Lò nướng là một trong những thiết bị gia dụng được đầu tư lớn nhất và khó vệ sinh nhất trong nhà của bạn. Giữ nó sạch sẽ có thể giúp chúng cho ra những món ăn ngon hơn và lâu hơn. Mặc dù làm sạch lò nướng không phải là một nhiệm vụ được mong đợi nhất, nhưng nó có thể dễ dàng hơn bạn nghĩ rất nhiều.
Cho dù bạn có lò nướng tự làm sạch, sử dụng chất tẩy rửa lò nướng hay dù bằng cách nào, hướng dẫn này sẽ chỉ cho bạn cách xử lý gọn gàng những vết bẩn trên lò nướng của bạn. Dưới đây là những cách vệ sinh lò nướng mà bạn hoàn toàn có thể thực hiện theo.
Tại sao cần vệ sinh lò nướng?
Phía bên trong lò của bạn thường bị khuất tầm nhìn, nên bạn có thể không quan tâm đến chúng cho đến khi bạn sẵn sàng sử dụng và phát hiện ra rằng nó khá lộn xộn. Thậm chí sau đó, bạn có thể chỉ nhún vai và đặt chảo bột bánh sô cô la thơm ngon đó vào một chiếc lò nướng bẩn. Sau đó, bạn thắc mắc tại sao hương vị bánh hơi mất đi và có mùi khói hoặc hơi cháy khét: Đó là do lò nướng của bạn bị bẩn và mùi cũng như hương vị cặn bẩn truyền sang thức ăn.
Ngoài ra, thủ phạm chính gây ra mùi hôi từ lò nướng của bạn là một số dạng chất béo. Chất béo tích tụ tạo ra dầu mỡ có thể lan ra khắp lò và một số chất béo tích tụ thậm chí không thể nhìn thấy được. Không có gì đáng ngạc nhiên khi thiếu vệ sinh đúng cách khiến những mùi này bám vào. Mặc dù có thể hấp dẫn khi sử dụng chế độ tự làm sạch trên lò nướng của bạn, nhưng điều đó thực sự có thể gây ra nguy cơ hỏa hoạn đối với dầu mỡ bám vào.
Tần suất vệ sinh lò nướng phù hợp
Theo như các chuyên gia an toàn vệ sinh thực phẩm khuyến cáo, phù hợp nhất là bạn nên dùng mẹo vệ sinh lò nướng của mình ít nhất ba đến sáu tháng một lần hoặc thường xuyên hơn nếu cần phải sử dụng lò nướng nhiều hơn.
Còn nếu trong trường hợp bạn sử dụng chế độ tự động làm sạch lò nướng trong suốt một tháng liên tục, bạn càng ít phải bảo trì lò. Khi giữ lò sạch sẽ, quá trình dọn dẹp càng dễ dàng. Ngoài việc làm cho công việc nhà trở nên dễ dàng hơn, một lò nướng tương đối sạch sẽ còn làm cho thức ăn ngon hơn và ít vi trùng hơn.
Tần suất sử dụng lò nướng sẽ quyết định tần suất bạn nên vệ sinh lò nướng của mình. Nếu bạn hiếm khi sử dụng lò nướng, chỉ sử dụng vài lần một tháng thì việc làm sạch lò nướng khoảng một hoặc hai lần một năm là đã đủ. Tuy nhiên cần phải chú ý, nếu có một số dấu hiệu được liệt kê dưới đây thì bạn cần phải ngay lập tức tìm hiểu cách vệ sinh lò nướng và thực hiện vệ sinh lò nướng theo hướng dẫn.
Dấu hiệu nhận biết cần vệ sinh lò nướng
Điển hình nhất, có ba dấu hiệu cho thấy đã đến lúc bạn nên cọ rửa lò nướng của mình và đây cũng là báo hiệu cho việc lò nướng không còn đảm bảo an toàn khi chế biến thức ăn:
- Nhìn thấy vết bẩn ngay bằng mắt thường chính là dấu hiệu đầu tiên cho bạn biết rằng đã đến lúc bạn cần phải tìm cách vệ sinh lò nướng. Khi nhận thấy vết bẩn đồ ăn hoặc cặn bẩn dưới đáy, cửa lò nướng hoặc trong lò có bị dính dầu mỡ thì chúng ta nên vệ sinh lò.
- Mùi hôi thối hoặc mùi lạ khó chịu có thể đến từ dầu mỡ, bụi bẩn hoặc thức ăn thừa còn sót lại bên trong có thể rơi rớt ra từ đâu đó.
- Khi nhận thấy có khói bốc lên từ trong lò nướng của bạn khi sử dụng lò nướng. Điều này có thể đến từ thức ăn thừa bị cháy hoặc tích tụ những vết bẩn khiến bạn cần phải tìm hiểu cách vệ sinh lò nướng.
Chia sẻ 6 cách vệ sinh lò nướng tại nhà nhanh chóng hiệu quả
Cách vệ sinh lò nướng bị rỉ sét bằng giấm trắng
Vệ sinh lò nướng bị cháy hoặc bị rỉ sét rất quan trọng. Khi kệ lò liên tục tiếp xúc với chất lỏng và nhiệt cao, chúng có thể bị gỉ và ăn mòn. Mặc dù tốt nhất là bạn nên làm sạch mọi vết tràn khi chúng xảy ra để ngăn ngừa vấn đề này, nhưng bạn có thể loại bỏ vết rỉ sét tích tụ bằng cách sử dụng các nguyên liệu gia dụng tự nhiên.
Bước 1: Để các khay nguội hoàn toàn trước khi lấy ra khỏi lò. Phủ một chiếc khăn cũ lên bề mặt vệ sinh và đặt các giá đỡ gỉ lên trên bề mặt khăn tiến hành vệ sinh
Bước 2: Nhỏ vài giọt xà phòng rửa bát vào bát nước ấm và khuấy để hỗn hợp hòa quyện. Nhúng miếng cọ rửa không ăn mòn vào nước xà phòng. Chà miếng đệm lên khay theo chuyển động tròn để loại bỏ càng nhiều rỉ sét càng tốt. Nhúng miếng đệm vào nước để thấm khi cần thiết. Loại bỏ mọi vết gỉ cứng đầu bằng bàn chải lông đồng.
Bước 3: Tạo dung dịch giấm để loại bỏ phần rỉ sét còn lại trên giá. Cho 4 cốc giấm trắng đã chưng cất và 2 cốc muối ăn vào một túi rác lớn. Buộc kín miệng túi lại. Xoay túi xung quanh để trộn giấm và muối. Mở túi và đặt các giá đỡ lò nướng vào bên trong. Đóng túi lại. Dùng tay thao tác túi để dung dịch giấm thấm qua các giá đỡ.
Bước 4: Để giá đỡ (khay) ngâm trong hỗn hợp giấm và muối trong 24 giờ. Nếu có thể, hãy mang túi ra ngoài và đặt dưới ánh sáng mặt trời vì nhiệt sẽ đẩy nhanh quá trình tẩy gỉ. Lấy giá đỡ ra khỏi túi và dùng giẻ hoặc miếng bọt biển chà xát, dùng muối làm chất mài mòn nhẹ nhàng. Rửa sạch các giá đỡ không bị rỉ sét trong nước ấm và lau khô chúng thật kỹ trước khi đưa trở lại lò.
Bước 5: Làm sạch lò nướng bằng baking soda trộn với nước thành hỗn hợp đặc sệt rồi thoa đều hỗn hợp lên kim loại, đảm bảo che phủ tốt các vết gỉ. Để hỗn hợp dính trên vật thể trong một giờ hoặc lâu hơn. Dùng len thép hoặc bàn chải sắt để cọ rửa đồ vật và loại bỏ vết gỉ. Rửa sạch hỗn hợp bằng nước và lau khô hoàn toàn.
Cách tốt nhất để tránh lò bị ẩm là để cửa lò mở trong 5 phút sau khi sử dụng. Thực phẩm nấu chín sẽ giải phóng hơi nước và sau khi tắt lò và bắt đầu nguội, hơi nước này sẽ ngưng tụ thành nước.
Cách làm sạch lò nướng bằng baking soda và giấm
Cách vệ sinh lò nướng bằng dấm và soda cũng tương tự như những cách vệ sinh lò nướng khác, bạn có thể vệ sinh lò nướng điện bằng những vật liệu đơn giản này, chỉ cần lưu ý hãy rút phích cắm điện ra để tránh nguy cơ bị giật điện.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Nước
- Giấm
- Baking soda
Cách thực hiện:
Đầu tiên, bạn có thể trộn baking soda và giấm theo tỉ lệ 150g muối nở, 25ml nước và một chút giấm rồi sau đó thoa trực tiếp lên mặt lò nướng ngoại trừ bộ phận làm nóng để vệ sinh.Còn với khay đựng thì hãy phủ trực tiếp hỗn hợp này lên và ngâm, khoảng 20-30 phút sau rửa lại bằng nước.
Hãy dùng giẻ ẩm để lau lại tất cả mọi thứ trước khi kết thúc cách vệ sinh lò nướng này. Cuối cùng để đảm bảo hơn, bạn có thể xịt hỗn hợp baking soda và giấm lên lò nướng và lau sạch để loại bỏ hoàn toàn những nơi bạn chưa kịp phủ baking soda lên rồi lau lại bằng khăn là hoàn thành.
Vệ sinh lò nướng điện bằng chế độ tự động làm sạch
Như đã nói ở trên, có rất nhiều loại lò nướng có chế độ tự động làm sạch. Với cách vệ sinh lò nướng điện cũng tương tự. Đầu tiên hãy lấy tất cả những đồ có trong lò nướng ra ngoài và đóng lò lại. Tiếp theo tìm nút tự làm sạch trên lò và bật nó lên.
Bạn có thể tự theo dõi lò trong quá trình này. Nếu như lò bốc hơi cũng đừng lo lắng, hãy mở cửa sổ nhà bếp hoặc sử dụng quạt. Tuy nhiên khi có quá nhiều khói, hãy thực hiện tắt lò ngay lập tức.
Sau khi lò đã kết thúc quá trình tự động làm sạch, hãy lau sạch phần tro ở dưới đáy lò khi đã nguội bằng khăn ẩm. Cuối cùng sau khi lò đã hoàn thành chức năng tự động làm sạch, bạn có thể sử dụng khăn ẩm để lau lại một lần nữa giá đỡ lò nướng cũng như bề mặt lò và hoàn thành cách vệ sinh lò nướng này.
Cách vệ sinh lò nướng bằng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thương hiệu bày bán đa dạng những loại dung dịch tẩy rửa chuyên dụng giúp loại bỏ nhanh chóng những vết bẩn cứng đầu có trong lò nướng. Để tiện lợi nhất, bạn có thể lựa chọn sử dụng những loại dung dịch này.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Găng tay bảo vệ
- Chất tẩy rửa chuyên dụng cho lò nướng a
- Khăn và giấy báo
Cách thực hiện như sau:
Đeo găng tay để bảo vệ bàn tay trước tác động của nước tẩy chuyên dụng. Sau đó nhẹ nhàng đặt một tờ giấy báo ở trước của lò nướng để tránh dây vãi nước tẩy ra xung quanh.
Nhẹ nhàng xịt dung dịch tẩy rửa vào trong lò nước rồi để yên tại đó trong vòng 30 phút. Chú ý không xịt vào khu vực làm nóng của lò vì có thể gây chập mạch điện.
Sau đó lấy khăn hoặc bàn chải nhỏ chà sát và làm sạch hết các vết bẩn bên trong lò là được. Có thể lấy khăn khô lau sạch lại một lần nữa. Mở cửa lò ra để bay hết mùi và thoáng khí.
Cách vệ sinh lò nướng bằng nước rửa bát
Nước rửa chén là một trong những vật dụng quen thuộc trong căn bếp của các gia đình. Nếu không có sẵn dung dịch tẩy rửa chuyên dụng cho lò nướng thì các bạn có thể sử dụng nước rửa bát cũng được nhé.
Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị một cái tô chịu nhiệt tốt rồi đổ đầy nước. Sau đó cho vào bát thêm một ít nước rửa chén. Cho bát nước này vào trong lò nướng rồi bật ở nhiệt độ cao nhất đến khi trong lò xuất hiện hơi nước. Lúc này tắt lò nướng đi và để nguội.
Khi lò đã nguội thì dùng một cái khăn khô sạch lau đi những vết bẩn đọng lại trong lò cùng với hơi nước là được.
Cách vệ sinh lò nướng bằng chanh
Không chỉ giấm trắng được coi là một chất tẩy rửa mang lại tính hiệu quả cao mà chanh cũng được rất nhiều người sử dụng để vệ sinh lò nướng. Trong phần này, Hapigo sẽ hướng dẫn các bạn cách vệ sinh lò nướng bằng chanh đơn giản, hiệu quả chỉ 5 phút là xong.
Đầu tiên bạn chỉ cần lấy một quả chanh vắt vào một bát nước có thể chịu nhiệt tốt. Sau đó cho cả vỏ chanh vào trong bát nước. Đưa bát nước vào trong lò nướng và bật ở nhiệt độ cao nhất. Đến khi lò nướng xuất hiện hơi nước thì tắt lò.
Đợi lò nướng nguội bớt thì sử dụng một miếng giẻ ẩm lau sạch đi hết những vết dầu mỡ, thức ăn bám bẩn bên trong lò. Với những vết bẩn đã đóng cặn lâu ngày thì có thể dùng trực tiếp vò chanh để chà sát rồi lấy giẻ lau đi là được.
Chia sẻ các tips giữ lò nướng luôn sạch sẽ
Sau khi đã tìm hiểu và thực hiện cách vệ sinh lò nướng, bạn đã có một chiếc lò nướng sạch sẽ hoàn toàn. Việc vệ sinh lò nướng sẽ dễ dàng hơn nhiều khi bạn luôn lau dọn thường xuyên hoặc giữ chúng sạch sẽ hết mức có thể. Dưới đây là một số điều bạn có thể làm để ngăn chặn tình trạng lò nướng luôn bẩn ngoài mong muốn.
Sử dụng một tấm lót lò nướng
Với việc sử dụng một tấm lót lò nướng, bạn sẽ gần như không bao giờ làm sạch đáy lò. Lót đế lò nướng bằng những tấm lót lò chịu lực này là cách làm được nhiều nội trợ tin dùng. Chúng có thể được cắt cho vừa vặn và sẽ thu thập bất kỳ thức ăn nào bị rơi ra khi sử dụng bếp nướng hoặc lò nướng. Các lớp lót có thể được làm sạch một cách dễ dàng, ngoài ra chúng còn an toàn với máy rửa bát.
Sử dụng khay nướng thay thế trong lò nướng
Cách giữ cho lò nướng luôn sạch sẽ thứ hai để bạn không cần quá thường xuyên tìm hiểu cách vệ sinh lò nướng chính và việc sử dụng khay nướng thay thế. Nếu bạn có khay nướng dự phòng thì hãy đặt khay nướng vào đáy lò. Nếu bạn phải nấu ăn với nắp đậy trên giá trên, hãy lót khay dự phòng của bạn bằng giấy bạc để giúp ngăn dầu mỡ bắn ra và làm bẩn toàn bộ lò nướng của bạn.
Đừng đổ đầy thức ăn vào bát đĩa của bạn
Nếu bạn đổ đầy món thịt hầm của mình khi quay lò thì bạn chắc chắn sẽ gặp rắc rối với chiếc lò nướng.. Đừng làm điều đó! Tìm một dụng cụ đựng phù hợp cho thức ăn của bạn trước khi cho vào trong lò nướng để tránh bị tràn, đổ, nổ hoặc bất kì tai nạn không đáng có nào khác khiến lò nướng bị bẩn.
Đậy nắp lên dụng cụ đựng thức ăn khi dùng lò nướng
Để giữ cho lò nướng sạch sẽ, không bị bắn đồ ăn khắp lò để bạn không cần phải tìm hiểu quá nhiều cách vệ sinh lò nướng, bạn có thể nắp đồ ăn trước khi cho vào lò hướng. Hãy đậy nắp dụng cụ nướng hoặc các món hầm của bạn. Điều này sẽ ngăn dầu mỡ bắn ra khắp nơi và làm bẩn lò.
FAQ: Câu hỏi thường gặp
Cách tốt nhất để làm sạch lò nướng là gì?
Cách tốt nhất để làm sạch lò nướng là sử dụng phương pháp làm sạch bằng baking soda Đây là cách vệ sinh lò nướng không chỉ rẻ mà còn có hiệu quả rất tốt.
Làm cách nào để làm sạch bên trong lò mà không có baking soda?
Không có baking soda? Không vấn đề gì. Cách đơn giản nhất để làm sạch lò nướng của bạn mà không cần baking soda là sử dụng miếng dán làm sạch hoặc sử dụng chanh để loại bỏ vết bẩn trong lò nướng.
Liệu baking soda có làm hỏng lò nướng không?
Sử dụng baking soda để làm sạch lò nướng của bạn sẽ không gây ra bất kỳ thiệt hại nào nếu được thực hiện đúng cách vệ sinh lò nướng. Lý do là bởi nó rất an toàn so với bất kỳ chất tẩy rửa hóa học nào mà bạn có thể sử dụng, là vì nó không độc hại, dễ sử dụng và không mài mòn bất cứ thứ gì.
Tạm kết
Trên đây, Hapigo đã cùng bạn tìm hiểu cách vệ sinh lò nướng nhanh nhất, dễ dàng nhất mà bạn có thể thực hiện ngay bây giờ! Hãy thường xuyên vệ sinh lò nướng cũng như căn bếp của bạn để chúng luôn sạch sẽ. Ngoài ra bạn có thể tìm hiểu thêm các loại lò nướng qua bài viết “Nên mua lò nướng loại nào? Review Top 5 lò nướng “Bền – Đẹp – Rẻ” để tìm ra loại lò nướng phù hợp.