Nếu như bạn đang có sự quan tâm đến các dòng máy thái thịt tươi sống? Vấn đề đầu tiên không đơn thuần chỉ là giá cả, năng suất mà giữa rất nhiều các dòng máy thái thịt trên thị trường hiện nay thì đâu sẽ là dòng máy phù hợp với nhu cầu của các bạn nhất. Ngay với bài viết hôm nay, mình sẽ gợi ý cho bạn top 6 dòng máy thái thịt tươi sống xịn nhất hiện nay.
Tiêu chí lựa chọn máy thái thịt sống
Dựa theo nhu cầu
Còn tùy vào nhu cầu và mục đích sử dụng để có thể lựa chọn được một dòng máy thái thịt phù hợp, có kiểu dáng cùng công suất phù hợp không gian căn bếp của bạn. Việc lựa chọn máy cắt thịt tươi sống hay thịt chín, việc lựa chọn lưỡi dao cố định hay có thể thay đổi? Chọn máy tự động hay bán tự động? Công suất bao nhiêu, có tương thích với quy mô căn bếp? Và điều quan trọng nhất chính là chi phí, mọi người nên lựa chọn các dòng máy có công suất phù hợp.
Bộ dao cắt và độ dày mỏng của thịt
Những lát thịt sẽ có độ dày mỏng khác nhau cũng làm ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn. Mỗi bộ dao cắt khác nhau sẽ tạo miếng thịt có độ mỏng tùy thích với nhu cầu của người sử dụng. Cần tham khảo và lựa chọn thật cẩn thận trước khi quyết định lựa chọn được dòng máy thích hợp. Nên lựa chọn những loại máy có thể điều chỉnh được độ dày mỏng của lát thịt nhằm có thể đáp ứng được nhiều mục đích nấu nướng khác nhau.
Chất liệu bền bỉ, vệ sinh an toàn cao
Mọi người nên lựa chọn những sản phẩm được làm từ chất liệu cao cấp như Inox 304 với bề mặt vô cùng sáng bóng. Được trang bị thêm khả năng chống han gỉ, chống oxy hóa và độ bền khá cao theo thời gian sử dụng. Bên cạnh đó, chất liệu này còn có khả năng đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối và hỗ trợ cho việc lau chùi khá dễ dàng.
Lựa chọn tại đơn vị uy tín
Để có thể sở hữu được những sản phẩm có chất lượng cao thì mọi người nên đến những đơn vị chuyên cung cấp có sự uy tín nhất định, có đầy đủ các giấy tờ liên quan cùng nguồn gốc xuất xứ phải rõ ràng. Ngoài ra, để có thể hưởng được mức giá tốt nhất cũng như các dịch vụ hậu đãi, hỗ trợ tận tình và có chế độ bảo hành đầy ưu đãi.
Không để mọi người phải chờ lâu nữa, chúng ta cùng đi vào tìm hiểu 6 dòng máy thái thịt tươi sống tốt nhất nào.
Top 6 dòng máy thái thịt tươi sống tốt nhất hiện nay
Máy thái thịt tươi sống CT-10
Máy sở hữu thiết kế nhỏ gọn cùng kiểu dáng khá bắt mắt, một dòng sản phẩm phù hợp cho các quầy thịt ở chợ, các quán lẩu nướng có những lượng khách hàng vừa phải. Bên cạnh đó, mọi người có thể vừa sử dụng vừa làm vật trưng bày góp phần tăng thêm sự thu hút cho khách hàng khi đến quán sử dụng.
Vỏ ngoài máy được làm từ chất liệu inox không gỉ sét và được bọc thêm một miếng dán màu xanh mang lại khả năng bảo vệ inox không bị trầy xước. Thân máy ở hai bên được trang bị thêm tay xách có quai vô cùng tiện lợi trong quá trình di chuyển, trọng lượng của máy chỉ nặng có 20kg nên một người trưởng thành hoàn toàn có thể bê được.
Phần nắp máy có 4 cạnh được thiết kế vừa với thân máy và được cố định bằng 2 con ốc vặn khá chắc chắn. Điểm đáng chú ý chính là mọi người có thể vặn mở hai con ốc đó dễ dàng mà không cần sử dụng đến tua vít.
Bên cạnh đó, bộ lưỡi dao của máy được làm từ thép chuyên dụng vô cùng sắc bén. Thời gian để phần lưỡi dao cắt miếng thịt khá nhanh khi chỉ từ 1 – 2 giây là đã có thể hoàn thành. Đây là một dòng máy cố định nên mọi người cần chú ý khi mua là nên mang theo thịt đến để thử xem dòng máy nào phù hợp với bạn nhất.
Sở hữu kiểu dáng khá giống với mấy dòng máy thái thịt tươi sống mini, bộ dao của dòng máy này được thiết kế cố định nên nhờ đó mà việc tháo lắp linh kiện khá nhanh chóng và dễ dàng.
Động cơ của máy được trang bị một công suất 1/2HP cho khả năng vận hành êm ái, không tiếng ồn. Máy có công suất thấp nên để đảm bảo máy có được độ bền tốt thì không nên để máy hoạt động liên tục trong hàng giờ.
Khi mua thiết bị, sẽ có thêm một khay đựng thịt được làm bằng inox đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình chế biến món ăn.
Máy thái thịt tươi sống QX 250
Dòng máy tiếp theo, mà người tiêu dùng có thể dễ dàng tháo lắp để vệ sinh cũng như thay thế các linh kiện nhiều lưỡi dao cùng 1 lúc, không ai khác chính là dòng máy thái thịt tươi sống QX 250. Việc đầu tư thiết bị này sẽ giúp bạn:
- Tiết kiệm được tối đa chi phí không như những dòng máy thái thịt khác
- Tiết kiệm được tối đa chi phí sửa chữa thiết bị
- Dễ dàng vệ sinh
Sở hữu chiếc máy này, chúng được trang bị thêm một bộ lưỡi dao khá sắc bén có thể phục vụ được hầu hết các nhu cầu khác nhau của nhà hàng, … Một phương pháp vô cùng tiết kiệm thay vì phải tốn thêm chi phí đi mua nhiều máy để thái thịt.
Bởi sản phẩm có thể tháo lắp vô cùng dễ dàng, nó cho phép mọi người có thể tự thay lưỡi dao tại nhà mà không cần mang máy đến cửa hàng hay thuê thợ đến sửa chữa. Từ đó, giúp bạn tiết kiệm được tối đa chi phí sửa chữa cũng như thay thế lưỡi dao khác.
Được trang bị lưỡi dao dễ dàng vệ sinh giúp đảm bảo thiết bị luôn được sạch sẽ, sáng bóng. Việc vệ sinh sạch sẽ các lưỡi dao sẽ giúp lưỡi dao đảm bảo được độ bền và sắc bén hơn cũng như giảm thiểu được tối đa các mầm bệnh gây hại cho sức khỏe mọi người.
Máy sở hữu kiểu dáng thiết kế gọn nhẹ và trọng lượng của thiết bị chỉ có 33kg, nhẹ hơn hẳn các dòng máy JZ hay DQ1. Thiết bị được trang bị thêm một bộ khung vô cùng chắc chắn với vỏ được bọc bằng 1 lớp inox có chất lượng khá cao, bền đẹp. Giúp bạn dễ dàng di chuyển sang mọi vị trí hay có thể đặt gọn ở trên bàn bếp.
năng suất của máy cho ra được những lát thịt đều như nhau, không bị nát vụn. Máy có thể cho được những thành phẩm như: thái sợi, thái lát mỏng, thái hạt lựu.
Máy thái thịt tươi sống JZ
Dòng sản phẩm này được trang bị lưỡi dao cực sắc bén, có khả năng vượt trội hơn các dòng sản phẩm DQ-1, QX-250 không bao giờ xuất hiện tình trạng bị kẹt thịt. Lưỡi dao được làm từ chất liệu thép tôi vô cùng sắc bén, ít hao mòn như những dòng sản phẩm thông thường khác. Chúng được thiết kế tới tận 84 lưỡi dao được đan xen vào nhau với khoảng cách chỉ 2mm, giúp cho ra được những lát thịt mỏng vô cùng chất lượng.
Ngoài ra, máy được trang bị thêm một động cơ với công suất lên đến750W vô cùng mạnh mẽ khi mang lại khả năng thái được tận 125kg/ 1 giờ. Thế nhưng, mọi người chỉ nên thái từ 50 – 60kg để có thể đảm bảo được độ bền cho máy và để máy nghỉ giữa chừng khoảng 30 phút nhằm đảm bảo được độ bền cho động cơ. Đây là một trong những dòng máy thái thịt có công suất lớn nhất hiện nay.
Độ bền của máy cũng khá đáng kể đó, mà hơn nữa máy cũng ít bị gặp những lỗi vặt vãnh sau thời gian sử dụng. Mọi người có thể dùng máy trong khoảng thời gian từ 3 – 5 năm mà không hề gặp bất cứ một lỗi nào. Dòng máy thái thịt tươi sống này là một trong những dòng máy sở hữu lưỡi dao có đường kính lên tới 10cm, khác biệt hoàn toàn so với những dòng máy thái thịt gia đình khi đường kính lưỡi dao chỉ có 7cm.
Máy thái thịt tươi sống RBW-260
Nếu như mọi người chỉ nhìn lướt qua thì sản phẩm này không khác gì các dòng máy thay được lưỡi QX250. Trên thực tế, thì dòng sản phẩm này tương tự như nhau khi chúng được trang bị cùng một công suất 550W mang lại năng suất thái từ 40 – 50kg/giờ. Chúng chỉ khác nhau khi dòng sản phẩm RBW-260 được cho ra đời sau nên đã được cải tiến, nâng cấp lên khá nhiều khi được bổ sung thêm bộ dao thái 2.0mm cho khả năng thái những lát thịt siêu mỏng, phù hợp với những món bò nhúng mẻ hay nấu bún phở.
Đây là một dòng máy thái thịt tươi sống tự động, nhanh chóng và vô cùng phù hợp các nhà hàng, bếp ăn, khách sạn, …
Mỗi loại máy chỉ được trang bị 1 bộ lưỡi dao, do đó nếu muốn chế biến nhiều món khác nhau mọi người nên đầu tư thêm những bộ lưỡi dao còn lại nhằm tiết kiệm được đáng kể chi phí thay vì phải mua thêm nhiều máy.
Quá trình vận hành của máy khá đơn giản, đảm bảo an toàn bởi tính năng cảm ứng từ có thể kích hoạt động cơ khi khay chứa thịt được đặt đúng vị trí.
Máy thái thịt tươi sống DQ1
Dòng sản phẩm được trang bị một động cơ với công suất lên đến 750W vô cùng mạnh mẽ, khi có thể thái siêu tốc tới 100 – 150kg/giờ, vô cùng tiết kiệm thời gian hơn gấp nhiều lần so với phương pháp thái tay thủ công. Thế nhưng, mọi người không nên để máy hoạt động quá 30 phút nhằm bảo được độ bền bỉ cho động cơ.
Thiết bị này được đánh giá khá cao về khả năng thái: thái sợi, thái lát, thái hạt lựu với nhiều kích thước khác nhau, khá phù hợp để sử dụng trong quá trình làm xúc xích, giò chả chuyên nghiệp.
Đặc biệt, máy được thiết kế bộ lưỡi dao được làm từ chất liệu thép tôi cao cấp, vô cùng chắc chắn, gồm có 4 loại 2.5, 3.0, 3.5, 5mm, Bộ lưỡi dao được lắp cố định ở trong máy, không thể tháo rời, không thể tự điều chỉnh được độ dày của những lát cắt khi cho ra những lát thịt chất lượng nhất.
Sở hữu kiểu dáng thiết kế chắc chắn, tháo rời dễ dàng cùng với phần khung được làm bằng sắt vô cùng chắc chắn giúp mang lại cảm giác yên tâm khi sử dụng. Ngoài ra, vỏ được làm từ vỏ inox giúp cho việc vệ sinh máy được dễ dàng hơn và từ đó đảm bảo máy có được tính bền bỉ cao.
Máy thái thịt tươi sống HO-07
Cuối cùng là dòng máy thái thịt tươi sống gia đình HO-07, chúng được trang bị một động cơ với công suất 250W, cho khả năng vận hành khá êm ái khi có thể mang lại những lát thịt chất lượng với kích thước khá đều nhau. Công suất này, để giữ máy đảm bảo được độ bền cũng như vận hành 1 cách ổn định thì mọi người chỉ nên sử dụng khoảng 20kg thịt 1 ngày 1 đổ lại.
Sở hữu kích thước khá nhỏ gọn cùng với trọng lượng chỉ có 18kg nên khá tiện lợi trong quá trình di chuyển nên khá phù hợp để sử dụng trong gia đình. Một dòng sản phẩm sử dụng nguồn điện 220V/5Hz, hay nếu như nguồn điện dao động ở ngoài từ 200 – 240V thì vẫn có thể sử dụng được.
Dòng máy được thiết kế có 4 loại khác nhau, chúng chỉ khác nhau ở độ dày của từng miếng thịt, một loại thiết bị cố định không thể thay thế lưỡi dao. Để thái được lát thịt càng mỏng thì càng cần sử dụng lưỡi dao, vậy nên bạn cần xác định thêm nhu cầu sử dụng để có thể lựa chọn được thiết bị thích hợp nhất.
Thiết bị xử lý được hầu hết các loại thịt như: thịt lợn, gà, bò, … Hơn nữa, thiết bị này giúp bạn tiết kiệm được gấp nhiều lần thời gian hơn với việc thái bằng tay thủ công. Việc của mọi người chỉ cần cắm điện và bật công tắc rồi cho miếng thịt vào máy là hoàn thành và để lát thịt thái ra trông bắt mắt hơn thì bạn cần cắt theo khối thịt vuông vức theo thớ.
Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt tươi sống
- Bước 1: Chuẩn bị nguồn điện. Mọi người cần chuẩn bị một nguồn điện 220V được lắp đấu sẵn aptomat để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng
- Bước 2: Kiểm tra chất lượng máy. Với việc sử dụng máy lần đầu, mọi người nên làm quen và test trước và bật công tắc khởi động màu đỏ để máy hoạt động.
- Bước 3: Trước khi thái thịt, mọi người cần chuẩn một lượng thịt phù hợp để máy hoạt động liên tục mà không bị ngắt quãng. Để cắt thịt vuông vức, bạn nên cho khối thịt bằng hay có thể nhỏ hơn họng để giúp cho lát thịt có bản rộng và bắt mắt hơn.
Lưu ý khi sử dụng máy thái thịt tươi sống an toàn
- Để xa tầm với của trẻ em.
- Tuyệt đối không để máy hoạt động liên tục hơn 30 phút để đảm bảo tính bền bỉ cho động cơ.
- Chú ý quan sát, không được lơ là làm những công việc khác trong quá trình sử dụng máy.
- Tuyệt đối không sử dụng máy hoạt động quá công suất cho phép.
- Nên thả thịt vào máy theo thớ ngang.
- Đặt máy ở những vị trí chắc chắn, tuyệt đối không để máy ở những vị trí lỏng lẻo.
- Không dùng máy để thái thịt chín, xúc xích, giò chả, …
- Cần vệ sinh máy thái thịt tươi sống sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho những lần sử dụng tiếp theo.
Mua máy thái thịt tươi sống ở đâu?
Các dòng máy thái thịt tươi sống đang được bán tại cửa hàng với mức giá dao động trong khoảng vài trăm cho đến vài triệu 1 sản phẩm tùy vào thương hiệu. Mọi người có thể tham khảo thêm sản phẩm ở Shopee, Tiki, Lazada, … Nhưng cần lưu ý, trước khi mua nên tham khảo ý kiến của những người đi trước hay dựa vào những lượt đánh giá tích cực mà mua nhé.
Kết luận
Vậy là mình đã bật mí cho mọi người các dòng máy thái thịt tươi sống rồi nhé. Mình mong rằng với bài viết này có thể giúp mọi người phần nào yên tâm hơn khi sử dụng sản phẩm. Nếu bố mẹ còn phân vân hay lo lắng nào hãy cứ để lại ngay một bình luận bên dưới, mình sẽ giải đáp mọi thắc mắc cho mọi người luôn nhé.