nên phù hợp với mọi đối tượng sử dụng. Và để giúp bạn có thể tìm ra được loại sản phẩm phù hợp nhất, chúng tôi sẽ giới thiệu về thương hiệu cũng như có phần đánh giá tổng quan về các ưu, nhược điểm dưới đây!
Ngũ cốc Bakalland Muesli
Sản phẩm đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu cho các bạn đó là Ngũ Cốc Bakalland Muesli được chế biến từ 5 loại hạt trái cây sấy kết hợp với quá trình chiên sấy với mật ong tạo nên hương vị thơm ngon, đáp ứng được hầu hết khẩu vị của người dùng.
Đứng đầu bảng thành phần là hạt yến mạch, hạt hạnh nhân, hạt óc chó kết hợp với các loại hoa quả sấy khô giúp mang lại hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho hệ tiêu hóa, từ đó giúp hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu tốt và hạn chế tình trạng tích mỡ thừa trong cơ thể.
Ngoài ra, sản phẩm có dung tích lớn là 300g có khóa zip giúp người dùng sử dụng được lâu, tiết kiệm chi phí cũng như bảo quản được sản phẩm dễ dàng. Đặc biệt, Bakaland Muesli còn có thể sử dụng như cách ăn snack nên nó rất phù hợp để các chị em dân văn phòng bận rộn mang theo để làm bữa trưa vừa nhanh chóng, đơn giản nhưng vẫn đảm bảo được cơ thể được bổ sung đầy đủ hàm lượng dưỡng chất thiết yếu cần thiết nhất.
Sản phẩm do thương hiệu Bakalland Ba Lan sản xuất. Một trong những thương hiệu nghiên cứu và chế tạo thực phẩm dinh dưỡng nổi tiếng nhất tại Ba Lan được rất nhiều người tiêu dùng nội địa yêu thích. Vậy nên, sản phẩm ngũ cốc Bakalland Muesli ngay từ khi ra mắt đã nhận được sự quan tâm đông đảo và sự tin dùng của người sử dụng.
Đánh giá ưu, nhược điểm sản phẩm
Ngũ cốc hạt ăn liền granola Min Min
Sản phẩm thứ hai chúng tôi muốn giới thiệu đó chính là sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc hạt ăn liền granola Min Min. Đây là một thương hiệu chuyên sản xuất ngũ cốc nổi tiếng tại Việt Nam.
Vào năm 2016, sản phẩm ngũ cốc lợi sữa cho mẹ Min Min được vinh dự lọt top 10 sản phẩm dinh dưỡng thương hiệu vàng vì sức khỏe tiêu dùng Việt. Chính vì lợi thế đó, các sản phẩm ngũ cốc tiếp theo của nhà Min Min luôn được người tiêu dùng yêu thích và tin dùng, gần đây nhất đó chính là sản phẩm ngũ cốc granola.
Bảng thành phần của sản phẩm có chứa các nguyên liệu như sau: Hạnh Nhân, Óc Chó, Hạt Điều, Hạt Bí,… có tác dụng ổn định đường huyết, phòng ngừa được nhiều loại bệnh cho cơ thể như tim mạch, máu não, tiểu đường. Ngoài ra, để tạo nên được hương vị thơm ngon, dễ uống cho sản phẩm, hãng đã bổ sung thêm rất nhiều loại trái cây tự nhiên như nho, mơ, xoài, mứt Dừa,…
Tất cả các thành phần này đều được chế biến bằng công nghệ sấy khô chiên cùng mật ong giúp bảo đảm hàm lượng chất xơ cũng như các khoáng chất cần thiết cho cơ thể một cách lâu nhất, không bị sụt giảm hoặc bay hơi thông qua quá trình tiếp xúc với không khí.
Đặc biệt, bảng thành phần còn chứa hạt bột gạo lứt kết hợp với rong biển tạo nên một công thức giảm cân tuyệt vời cho những người đang “đau đầu” đi tìm kiếm các giải pháp cải thiện cân nặng của mình. Vậy nên, đây sẽ là một sản phẩm vô cùng phù hợp dành cho người đang trong chế độ ăn kiêng, giảm cân.
Đánh giá ưu, nhược điểm sản phẩm
Ngũ cốc granola Quaker Simply
Một sản phẩm ngũ cốc granola thứ 3 cũng hot hit không kém hai sản phẩm trên đó chính là ngũ cốc ông già Quaker Simply granola. Sở dĩ sản phẩm có tên gọi vui là “ông già” một phần bởi bao bì thiết kế được in hình ông công tước ngộ nghĩnh. Một phần vì nó là sản phẩm ngũ cốc có “tuổi đời” dài nhất hiện nay đó chính là 145 năm. Nó được sản xuất bởi hai chuyên gia dinh dưỡng là Henry Seymour và William Heston vào năm 1877.
Mặc dù đã trải qua hơn 100 năm có mặt trên thị trường và có rất nhiều “đối thủ” khác ra đời và cạnh tranh khốc liệt với Quaker nhưng nó vẫn giữ đúng vị trí là sản phẩm ngũ cốc dinh dưỡng số 1 trong lòng người tiêu dùng nước Mỹ hiện nay.
Ngũ cốc granola 500g Quaker Simply đều được chế biến thành dạng ngũ cốc nguyên hạt giúp cung cấp được hàm lượng dinh dưỡng tối ưu nhất cho người sử dụng. Một số thành phần nổi bật có trong sản phẩm như bột yến mạch, hạt dẻ giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả kết hợp thêm với một vài loại hoa quả sấy khô như táo, nho, dâu,… giúp tạo nên hương vị thơm ngon, dễ uống đối với người sử dụng.
Đặc biệt, sản phẩm không chỉ giúp giảm cân mà nó còn giúp người dùng ngăn ngừa được nhiều loại bệnh lý khác nhau như ung thư, tim mạch và tiểu đường.
Vậy nên, nếu như bạn đang tìm kiếm một sản phẩm ngũ cốc dinh dưỡng phù hợp cho cả gia đình sử dụng thì có thể tham khảo sản phẩm Quaker bạn nhé!
Đánh giá ưu, nhược điểm sản phẩm
Ngũ cốc Calbee granola
Có lẽ người dùng đã quá quen thuộc với nhiều sản phẩm ngũ cốc đến từ các thương hiệu Châu Âu mà không hề biết rằng tại Châu Á cũng có một thương hiệu sản xuất ngũ cốc vô cùng nổi tiếng. Đặc biệt các sản phẩm ngũ cốc dinh dưỡng của thương hiệu này luôn nhận được rất nhiều phản hồi tích cực của người tiêu dùng đó chính là ngũ cốc Calbee Nhật Bản.
Thương hiệu ngũ cốc Calbee được thành lập từ năm 1949, các sản phẩm dinh dưỡng của hãng đều được nghiên cứu dựa trên thói quen ăn uống cũng như sinh hoạt của người tiêu dùng nhằm mang đến giải pháp cung cấp dinh dưỡng tiện lợi, nhanh chóng, an toàn nhất, phù hợp với cuộc sống nhanh chóng “vội vã” hiện đại ngày nay. Vậy nên, đó chính là lý do tại sao ngũ cốc Calbee được nhiều người tiêu dùng trên thế giới đón nhận và sử dụng đến vậy.
Bảng thành phần của ngũ cốc Calbee rất đa dạng, được chiết xuất từ nhiều loại trái cây nhiệt đới như nho, táo, dừa, đu đủ,… cùng hạt ngũ cốc có tác dụng giúp kiểm soát cân nặng tốt như gạo lứt, yến mạch,… mang lại hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp bổ sung được các loại khoáng chất vitamin, sắt, chất xơ tốt cho cơ thể người dùng.
Ngoài sản phẩm ngũ cốc Quaker Simply ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm sản phẩm này cho gia đình sử dụng.
Đánh giá ưu, nhược điểm sản phẩm
Ngũ cốc granola Nalee
Sản phẩm cuối cùng nằm trong top list ngũ cốc giòn granola mà chúng tôi muốn giới thiệu cho các bạn Granola Neela.
Đây là sản phẩm ngũ cốc được tổng hợp 100% từ các loại hạt ngũ cốc thiên nhiên như hạt hạnh nhân úc, hạt óc chó đỏ Mỹ, hạt bí xanh Ấn Độ, hạt hướng dương Bulgari, yến mạch nước mật ong,… cùng các loại trái cây khác như nho đen, nho vàng Ấn độ, dừa nướng Bến Tre mang đến một giải pháp cải thiện vóc dáng, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và bổ sung hàm lượng dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể thêm khỏe mạnh.
Sản phẩm thuộc công ty cổ phần Nalee Việt Nam sản xuất. Ngay từ khi lần đầu ra mắt tại thị trường tiêu dùng Việt, sản phẩm đã gây được ấn tượng mạnh bởi thiết kế bao bì trụ tròn vuông vắn đẹp mắt, cùng với hàm lượng dinh dưỡng cao giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể cả một ngày dài.
Ngoài ra, sản phẩm cũng được rất nhiều người tiêu dùng bày tỏ sự hài lòng khi có hiệu quả giảm cân trong quá trình sử dụng. Bạn có thể dùng sản phẩm này một cách dễ dàng như ăn snack và thay thế bằng bữa ăn sáng, bữa ăn phụ sau khi hoạt động nặng nhọc.
Đánh giá ưu, nhược điểm sản phẩm
Ngoài các sản phẩm chúng tôi giới thiệu trên, các bạn có thể tham khảo thêm các loại sản phẩm khác cũng được rất nhiều người dùng quan tâm và tin dùng như: ngũ cốc ohh granola, ngũ cốc premium granola, ngũ cốc king granola,…
Một số câu hỏi thường gặp về ngũ cốc Granola
Chắc hẳn thông qua phần review ngũ cốc granola bên trên, bạn cũng đã lựa chọn ra sản phẩm ngũ cốc granola phù hợp với nhu cầu sử dụng với bản thân cũng như là cho cả thành viên trong gia đình sử dụng rồi đúng không? Tuy nhiên cũng có rất nhiều người tiêu dùng thắc mắc về cách sử dụng cũng như giá tiền của các loại ngũ cốc granola hiện nay. Vì thế chúng tôi đã tổng hợp một số câu hỏi thường gặp nhất về loại ngũ cốc này và sẽ giải đáp cho các bạn trong phần tiếp theo của bài viết dưới đây!
Ngũ cốc Granola bao nhiêu calo?
100g ngũ cốc granola bao nhiêu calo? Theo các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng và nhiều tài liệu nghiên cứu tổng hợp thì trong 100g ngũ cốc granola chứa rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng khác nhau, bao gồm chất xơ, vitamin, sắt, kẽm,… cùng nhiều hợp chất chống oxy hóa khác nhau có trong các loại hạt, quả ngũ cốc. Trong đó chứa khoảng 471,3 kcal, ngoài ra còn chứa thêm 64g carbohydrate, 20g chất béo và 10g protein,…
Cách ăn ngũ cốc Granola như thế nào?
Ăn ngũ cốc Granola với gì? Ngũ cốc ăn sáng Granola bạn có thể kết hợp ăn cùng với các loại thực phẩm khác nhau như: sữa, sữa chua, hoa quả. Sữa và sữa chua đều là những loại thực phẩm chứa hàm lượng canxi cao cùng với các loại vitamin và chứa lợi khuẩn đường ruột giúp củng cố hàng rào bảo vệ đường tiêu hóa cho bạn rất hiệu quả!
Vậy nên khi kết hợp ăn cùng với ngũ cốc, nó sẽ phát huy được hiệu quả giảm cân tốt hơn và chống mệt mỏi, cơ thể bị thiếu hụt chất dinh dưỡng khi trong quá trình “siết” cân nặng cho người dùng.
Ngoài ra, một số sản phẩm ngũ cốc granola hiện nay được thiết kế đựng trong hũ tiện lợi nên bạn cũng có thể mang theo đi làm, thay cho bữa trưa hoặc bữa phụ trong ngày như cách ăn snack. Lưu ý rằng sau khi sử dụng sản phẩm, bạn cần đậy kín lại để bảo quản được tốt hơn, tránh tình trạng hạt ngũ cốc bị ỉu, mất dinh dưỡng.
Ngũ cốc Granola có giảm cân không?
Ngũ cốc granola sẽ phát huy được công dụng giảm cân tốt nhất nếu bạn sử dụng đúng cách. Để giảm cân, bạn nên ăn ngũ cốc trước bữa ăn chính 30 phút, kết hợp thêm các bài tập thể dục để mang lại hiệu quả cao nhất! Bạn lưu ý rằng không sử dụng ngũ cốc để thay thế cho các bữa ăn chính trong ngày! Duy trì thói quen ăn ngũ cốc như vậy sẽ mang đến hiệu quả giảm cân tốt cho bạn.
Ngũ cốc Granola giá bao nhiêu?
Hầu hết, các loại ngũ cốc granola đều có giá thành hợp lý, phù hợp với hầu hết điều kiện kinh tế cũng như thu nhập của người tiêu dùng Việt. Gía của các sản phẩm hiện nay giao động khoảng 150.000 VNĐ – 350.000 VNĐ tùy vào từng dung tích và hãng sản xuất.
Bạn có thể mua ngũ cốc granola tại các siêu thị big C, các trung tâm thương mại hoặc trên các trang mua sắm điện tử như Shopee, Lazada, Tiki,… Lưu ý khi mua, bạn nên tham khảo các shop bán có nhiều lượt mua cũng như lượt nhận xét tích cực để tránh mua phải mặt hàng kém chất lượng bạn nhé!
Hướng dẫn cách làm ngũ cốc Granola
Nếu như bạn là một người yêu thích công việc bếp núc và muốn tự học cách làm ngũ cốc granola cho cả gia đình thì có thể tham khảo cách ngũ cốc yến mạch granola kết hợp với các loại trái cây dưới đây của chúng tôi bạn nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 225g yến mạch
- 120g các loại hạt ngũ cốc như hạt óc chó, hạt gạo lứt, hạt dẻ,…
- 25g dừa nạo
- 40g hoa quả khô (bạn có thể lựa chọn 1 loại trái cây mà mình yêu thích)
- 200g đường nâu.
- 1 hũ bơ mặn
- 1g bột quế
- 1g mật ong
Cách thực hiện
- Bước 1: Cho yến mạch, các loại hạt ngũ cốc và dừa nạo vào trong chảo đảo đều cho đến khi chúng có màu chín vàng và có hương thơm tỏa ra
- Bước 2: Đổ hỗn hợp ra bát lớn trộn cùng với các loại hoa quả đã được chuẩn bị sẵn, để nguội
- Bước 3: Cho bơ, đường nâu, bột quế vào chảo đảo đều, đến khi sôi thì tắt bếp. Lưu ý để lửa nhỏ vừa
- Bước 4: Trộn hỗn hợp vừa đun với hỗn hợp yến mạch trước đó, để nguội
- Bước 5: Trộn đều và thưởng thức
Chỉ với 5 bước đơn giản bên trên, bạn đã có thể tự làm được một món ngũ cốc granola thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình thưởng thức. Chúc bạn thực hiện món ăn thành công!
Lời kết
Mong rằng qua bài viết trên, chúng tôi đã giới thiệu cũng như review chi tiết các sản phẩm ngũ cốc hạt granola hot hit hiện nay, giúp bạn chọn ra sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của mình. Đừng quên đón xem các bài viết tiếp theo của chúng tôi nhé!