Chat with us, powered by LiveChat

Thưởng thức cà phê đã trở thành một thói quen của người dân Việt Nam, nhất là dân miền Nam hay cánh đàn ông. Những hạt cà phê thơm ngon được rang đều không cháy sẽ cho ra những ly cà phê hoàn hảo nhất.  Muốn vậy, bạn cần phải có những chiếc máy rang cà phê chất lượng. Trong bài viết này, hãy cùng Hapigo khám phá tất tần tật kinh nghiệm lựa chọn máy rang xay cà phê và những chiếc máy tốt nhất hiện nay nhé!

Kinh nghiệm chọn máy rang cà phê giá rẻ, chất lượng

Kinh nghiệm chọn máy rang cà phê giá rẻ, chất lượng
Kinh nghiệm chọn máy rang cà phê giá rẻ, chất lượng

Bước 1: Nghiên cứu và hiểu được cấu tạo máy pha cà phê rang xay

Trước khi quyết định mua máy rang cà phê, chủ quán nên dành thời gian tìm hiểu một chút về các thông số kỹ thuật của sản phẩm. Một chiếc máy rang cà phê chất lượng tốt nhất thì ngoài việc đảm bảo chất lượng cafe rang xay đều còn phải cung cấp thông tin chính xác cho người dùng nữa. 

Chẳng hạn, với những máy rang cà phê bằng gas thì đồng hồ cần đo được chính xác nhiệt độ và vạch chia số rõ ràng để người dùng biết mình đang rang cà phê ở cỡ lửa nào. Bên cạnh đó cũng cần có núm điều chỉnh gió có đánh số và đồng hồ đo nhiệt ở cả 2 vị trí, gồm nhiệt hạt và nhiệt gió. Người rang cà phê sẽ phải ghi lại tất cả những thông tin cần thiết như nhiệt, thời gian, gas nên các linh kiện đo chính xác và nhạy bén là điều rất cần thiết.

Hoặc có thể, hãy ưu tiên chọn những máy rang cà phê kết nối được với phần mềm Artisan. Phần mềm này có tác dụng ghi chép lại thông tin và dựng thành biểu đồ giúp người dùng dễ dàng quan sát hơn.Từ đó có những thay đổi và quyết định trong quá trình rang mà không cần phải nếm, nhìn hay ngửi trực tiếp nữa. 

Cấu tạo máy rang cà phê
Cấu tạo máy rang cà phê

Dưới đây là cấu tạo máy rang cà phê cơ bản mà bạn cần nắm được trước khi mua: 

Lồng rang

Lồng rang phải được làm từ chất liệu thép carbon cao cấp. Hơn nữa còn phải có độ dày phù hợp, khả năng chịu được nhiệt độ cao, không bị gỉ sét hay biến chất khi gặp nhiệt độ cao trong thời gian dài. Bên trong lồng rang cần được thiết lập hệ thống bóc tách tỏ ra khỏi hạt cafe và các cánh quạt đảo theo đúng tỷ lệ và tốc độ khoa học. Như vậy sẽ đảm bảo được cafe được rang chín đồng đều, vỏ được tách hết nhưng không làm thay đổi chất của cafe. 

Ngoài ra, tỷ lệ chiều dài và đường kính của lồng rang cũng phải đạt đúng tiêu chuẩn. Làm vậy sẽ tạo ra được dòng khí đối lưu thuận lợi nhất trong quá trình rang. Lưu ý không nên chọn những lồng rang bằng inox bởi dễ hụt nhiệt và giảm nhiệt quá nhanh. Cũng không nên dùng lồng có tỷ lệ gang quá lớn bởi lên nhiệt chậm mà giảm nhiệt cũng mất thời gian nữa. 

Hệ thống hút khói bụi 

Cần phải cân bằng các yếu tố cũng như có sự tính toán thông số chính xác như công suất, tốc độ, lưu lượng khí,… Chúng có tác dụng hút lọc toàn bộ khói, bụi, vỏ lụa,… bằng hệ thống lọc ưu việt. Nhờ đó cho ra những hạt cafe sạch mịn màng với hương thơm tuyệt hảo không pha chút tạp chất. Đồng thời còn tiết kiệm điện năng do hạn chế tối đa sự thất thoát nhiệt. 

Cấu tạo máy rang cà phê
Cấu tạo máy rang cà phê

Hệ thống gas

Dàn gas phải đảm bảo đủ công suất để cung cấp cho máy. Trường hợp dàn gas quá yếu thì khả năng cấp nhiệt cho máy sẽ hạn chế làm ảnh hưởng đến tốc độ và thời gian rang. Bên cạnh đó, đồng hồ đo ứng với dàn gas cũng phải hiển thị vạch và các thông số rõ ràng nhất giúp người rang có thể canh cỡ lửa đúng nhất. 

Cảm biến đo nhiệt

Với các máy rang xay cà phê mini thì đa số nhà sản xuất sẽ bỏ bớt cảm biến nhiệt trống rang và chỉ giữ lại cảm biến nhiệt hạt cà phê. Còn với các máy rang cà phê công nghiệp chuyên nghiệp hơn thì sẽ có đầy đủ cả 2 cảm biến nhiệt. Như vậy giúp việc kiểm soát và theo dõi nhiệt độ trong mẻ rang sẽ chính xác hơn. Bên cạnh đó, việc đặt cảm biến nhiệt cũng cần đúng chỗ, đúng vị trí để đảm bảo độ chính xác cao nhất. 

Hệ thống quạt gió

Quạt gió, cụ thể hơn là tốc độ gió đóng vai trò rất quan trọng trong một mẻ rang cà phê. Một chiếc máy rang cà phê chất lượng phải có khả năng điều chỉnh tốc độ gió linh hoạt. Bởi điều này là bắt buộc, giúp nhiệt tản đều tránh làm cháy hỏng cà phê. 

Cấu tạo máy rang cà phê
Cấu tạo máy rang cà phê

Bàn làm nguội

Thời gian làm nguội một mẻ cà phê thường mất khoảng 3 phút đổ lại. Do đó, bàn làm nguội nên được thiết kế quạt gió đủ mạnh để làm nguội cà phê trong vòng 2 – 3 phút là hợp lý nhất. 

Trọng lượng máy

Các máy rang cà phê dù mini hay công nghiệp thì cũng nên được làm từ chất liệu chắc chắn và bền bỉ. Chúng không chỉ giúp nâng cao tuổi thọ sản phẩm mà còn mang tính ổn định, tránh tình trạng rung lắc khi đang rang. 

Bộ phận lấy mẫu

Các loại máy rang cà phê chuyên nghiệp đều sẽ được thiết kế bộ phận lấy mẫu giúp người dùng có thể thử và cảm nhận độ chín của hạt cà phê. Qua đó tự điều chỉnh mức độ chín thích hợp nhất cho từng mẻ rang tùy vào sở thích của bạn. 

Chất lượng cafe sau rang

Một chiếc máy rang cà phê chất lượng sẽ cho ra những hạt cafe hoàn hảo, không một chút cháy xém, các hạt chín đồng đều. Ngược lại, những chiếc máy rang cà phê không đạt chuẩn thì sẽ không được bố trí nhiệt độ và hệ thống đảo cánh quạt hợp lý. Do đó, dù hạt cà phê có đồng đều, chế biến tốt đến đâu thì sau khi rang vẫn sẽ có hiện tượng hạt sống hạt chín, màu sắc không đẹp. 

Hiểu được cấu tạo máy rang cà phê rồi, có thể bạn cũng thành công sáng tạo nên một chiếc máy rang cà phê tự chế để tiết kiệm chi phí nhất. 

Lựa chọn máy rang cà phê phù hợp với nhu cầu sử dụng
Lựa chọn máy rang cà phê phù hợp với nhu cầu sử dụng

Bước 2: Lựa chọn máy rang cà phê phù hợp với nhu cầu sử dụng

Việc đầu tiên cần quan tâm khi mua máy rang cà phê đó là chủ quán phải xác định được mục đích sử dụng của mình là gì? Chỉ là máy rang cà phê để phục vụ cho khách hàng uống tại quán hay cung cấp cả cà phê xay mộc cho khách mang về. Sau đó còn phải tính toán số lượng cafe tiêu thụ trong 1 ngày hoặc 1 tuần để lựa chọn được máy pha cà phê có công suất thích hợp nữa. 

Bên cạnh đó, chủ quán cũng nên quan tâm đến đến cả thời gian rang mỗi mẻ cũng như thời gian phải chờ cà phê đạt chuẩn trước khi pha. Như vậy sẽ giúp mua đúng chiếc máy phù hợp và đáp ứng tốt nhất nhu cầu của mình. Trên thị trường hiện nay đang có 2 loại máy rang cà phê phổ biến, với đặc điểm khác nhau. Cụ thể, đó là: 

Máy rang xay cà phê mini 

Máy rang cà phê mini là những chiếc máy có kích thước nhỏ gọn với công suất cũng hạn chế. Phù hợp sử dụng cho gia đình, văn phòng hoặc một số hàng quán nhỏ có lượng khách phục vụ ít. Những chiếc máy rang cà phê gia đình thường có công suất từ 1 – 5kg cho mỗi lần xay. 

Máy rang cà phê 3kg
Máy rang cà phê 3kg

Máy rang cà phê công nghiệp

Máy rang cà phê công nghiệp là những chiếc máy có công suất lớn hơn nhiều. Nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng của các quán cafe lớn, các cơ sở phân phối cà phê hay nhà hàng, khách sạn,… có mức tiêu thụ cafe khổng lồ mỗi ngày. Những chiếc máy này có công suất thấp nhất từ 5 – 100kg cho mỗi lần rang. 

Như vậy sẽ giúp bạn tiết kiệm được tối đa thời gian và điện năng so với rang nhiều mẻ liên tục với thiết bị rang cà phê. Tuy nhiên, nhược điểm của những chiếc máy rang cà phê công nghệ đó là khó vận hành, sử dụng và vệ sinh. Chúng đòi hỏi những người có chuyên môn và kinh nghiệm về máy móc mới có thể mang đến chất lượng hạt cafe sau rang tốt nhất. 

Bước 3: Lựa chọn máy rang cà phê phù hợp với ngân sách 

Sau khi đã xác định nhu cầu sử dụng rồi, chủ quan chuyển sang bước tinh toán chi phí. Đây thường là bước đau đầu nhất khi quyết định mua bất kỳ máy móc hay nguyên vật liệu nào cho sản xuất. Phải làm sao để tiết kiệm được chi phí kinh doanh mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm, doanh thu đều đặn? 

Hiện giá máy rang cà phê rất đa dạng tùy thuộc vào thương hiệu, công suất cũng như mẫu máy. Tùy vào tình hình tài chính thực tế mà bạn nên chọn sản phẩm thích hợp nhất. Trường hợp kinh tế eo hẹp, bạn có thể tìm mua tại những địa chỉ thanh lý máy rang cà phê để tìm những sản phẩm còn dùng tốt, dùng bền nhất. 

Lựa chọn mẫu máy rang cà phê đáp ứng được hiệu suất của quán
Lựa chọn mẫu máy rang cà phê đáp ứng được hiệu suất của quán

Bước 4: Lựa chọn mẫu máy rang cà phê đáp ứng được hiệu suất của quán

Với ngân sách trong tay cũng như đã xác định được nhu cầu, chủ quán chắc hẳn đã có trong tay một list các máy rang cà phê phù hợp tiêu chí. Tuy nhiên, đừng quên vẫn còn một số yếu tố bên lề khác sẽ ảnh hưởng đến việc mua máy rang cà phê của bạn đấy. Chẳng hạn vị trí đặt máy rộng hay hẹp, nên đặt ở đâu để ngay khi khách bước vào sẽ cảm nhận ngay mùi thơm cafe ấn tượng. 

Ngoài ra, màu sắc của máy pha cà phê cũng cần hài hòa và ăn nhập với tổng thế không gian. Giúp hàng quán của bạn không chỉ đầy đủ máy móc pha chế mà còn trở nên sang trọng, hiện đại và thu hút khách hàng hơn. Muốn vậy, chủ quan hãy chọn mẫu máy pha cà phê có kích thước, trọng lượng và màu sắc phù hợp nhất nhé. 

Bước 5: Chọn mua máy rang cà phê của thương hiệu và đơn vị cung cấp uy tín

Một yếu tố cũng rất quan trọng khi mua máy rang cà phê đó là hãy ưu tiên sản phẩm của thương hiệu uy tín. Một vài thương hiệu các bạn có thể tham khảo như máy rang cà phê Probat, máy rang cà phê OPP, máy rang cà phê Vina Roaster, máy rang cà phê Bacco, máy rang cà phê FC Roaster, máy rang cà phê Barwell, máy rang cà phê Homesheel,…

Ngoài ra, hãy chọn những địa chỉ uy tín để mua máy rang cà phê nhằm đảm bảo chất lượng và được tư vấn tận tình nhất. Tại đây, khách hàng mua sản phẩm còn nhận được các dịch vụ sau mua như chăm sóc, sửa chữa, thay thế linh kiện nhanh chóng, hỗ trợ khách hàng 24/7,… để bạn luôn được giải quyết kịp thời khi gặp sự cố. 

Sau khi “tích lũy” đủ kinh nghiệm, chắc hẳn các ông/bà chủ đã tự tin chọn được chiếc máy rang cà phê tốt nhất cho cửa hàng của mình. Nếu bạn còn phân vân, có thể tham khảo 9 mẫu máy rang cà phê đang bán chạy nhất hiện nay dưới đây nhé!

Top 9 máy rang cà phê tốt nhất được bán chạy nhất 2024
Top 9 máy rang cà phê tốt nhất được bán chạy nhất 2024

Top 9 máy rang cà phê tốt nhất được bán chạy nhất 2024

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại máy rang xay cà phê đến từ nhiều thương hiệu, quốc gia với thiết kế, mẫu mã và công suất khác nhau. Điều này mang đến cho khách hàng nhiều lựa chọn khác nhau nhưng đôi khi cũng là điều khó khăn. Bởi không biết đâu mới là mẫu máy phù hợp nhất với mình. 

Dưới đây Hapigo sẽ gợi ý bạn 9+ máy rang cà phê tốt nhất đang được nhiều cửa hàng lựa chọn hiện nay. 

Máy rang cà phê Vina Roaster (2kg)

Máy rang cà phê Vina Roaster 
Máy rang cà phê Vina Roaster 

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy rang cà phê giá rẻ cho cửa hàng kinh doanh của mình thì nên tham khảo ngay mẫu Vina Roaster. Chiếc máy rang cà phê 2kg được đánh giá là tốt nhất trong tất cả các mẫu máy xay rang cà phê trong phân khúc giá dưới 50 triệu đồng. Máy được thiết kế và lắp ráp tủ mỉ với những thông số hiển thị chính xác tuyệt đối.

Qua đó cho chất lượng cafe sau khi rang đồng đều và luôn ổn định, không có tình trạng bị cháy hỏng.

Đánh giá

Ưu điểm

  • Thiết kế máy nhỏ gọn hơn nhiều so với các mẫu máy rang cafe cùng công suất trên thị trường
  • Trọng lượng chỉ tương đương với các loại máy công suất 0.6 – 1kg giúp việc di chuyển máy dễ dàng, không tốn nhiều công sức 
  • Trống rang được làm từ chất liệu thép carbon cho khả năng truyền nhiệt và giữ nhiệt tuyệt vời
  • Đồng hồ đo gas chuyên nghiệp với dàn gas đa điểm nhiều line giúp lửa đều, cà phê chín đồng đều hơn
  • Bàn làm nguội công suất lớn chỉ trong thời gian 3 phút, thiết bị lọc Cyclone hiện đại
  • Khung máy được làm bằng thép không gỉ có độ bền cao, dễ tháo rời từng bộ phận để vệ sinh dễ dàng 

Nhược điểm

  • Sản phẩm chưa nhận phải bất kỳ phản hồi hay đánh giá nào về nhược điểm

Giá tham khảo

Hiện giá máy rang cà phê 2kg Vina Roaster đang dao động khoảng 45.000.000 VNĐ. Bạn có thể tìm mua sản phẩm tại các cửa hàng chuyên cung cấp đồ dùng pha chế hoặc trên các sàn thương mại điện tử như Shopee,. Tiki, Lazada,… Hiện cũng có rất nhiều nơi thanh lý máy rang cà phê 2kg mà bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng cafe sắp thanh lý, đóng cửa…

Máy rang cà phê thủ công Santoke R6 (30kg)

Máy rang cà phê thủ công Santoke R6
Máy rang cà phê thủ công Santoke R6

Một chiếc máy rang cà phê công nghiệp đang được rất nhiều cửa hàng, cơ sở sản xuất cà phê quy mô lớn lựa chọn hiện nay phải kể đến Santoke R6. Đây là dòng sản phẩm cao cấp chuyên nghiệp được đánh giá cao từ chất liệu, công suất, tính năng cho đến mẫu mã. Điểm đáng nói nhất ở chiếc máy rang cà phê 30kg này là có 2 lớp trống lồng vào nhau. Thêm nữa, các lưỡi dao được thiết kế xen kẽ nên chia đều khối lượng hạt khi rang và nhiệt độ lan tỏa đều, tránh chỗ chưa chín chỗ thì cháy. 

Đánh giá

Ưu điểm

  • Thiết kế thông minh, người dùng dùng có thể dễ dàng tháo dỡ, lắp đặt, vệ sinh hoặc di dời vị trí phù hợp 
  • Khói thoát ra trong quá trình rang nhanh chóng được đẩy ra khỏi thùng cà phê, giúp hạt cà phê không bị ám mùi khói
  • Sử dụng cặp nhiệt kế PT100 của Đức kết hợp bộ điều khiển nhiệt độ Nhật Bản Fuji, cho biết nhiệt độ chính xác của hạt cà phê và không khí thải bên trong trống. 
  • Bộ đốt lửa cho hiệu suất làm việc cao, nhiệt độ tản đều giúp các hạt cà phê chín đều nhau
  • Được thiết lập chế độ thông minh, giúp người dùng có thể theo dõi quá trình rang qua điện thoại một cách dễ dàng, tiện lợi chứ không cần đứng canh

Nhược điểm

  • Sản phẩm có giá thành khá cao, phù hợp cho những cơ sở sản xuất cà phê hoặc các cửa hàng quy mô lớn

Giá tham khảo

Hiện giá máy rang cà phê 30kg Santoke R6 đang dao động khoảng 445.000.000 VNĐ. Bạn có thể mua sản phẩm trực tiếp tại các cửa hàng của Phin Việt trên toàn quốc hoặc đặt mua online freeship nhé. 

Máy rang cà phê công nghiệp Santoker R1.5 Pro (5kg)

Máy rang cà phê công nghiệp Santoker R1.5 Pro
Máy rang cà phê công nghiệp Santoker R1.5 Pro

Tiếp theo trong danh sách này, mình muốn giới thiệu đến các bạn máy rang cà phê công nghiệp Santoker R1.5 Pro. Sản phẩm được đánh giá là có thiết kế thông minh, cùng năng suất lớn và chất lượng cà phê đạt chuẩn sau khi rang thành phẩm. Hệ thống các linh kiện đều được chọn lựa kỹ càng, đảm bảo hiện đại giúp người dùng dễ thao tác, điều chỉnh nhất. Hệ thống kiểm soát nhiệt độ thông minh giúp cải thiện hiệu suất rang ở mức tối ưu nhất. 

Đánh giá

Ưu điểm

  • Thiết kế trống đôi giúp các mẻ rang cà phê thành phẩm có chất lượng đồng nhất
  • Hệ thống điều khiển thông minh, giúp người dùng dễ dàng kiểm soát nhiệt độ, tốc độ quay của trống, 
  • Hạn chế tối đa tình trạng cháy hạt, cháy cạnh, chín không đều
  • Thiết lập chức năng đo nhiệt độ hạt và nhiệt độ không khí chính xác, giúp đảm bảo nhiệt độ rang tốt nhất
  • Đầu đốt có hiệu suất cao được làm nóng nhẹ nhàng và đồng đều, kết hợp quạt làm mát được đặt ngay bên cạnh giúp kiểm soát tốc độ quay của trống tốt nhất. 

Nhược điểm

  • Sản phẩm hiện chưa nhận được phản hồi tiêu cực hay phàn nàn nào về chất lượng

Giá tham khảo

Hiện giá máy rang cà phê 5kg Santoker R1.5 Pro đang dao động khoảng 145.000.000 VNĐ. Bạn nên chọn các cửa hàng chuyên cung cấp đồ dùng gia dụng, pha chế cà phê uy tín để được test thử sản phẩm trực tiếp trước khi mua nhé. 

Máy rang cà phê Probat chuyên nghiệp (20kg)

Máy rang cà phê Probat chuyên nghiệp
Máy rang cà phê Probat chuyên nghiệp

Tiếp theo là một chiếc máy rang cà phê nhập khẩu chất lượng không kém, đó là máy rang cà phê Probat. Đây là một trong sốt ít những loại máy rang xay cà phê đạt đến chất lượng hoàn hảo và xuất khẩu sang rất nhiều nước trên thế giới. 

So với những loại máy khác trong cùng phân khúc giá thì Probat đang là máy rang cà phê được nhiều hàng quán lựa chọn nhất. Bởi ngoài những chức năng cơ bản mà dòng máy tầm trung nào cũng có, máy rang cà phê Probat còn được cải tiến và nâng cấp hơn hẳn để phù hợp với người dùng. 

Đánh giá

Ưu điểm

  • Sử dụng đến 18 đầu đốt cao cấp, cho máy hoạt động hiệu quả, công suất cao mà vẫn tiết kiệm năng lượng
  • Motor chính được thiết kế cách xa trống rang và truyền động qua hệ bánh răng, vận hành bền bỉ và hạn chế tối đa tình trạng nóng lên 
  • Mọi linh kiện và thiết bị đều đạt chuẩn quy tắc và tiêu chuẩn chất lượng của châu Âu
  • Có đến 4 động cơ motor riêng biệt độc lập nên vận hành trơn tru, mượt mà và tốc độ rang nhanh chóng

Nhược điểm

  • Thiết kế trống rang theo kiểu truyền thống nên chưa phù hợp với thị trường và nâng cao chất lượng cafe rang tối ưu nhất

Giá tham khảo

Hiện giá máy rang cà phê 20kg Probat đang có giá khoảng 99.000.000 VNĐ. Bạn có thể mua sản phẩm trực tiếp tại các cửa hàng chuyên bán máy móc pha chế để được test thử hoặc đặt hàng online khi đã tin tưởng. 

Máy rang cà phê OPP nhập khẩu  (20kg)

Máy rang cà phê OPP nhập khẩu 
Máy rang cà phê OPP nhập khẩu 

Một chiếc máy rang cà phê được nhiều người tiêu dùng, nhất là các cửa hàng cafe vừa và nhỏ lựa chọn đó là máy rang xay cà phê OPP. Với kiểu dáng đơn giản, nhưng sang trọng đẹp mắt cùng ứng dụng công nghệ hiện đại, máy rang cà phê OPP ghi điểm lập tức trong mắt các ông/bà chủ tiệm. Không chỉ chất lượng được đánh giá cao mà giá cả sản phẩm cũng rất hợp lý

Đánh giá

Ưu điểm

  • Thân máy được làm từ chất liệu thép không gỉ, sau đó sơn tĩnh điện tạo nên một chiếc khung vững chắc, có độ bền cao
  • Thiết kế trống rang ứng dụng công nghệ hiện đại của Đức, cho phép cảm biến nhiệt độ trong lòng trống, đảm bảo nhiệt tản đều và làm chín đều cafe
  • Trong quá trình rang cafe, nhiệt độ sẽ được điều chỉnh thủ công bằng tay nhằm tạo hương aroma tự nhiên 100%
  • Đầu đốt của máy được nhập khẩu trực tiếp từ châu Âu đảm bảo chất lượng hạt cafe đồng đều

Nhược điểm

  • Sản phẩm chưa nhận phải bất kỳ phản hồi không tốt nào từ khách hàng

Giá tham khảo

Hiện giá máy rang cà phê 20kg OPP đang dao động khoảng 98.000.000 VNĐ. Nhìn chung, đây là một mức chi phí đầu tư hợp lý cho việc kinh doanh cửa hàng cafe. Bởi chiếc máy sử dụng lâu bền và còn tạo ra được rất nhiều giá trị khác trong tương lai. 

Máy rang xay cà phê mini Royal 3.0 (3kg)

Máy rang xay cà phê mini Royal 3.0
Máy rang xay cà phê mini Royal 3.0

Nếu bạn đang tìm kiếm một máy rang cafe bằng gas thì không nên bỏ qua máy rang cà phê mini Royal 3.0. Sản phẩm được thiết kế dành riêng cho những quán cafe quy mô vừa và nhỏ, lượng khách và lượng cafe tiêu thụ mỗi ngày ở mức trung bình. Bên cạnh đó, máy rang xay cafe còn được áp dụng công nghệ năng lượng mới, cùng hệ thống điện tử thay vì cơ học. Qua đó mang đến những mẻ cà phê rang chất lượng và chín đồng đều nhất. 

Đánh giá

Ưu điểm

  • Quạt gió sử dụng biến tần nên do đó người dùng hoàn toàn điều khiển được nhiệt độ lồng rang và tốc độ quạt để tránh làm cafe bị cháy hay ám khói
  • Van gas được thiết kế thêm cả đồng hồ áp suất giúp người rang dễ dàng điều chỉnh lửa phù hợp
  • Ứng dụng công nghệ hiện đại đầu đốt hồng ngoại nên nhiệt tỏa ra đều, hạn chế cà phê bị cháy cạnh hoặc chín không đều
  • Thiết kế máy nhỏ gọn, linh hoạt cơ động, có thể để ngay ở quầy pha chế mà không sợ chiếm diện tích

Nhược điểm

  • Trống rang khá mỏng do được làm từ thép C45, dễ lên nhiệt nhưng cũng dễ giảm nhiệt
  • Người rang phải thao tác điều chỉnh gas và quạt gió thường xuyên nếu không cà phê sẽ bị cháy hoặc chín không đều

Giá tham khảo

Hiện giá máy rang cà phê 3kg Royal đang có dao động khoảng 56.000.000 VNĐ. Đây là mức giá hợp lý cho một chiếc máy rang cà phê chất lượng, bền bỉ giúp cửa hàng tiết kiệm được thời gian chế biến. Mà vẫn đảm bảo có những tách cà phê thơm ngon làm hài lòng thượng khách nhất. 

Máy rang cà phê hot air Hotter 3000 (3kg)

Máy rang cà phê hot air Hotter 3000
Máy rang cà phê hot air Hotter 3000

Tiếp theo vẫn là một chiếc máy rang cà phê mini với nhiều ưu điểm nổi bật, khiến bất kỳ người pha chế nào cũng phải thích thú khao khát sở hữu. Máy rang cà phê bằng điện này được thiết kế nhỏ gọn, kiểu dáng trẻ trung, hiện đại,… Chẳng những phục vụ công việc pha chế cho các cửa hàng mà còn có tác dụng trang trí, giúp không sang trọng và ấn tượng hơn. 

Đánh giá

Ưu điểm

  • Máy sử dụng dễ dàng và an toàn, không gây ám khỏi vào cà phê, đảm bảo hương vị nguyên vẹn và không gây hại cho sức khỏe
  • Bạn có thể điều chỉnh tốc độ rang linh hoạt nhằm đảm bảo chất lượng cà phê chín đều theo sở thích
  • Máy vận hành êm ái, trơn tru, mượt mà và hạn chế tối đa phát ra tiếng ồn
  • Các linh kiện điện tử đều được nhập khẩu từ Nhật Bản và Hàn Quốc, đảm bảo chất lượng bền bỉ
  • Đồng hồ đo nhiệt bằng cơ và điện tử giúp kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ của lồng rang phù hợp

Nhược điểm

  • Máy rang cà phê bằng điện nên khả năng tăng nhiệt còn chậm, không thể tăng hoặc giảm nhiệt ngay lập tức được

Giá tham khảo

Hiện giá máy rang cà phê 3kg Hotter 3000 đang dao động khoảng 45.000.000 VNĐ. Nếu cửa hàng cafe của bạn vừa và nhỏ, bạn đang tìm kiếm một chiếc máy rang cà phê nhỏ gọn giá thành phải chăng thì đây chính là lựa chọn hoàn hảo nhất. 

Máy rang cà phê mini 1kg Gene 101A (1kg)

Máy rang cà phê mini 1kg Gene 101A 
Máy rang cà phê mini 1kg Gene 101A 

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy rang cà phê giá rẻ mà vẫn đảm bảo chất lượng bền bỉ và cao cấp nhất thì không thể bỏ qua máy rang cà phê mini 1kg Gene 101A. Sản phẩm được nhập khẩu nguyên chiếc từ Hàn Quốc nên đảm bảo chất lượng ổn định và uy tín 100%. 

Máy rang cà phê mini 1kg này sử dụng công nghệ rang bằng điện ít khói, phù hợp cho nhu cầu sử dụng của gia đình hoặc các quán cà phê nhỏ. Đặc biệt, với những mẻ cà phê rang xong cho vào xay luôn thì chiếc máy này sẽ giữ được hương vị quyến rũ ngây ngất vô cùng. 

Đánh giá

Ưu điểm

  • Thiết kế hiện đại cùng chất liệu cao cấp mang đến một chiếc máy rang cà phê chất lượng
  • Ứng dụng công nghệ Genesis hiện đại làm đơn giản và tự động hóa toàn bộ quá trình rang, tự động điều chỉnh nhiệt độ rang, tự động ngắt,…
  • Máy rang cafe mini này có thể sử dụng làm đồ trang trí sang trọng và phong cách cho hàng quán bởi thiết kế đẹp mắt, độc đáo
  • Sử dụng công nghệ rang bằng nguyên tắc thổi khí nóng giúp nhiệt độ lên nhanh và đều hơn, đẩy nhanh tốc độ và thời gian rang

Nhược điểm

  • Là dòng máy rang cà phê mini nên chỉ thích hợp sử dụng cho các cửa hàng vừa và nhỏ 

Giá tham khảo

Hiện giá máy rang cà phê 1kg Gene 101A đang dao động khoảng 16.000.000 VNĐ. Bạn có thể mua máy rang cà phê mini 1kg tại rất nhiều cửa hàng chuyên bán đồ dùng gia dụng hoặc chế biến cafe chuyên nghiệp. Tuy nhiên, hãy chọn những địa chỉ uy tín để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái. Nhìn chung đây là loại máy pha cà phê rang xay gia đình rất đáng sử dụng.

Máy rang cà phê bằng điện Lysander

Máy rang cà phê bằng điện Lysander
Máy rang cà phê bằng điện Lysander

Cuối cùng là một chiếc máy rang cà phê bằng điện chất lượng mà giá thành siêu rẻ, đó là máy rang cà phê Lysander. Dù là sản phẩm thuộc phân khúc giá rẻ nhưng máy rang cà phê vẫn đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn của một chiếc máy rang cafe cơ bản. Ngoài ra, sản phẩm còn được đánh giá cao bởi thiết kế bên ngoài sang trọng, mẫu mã đẹp mắt, kích thước nhỏ gọn,…

Đánh giá

Ưu điểm

  • Lồng rang được làm bằng chất liệu hợp kim không gỉ, đảm bảo chắc chắn, bền bỉ mà không gây hại cho sức khỏe
  • Tích hợp cánh khuấy giúp các hạt cà phê luôn được đảo đều, hạn chế các hạt bị cháy cạnh hoặc chín không đều
  • Máy sử dụng động cơ điện nên khi rang không bị rung lắc hoặc tạo ra tiếng ồn
  • Được thiết kế cả muỗng lấy mẫu đi kèm giúp người rang kiểm tra được chất lượng cà phê 

Nhược điểm

  • Máy rang cà phê bằng điện nên khả năng lên nhiệt và giảm nhiệt chậm

Giá tham khảo

Cho những ai đang thắc mắc máy rang cà phê giá bao nhiêu, hiện máy rang cà phê bằng điện Lysander đang có giá khoảng 7.000.000 VNĐ. Bạn có thể dễ dàng tìm mua sản phẩm tại các cửa hàng bán đồ gia dụng uy tín trên toàn quốc. Hoặc đặt mua online trên các sàn thương mại điện tử như Tiki, Shopee, Lazada, Sendo,… Nếu như bạn đang tìm mua máy rang cà phê mini giá rẻ thì đây là sản phẩm rất đáng để bạn thử.

Máy rang cà phê công nghiệp, máy rang cà phê 20kg, máy rang cà phê 30kg, máy rang cà phê 60kg
Máy rang cà phê công nghiệp, máy rang cà phê 20kg, máy rang cà phê 30kg, máy rang cà phê 60kg

Cách rang cà phê bằng máy đạt hiệu suất cao nhất và bền nhất

Muốn máy cà phê rang xay cho năng suất cao nhất và sử dụng được lâu bền nhất, thì trong quá trình sử dụng bạn nên lưu ý những điều quan trọng sau đây: 

  • Mỗi loại máy sẽ có cách sử dụng khác nhau, khi mua nhân viên sẽ tư vấn kèm theo giấy hướng dẫn sử dụng đầy đủ. Bạn cần thực hiện đúng các bước theo hướng dẫn tránh không hoạt động được máy và còn có nguy cơ làm hỏng nữa. 
  • Trong quá trình rang, nhớ căn chỉnh nhiệt độ và lửa rang phù hợp để mẻ rang hoàn hảo nhất. Tránh để lửa quá mạnh khiến cafe bị cháy, cũng không để lửa quá nhỏ, cà phê lâu chín mà còn tốn nhiều điện năng
  • Sau khi rang xong 1 – 2 mẻ, nên vệ sinh máy rang cà phê thường xuyên để lồng rang luôn sạch sẽ, tránh bị vón cục, bám bẩn bám vỏ làm ảnh hưởng đến chất lượng cà phê của mẻ rang tiếp theo. Hơn nữa còn giúp gia tăng tuổi thọ cho máy lâu bền hơn 
  • Nên khởi động máy trước khoảng vài ba giây khi không có hạt cà phê, sau đó mới bỏ cà phê cần rang vào. Tránh làm kẹt động cơ và làm hỏng máy, ảnh hưởng đến tuổi thọ của máy
  • Để máy hoạt động tốt và có những mẻ cà phê thơm ngon nhất thì khâu tuyển chọn nguyên liệu cũng cực kỳ quan trọng. Do đó, bạn nên lựa chọn những hạt cà phê chất lượng, kích thước hạt đồng đều của những hãng nổi tiếng. 
Giá máy rang cà phê bao nhiêu? Có đắt không?
Giá máy rang cà phê bao nhiêu? Có đắt không?

Vì sao nên sử dụng máy rang xay cà phê?

Vì sao nên sử dụng máy rang xay cà phê?
Vì sao nên sử dụng máy rang xay cà phê?

Hiện nay, người thưởng thức cà phê ngày càng trở nên tinh tế hơn, họ không còn tin vào những lời quảng cáo hoa mỹ của những nhà máy rang xay cà phê nổi tiếng nữa. Thay vào đó, họ thích uống cà phê được rang xay trực tiếp tại chỗ hơn, vừa đảm bảo thật mà còn mang đến cảm giác thú vị. 

Hiểu được tâm lý này của khách hàng, các quán cà phê lớn nhỏ đã nhanh chóng đầu tư những chiếc máy rang cà phê, máy xay cafe thông minh và hiện đại. Chính vậy mà làm hài lòng và thu hút được lượng lớn người tiêu dùng hơn trước. Có thể nói, hiện nay bước vào quán cafe nào bạn cũng sẽ dễ dàng bắt gặp những chiếc máy pha chế, rang xay cà phê được trưng bày đẹp mắt ngay ở quầy bar…

Đặc biệt, khi sử dụng cà phê hạt rang pha máy Espresso thì chủ quán sẽ tự làm chủ được chất lượng cà phê của mình. Không bị phụ thuộc vào bất kỳ đơn vị trung gian cung cấp cà phê nào hết nên luôn đảm bảo được uy tín cũng như thương hiệu của cửa hàng mình. Ngoài ra, việc sử dụng cà phê tự rang sẽ còn giúp giảm giá của cà phê thành phẩm hơn 30% giá thị trường. Quả thực là một món deal hời cho các chủ quán đúng không nào? 

FAQ – Thắc mắc về máy rang cà phê

Giá máy rang cà phê bao nhiêu? Có đắt không?

Giá máy rang cà phê được phân chia thành nhiều phân khúc khác nhau, từ giá siêu rẻ – bình dân cho đến cao cấp chất lượng cao. Có những chiếc máy rang cà phê mini gia đình giá chỉ khoảng 1 – 2 triệu đồng. Trong khi đó, có những loại máy rang cà phê công nghệ hot air thông minh, hiện đại giá lên hàng trăm triệu đồng. 
Vậy câu hỏi đặt ra là giá máy rang cà phê như vậy có đắt hay không? Việc đắt hay rẻ do rất nhiều yếu tố quyết định, như hiệu quả sử dụng, chất liệu, công năng và độ bền sản phẩm. Theo mình, mức giá này không phải quá “đắt đỏ” bởi bạn có thể sử dụng lâu dài lên đến hàng chục năm. Trong thời gian đó, bạn tạo ra được rất nhiều giá trị khác từ chiếc máy rang cà phê này nữa. 

Địa chỉ bán máy rang cà phê chính hãng ở đâu?

Chọn nhà cung cấp uy tín là một trong những yếu tố quan trọng nhất quyết định chất lượng sản phẩm. Chính vì vậy, khách hàng nên ưu tiên những đại lý phân phối chính hãng có quy mô lớn và tên tuổi trên thị trường như Phinviet, Newtec,… 
Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm mua máy rang cà phê giá rẻ tại những sàn thương mại điện tử lớn như Tiki, Shopee, Lazada, Sendo,… Do thường xuyên có những chương trình ưu đãi, giảm giá, khuyến mãi, miễn phí vận chuyển nên giá sản phẩm sẽ rẻ hơn giá niêm yết. Tuy nhiên, khi mua sắm online, khách hàng nên tham khảo bình luận, review và hình ảnh thực tế để so sánh chất lượng và giá cả nhé. Tránh mua phải hàng giả, hàng nhái để rồi “tiền mất tật mang” đó. 

Địa chỉ bán máy rang cà phê chính hãng giá tốt trên toàn quốc
Địa chỉ bán máy rang cà phê chính hãng giá tốt trên toàn quốc

Lời kết

Máy rang cà phê là sản phẩm không nên thiếu đối với các cửa hàng cà phê hay các khách sạn, nhà hàng có lượng tiêu thụ lớn. Sản phẩm với thiết kế hiện đại, công năng thông minh, chất lượng bền bỉ,… không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian chế biến những ly cà phê hảo hạng. Mà còn góp phần tô điểm cho không gian thêm đẳng cấp, tiện nghi đầy đủ và chuyên nghiệp hơn. 

Trên đây là tổng hợp tất tần tật thông tin về máy rang cà phê, bao gồm kinh nghiệm lựa chọn và gợi ý những mẫu sản phẩm tốt nhất hiện nay. Hy vọng bài viết sẽ mang đến cho bạn đọc nhiều thông tin hữu ích. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm các dòng máy pha cà phê khác như DeLongHi, Tiross,… để có thêm nhiều sự lựa chọn. Chúc bạn sẽ sớm chọn được mẫu máy rang cà phê phù hợp cho cửa hàng của mình nhé!

Share.

Leave A Reply