Ghi gì lên bánh sinh nhật cho người yêu? Lời chúc ghi trên bánh sinh nhật cho người yêu thế nào? Hình ảnh bánh sinh nhật cho người yêu nào ấn tượng nhất? Ai cũng muốn tổ chức cho người thân của mình một bữa tiệc sinh nhật ấm cúng và vui vẻ. Tuy nhiên, để chọn lựa một chiếc bánh sinh nhật gây ấn tượng và phù hợp với người ấy là điều không hề dễ dàng. “Ét ô ét”, qua bài viết dưới đây, Hapigo sẽ chia sẻ về các mẫu bánh sinh nhật cho người yêu để các bạn có thể tham khảo và chọn lựa.
Các mẫu bánh sinh nhật cho người yêu đẹp
Bánh kem hay thường được gọi với cái tên bánh sinh nhật bởi lẽ nó thường được sử dụng trong các dịp kỷ niệm ngày sinh nhật. Hiện nay, bánh kem không chỉ góp mặt trong các dịp sinh nhật mà còn dùng để tặng những người thân yêu vào các dịp đặc biệt khác như: cầu hôn, tỏ tình, ngày lễ tình nhân 14/2, kỷ niệm ngày yêu, kỷ niệm ngày cưới,… Sau đây là một vài gợi ý về mẫu bánh kem, kèm theo lời chúc ghi trên bánh sinh nhật cho người yêu mà các bạn có thể tham khảo và chọn lựa.
Bánh sinh nhật cho người yêu đơn giản phong cách tối giản
Với phong cách tối giản, bánh sinh nhật cho người yêu sẽ được thiết kế theo như đúng cái tên của nó. Bánh sẽ gồm có cốt bánh bông lan, bên trên bánh được phủ lớp kem tươi nền trắng, hoặc các bạn có thể chọn lựa màu sắc bất kỳ khác làm màu nền cho bánh. Phần chữ bên trên sẽ là những lời chúc ghi trên bánh sinh nhật cho người yêu, thông thường sẽ hay sử dụng các câu chúc mừng phổ biến như: HAPPY BIRTHDAY ANH/EM, I LOVE YOU, CHÚC MỪNG SINH NHẬT (tên người sinh nhật),…
Bánh kem của mẫu bánh này thường sẽ được tối giản các chi tiết lẫn màu sắc để tạo nên sự đặc biệt, rất thích hợp dành cho những người thích sự đơn giản. Các bạn có thể yêu cầu cửa hàng vẽ những hình vẽ đơn giản như bông hoa, bắt bông kem,… Với mẫu bánh sinh nhật cho người yêu phong cách tối giản, điểm nhấn của chiếc bánh vẫn là những dòng chữ được viết bằng kem bơ socola hoặc xếp các chữ cái socola lại với nhau.
Với các bạn trẻ khéo tay, quá trình làm bánh sinh nhật phong cách tối giản cũng rất dễ dàng. Các bạn có thể làm cốt bánh và phủ kem tươi lên và sau đó trang trí đơn giản theo ý thích. Tuy nhiên, cần lưu ý với màu nền kem trắng hay dùng socola nâu sữa hoặc đen, với các màu nền khác thì hãy cân nhắc sử dụng màu sắc kem bơ viết chữ để các hàng chữ được rõ nét và nổi bật hơn.
Ngoài ra, để mẫu bánh sinh nhật người cho người yêu trở nên ấn tượng và hài hước hơn, các bạn có thể sử dụng nền bánh kem trắng, bên trên bánh vẽ hình hoạt hình vui nhộn và kèm theo dòng chữ: LỚN RỒI BÀY ĐẶT SINH NHẬT, … Có thể thấy, đây là những ngôn ngữ khá phổ biến và đang gây sốt trong giới trẻ, các bạn có thể áp dụng để tạo thêm không khí vui tươi và hài hước cho buổi tiệc sinh nhật của người ấy.
Một mẫu bánh thú vị nữa dành cho những người không thích “make color”, đó là mẫu bánh nền trắng tối giản hết cỡ và ngắn gọn 3 chữ “HPB”. Có vẻ thật nhạt nhẽo nhưng với trào lưu đưa trend vào bánh sinh nhật như hiện nay thì chắc chắn người thương của bạn sẽ phải bật cười và cảm thấy thích thú vì sự mới lạ này. Đây cũng là mẫu bánh khá dễ để có thể tự tay làm ra dành tặng người ấy đấy, hãy thử xem sao nhé.
Bánh kem sinh nhật cho người yêu theo số tuổi
Mẫu bánh sinh nhật cho người yêu thú vị và độc đáo được kể đến tiếp theo là loại bánh kem được thiết kế theo số tuổi. Thông thường, bánh sẽ được đặt làm theo số tuổi của người sinh nhật với hai cốt bánh rời nhau mang hai con số khác nhau. Ví dụ: 25 tuổi, bánh sinh nhật sẽ được thực hiện với cốt bánh số 2 và số 5, bánh sẽ được phủ kem tươi và trang trí các loại trái cây tươi theo tông màu khách hàng yêu cầu.
Tuy nhiên, nếu không thích phủ trái cây tươi, các bạn có thể chọn lựa sử dụng các loại kem tươi khác nhau để bắt bông kem và trang trí với những hình vẽ khác theo ý thích. Hoặc bánh sinh nhật theo số tuổi các bạn có thể làm thành bông lan trứng muối cũng rất ngon miệng và đẹp mắt, phù hợp với bữa tiệc sinh nhật.
Với mẫu bánh kem sinh nhật cho người yêu theo số tuổi, các bạn cũng có thể tự tạo khuôn bánh và trang trí theo ý thích để tặng cho người thương của mình. Chắc hẳn dù bạn là nam hay nữ thì người yêu của bạn cũng sẽ rất cảm động và hạnh phúc khi được tặng chiếc bánh kem do chính tay người mình thương yêu làm ra đấy.
Bánh sinh nhật cho người yêu theo chữ cái
Cũng tương tự như mẫu bánh sinh nhật hình số tuổi, các bạn có thể tham khảo bánh sinh nhật chữ cái để tặng cho người yêu mình nhân dịp kỷ niệm sinh nhật, kỷ niệm ngày yêu,… Bánh sinh nhật dạng chữ cái cũng được thiết kế với các lớp kem và bánh xếp xen kẽ nhau, bề mặt bánh kem sẽ được trang trí kem tươi, trái cây tươi như dâu tây thát lát, nho, cam, táo,… bánh macaron, hoa tươi,… Tất cả sẽ được sắp xếp theo tông màu nền thật đặc biệt và đặc sắc.
Có thể thấy, mẫu bánh sinh nhật cho người yêu theo bảng chữ cái cũng rất dễ thực hiện, các bạn có thể thực hiện cắt bánh đều tay theo chữ cái mong muốn thực hiện. Sau đó chuẩn cắt ngang cốt bánh thành 3 lớp bằng nhau, tiếp theo phết kem đều tay nhằm để bánh và kem xen kẽ với nhau. Cuối cùng là công đoạn phủ kem tươi lên toàn bộ chữ cái và trang trí bằng trái cây và màu nền mà bạn yêu thích. Ví dụ: tông nền đỏ thì trang trí dâu tây, cherry, mâm xôi đỏ, bánh macaron đỏ,…
Bánh kem sinh nhật cho người yêu đơn giản với trái cây
Với các mẫu bánh sinh nhật đơn giản tặng cho người yêu, các bạn có thể chọn lựa mẫu bánh kem mix trái cây tươi, vừa rất bắt mắt lại vừa ngon miệng. Các loại bánh sinh nhật này thường sẽ được phủ lớp kem trắng tinh làm nền (hoặc nếu muốn các bạn có thể yêu cầu cửa hàng làm màu nền yêu thích cho bánh kem), bên trên mặt bánh sẽ được phủ các loại trái cây tươi phong phú và đa dạng như: dâu tây, kiwi, việt quất, cherry, cam, nho,…
Các cửa hàng thường sẽ trang trí trái cây tươi với mật độ vừa phải, các bạn có thể yêu cầu tăng thêm nhiều trái cây nếu muốn. Nếu không thích kiểu bánh trái cây tươi hỗn hợp, các bạn có thể chọn lựa mẫu bánh kem sinh nhật cho người yêu với kiểu dáng đơn giản hơn đó là xếp đều các quả dâu tây căng mọng với nhau. Có thể thay dâu tây bằng các loại trái cây khác như xoài, cam, kiwi,…
Bên cạnh các mẫu trái cây tươi dùng để trang trí bánh sinh nhật cho người yêu, các loại trái cây khô cũng mang lại vẻ đẹp rất đặc biệt cho chiếc bánh. Được kết hợp từ các loại nguyên liệu sấy khô khác nhau như lát cam khô, vỏ quế, quả thông,… cùng các thảo dược tươi để mang lại màu xanh cho bánh như cây hương thảo, cây bạc hà, lá bạch đàn,… mẫu bánh sinh nhật này được ra đời mang lại một vẻ đẹp đơn giản nhưng vẫn độc đáo, phù hợp dành tặng cho cả nam và nữ.
Với sự kết hợp khéo léo và sự sắp xếp cân đối cho vị trí của các nguyên liệu, đây chính là chiếc bánh sinh nhật cho người yêu mà các bạn có thể tham khảo để chọn lựa. So với các loại bánh từ trái cây tươi đã quá quen thuộc, các vật liệu sấy khô dùng trang trí bánh kem được hầu hết mọi người yêu thích và đón nhận nhờ vào sự đơn giản nhưng tinh tế của nó. Có thể thấy bánh sinh nhật cho người yêu decor từ trái cây khô sẽ thu hút được ánh nhìn của người ấy.
Bánh sinh nhật cho người yêu “thần cồn”
Ắt hẳn mọi người đều biết, bia chính là thức uống quốc dân để các chàng trai có thể tụ họp và trò chuyện vui vẻ cùng những chiến hữu của mình. Một mẫu bánh sinh nhật mà các cô gái có thể dành tặng cho người yêu của mình đó là bánh sinh nhật mô phỏng bia. Loại bánh này được thiết kế rất đa dạng và bắt mắt với nhiều kiểu dáng và kích cỡ khác nhau. Từ mẫu bánh tròn, mẫu bánh vuông hay chữ nhật cũng đều được áp dụng để cho ra lò những sản phẩm độc đáo nhất.
Không chỉ có con trai mới hay uống bia, ngày nay thức uống “lúa mạch kem cheese” này cũng rất phổ biến với nữ giới. Các bạn nam cũng có thể tham khảo và chọn lựa tặng người yêu mình mẫu bánh sinh nhật thú vị và hài hước này. Có thể thấy, các trend thịnh hành nhất của giới trẻ hiện giờ, hay đến cả những thức uống truyền thống cũng được mô phỏng và đưa vào làm mẫu bánh sinh nhật, giúp cuộc vui được thú vị và nhân lên gấp bội.
Ngoài bia, rượu cũng là thức uống truyền thống góp mặt trong mọi cuộc tụ họp vui vẻ và được mọi người đón nhận nhiệt liệt khi đưa vào làm mô hình mẫu bánh sinh nhật. Với mẫu bánh sinh nhật cho người yêu lấy cảm hứng từ chai rượu, thường người ta sẽ trang trí chai rượu mô hình, đồng đô la, đồng tiền socola vào bánh để tăng thêm vẻ đẹp cho sản phẩm. Đồng thời còn có ý nghĩa mong chúc sự giàu sang và thịnh vượng cho người nhận nhân dịp tuổi mới.
Bánh sinh nhật chồng yêu/vợ yêu in ảnh chụp độc đáo
Bánh sinh nhật in ảnh – trào lưu hot trend một thời, cho đến tận bây giờ mẫu bánh sinh nhật cho người yêu này vẫn không hề bị lu mờ so với các loại bánh khác. Đây là mẫu bánh độc đáo và đặc biệt mang đậm dấu ấn cá nhân nhờ vào hình ảnh được trang trí trên mặt bánh. Công nghệ in phun hiện đại ra đời đã làm nổi lên trào lưu in ảnh lên mặt bánh (in lên lớp giấy Edible Paper – giấy ăn được), nhờ đó mà thành phẩm chúng ta thấy được trở nên sống động và chân thật.
Máy in ảnh chụp trên mặt bánh sinh nhật đều là thiết bị chuyên dùng cho làm bánh kem, ngay cả mực in ảnh cũng là loại mực có thể ăn được. Vì thế nếu còn lo ngại và lăn tăn mực in màu trên bánh sinh nhật có đảm bảo an toàn không thì các bạn hãy yên tâm vì đây là loại mực in cho thực phẩm có thể ăn được nhé. Xung quanh hình ảnh, các bạn có thể trang trí những bông kem nhẹ nhàng và đơn giản để làm nổi bật ảnh hơn.
Chính vì sự độc đáo và đặc biệt không loại bánh nào có thể mang lại được mà mẫu bánh in ảnh chụp này sẽ có giá thành cao hơn bình thường khoảng 50.000 vnđ – 100.000 vnđ. Chắc chắn đây sẽ là mẫu bánh tuyệt vời để dành tặng sinh nhật cho người vợ/ chồng của mình, người ấy sẽ rất hạnh phúc và xúc động khi thấy ảnh chụp của hai bạn trên chiếc bánh kem đấy nhé.
Bánh kem sinh nhật đơn giản cho người yêu “emoji”
Nếu bạn còn bí ý tưởng chưa biết tặng bánh sinh nhật cho người yêu thế nào? Cũng chưa biết ghi lời chúc trên bánh sinh nhật cho người yêu là gì? Hãy tham khảo mẫu bánh kem sinh nhật đơn giản cho người yêu “emoji”. Chúng ta đều đã rất quen thuộc với các biểu tượng emoji, chúng được sử dụng để thể hiện cảm xúc khi chat chit với nhau, hoặc khi sống ảo trên các trang mạng xã hội.
Vậy việc ứng dụng các emoji này vào mẫu bánh sinh nhật để tặng người yêu cũng rất thú vị và hay ho, tại sao không thử nhỉ? Trong các câu chuyện thường ngày ở trên mạng, chúng ta thường dùng các khuôn mặt này để thể hiện cảm xúc và tăng thêm phần thú vị cho câu chuyện. Tận dụng điều đó, các bạn có thể sử dụng hình ảnh và sắc thái emoji hay trò chuyện với người yêu mình để làm thành chiếc bánh sinh nhật độc đáo để tặng người ấy.
Thay lời muốn nói, các bạn nam có thể gửi tặng đến người thương của mình chiếc bánh sinh nhật có emoji có hai mắt hình trái tim hoặc chiếc emoji thơm gió rất “đáng iu” và dễ thương. Chắc chắn khi nhận được chiếc bánh trông quen mà lạ này, các bạn gái sẽ rất hạnh phúc và vui vẻ đó. Có thể thấy, đây là mẫu bánh đơn giản, không cầu kỳ nhưng lại rất độc đáo, các bạn hãy thử xem sao nhé.
Bánh sinh nhật cho chồng theo nghề nghiệp
Một mẫu bánh sinh nhật cho người yêu độc đáo và không kém phần ý nghĩa đó là bánh sinh nhật theo nghề nghiệp. Đây là mẫu bánh không còn quá xa lạ gì với chúng ta, tuy nhiên nếu đang băn khoăn chưa biết nên chọn loại bánh sinh nhật nào độc đáo và ý nghĩa thì các bạn có thể suy nghĩ đến mẫu bánh kem này. Có thể thấy, mẫu bánh kem nghề nghiệp là một mẫu bánh được thiết kế với hình ảnh và lời chúc trên bánh sinh nhật cho người yêu chắc chắn sẽ khiến người ấy xúc động, hạnh phúc.
Với mẫu bánh này, hình dạng của cốt bánh thường sẽ được sử dụng tùy theo yêu cầu của khách hàng như hình vuông, hình trái tim, hình tròn, hình chữ nhật,… Mẫu bánh này sẽ được phết kem phủ kín như các loại bánh khác, tuy nhiên phần trang trí sẽ được vẽ bằng kem bơ chuyên dụng, loại kem này giúp nét vẽ trên bánh được rõ ràng hơn và không bị nhòe trong khoảng thời gian dài.
Đây là mẫu bánh sinh nhật cho chồng/ vợ hay dành tặng cho người yêu cũng rất ý nghĩa, các bạn có thể tham khảo và chọn lựa để áp dụng. Mẫu bánh sinh nhật nghề nghiệp không những thay lời muốn nói về tình cảm gia đình, tình cảm thương yêu giữa hai người mà còn bày tỏ lòng cảm ơn đến người ấy vì những điều tuyệt vời cũng như cảm thông với nghề nghiệp của họ.
Bánh sinh nhật cho người yêu “người chơi thích đồ hiệu”
Với những cô gái có sở thích dùng hàng hiệu, các bạn có thể nghĩ ngay đến mẫu bánh sinh nhật lấy cảm hứng các thương hiệu thời trang khác nhau để dành tặng cho bạn gái mình. Có rất nhiều mẫu bánh sang xịn mịn và rất bắt mắt được thiết kế như: mẫu bánh Coco Chanel, mẫu bánh LV, mẫu bánh Dior, mẫu bánh Gucci,… Có thể thấy, đây là một trong số các mẫu bánh kem sinh nhật mang đậm nét đặc biệt và độc đáo mà các bạn có thể tham khảo.
Những chiếc bánh mô phỏng các loại túi hiệu, mỹ phẩm từ các hãng thời trang nổi tiếng với đầy đủ sự bắt mắt và cuốn hút ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Với con gái, những vật dụng này là một niềm đam mê vô hạn khó có thể từ chối được. Chính vì thế, bánh sinh nhật mô phỏng các thương hiệu thời trang, túi xách, chai nước hoa,… chắc chắn sẽ khiến người ấy cảm thấy thích thú và tò mò. Nếu còn lăn tăn chưa biết nên chọn mẫu bánh kem nào độc đáo thì đây chính là một gợi ý tuyệt vời.
Mẫu bánh sinh nhật cho người yêu 12 con giáp
Mẫu bánh sinh nhật 12 con giáp chính là một trong số các mẫu bánh sinh nhật cho người yêu mà các bạn có thể tham khảo và chọn lựa để tặng người thương. Đây là mẫu bánh được thịnh hành và rầm rộ từ khá lâu, ở mọi lứa tuổi hay mọi đối tượng đều có thể sử dụng được. Với sự phát triển và tiến bộ hiện nay, rất nhiều mẫu mã bánh kem chủ đề 12 con giáp được sôi động trở lại và chiếm trọn trái tim các bạn trẻ.
Mẫu bánh kem 12 con giáp dành cho người yêu cũng là một trong số nhiều mẫu bánh mang lại nét độc đáo và bản sắc riêng dành cho người được tặng. Thay vì vẽ nguyên thân mình của 12 con giáp như các mẫu bánh cũ, các bạn có thể đặt cửa hàng làm loại bánh kem chỉ có hình mặt của 12 con giáp thôi. Điều này nhằm giúp bánh được trau chuốt và tỉ mỉ hơn về tổng thể.
Mẫu bánh sinh nhật cho người yêu “hệ tâm linh” 12 cung hoàng đạo
Ắt hẳn phần đông các bạn trẻ đều biết đến 12 cung hoàng đạo, đây là một phần trong chiêm tinh học phương tây với 12 cung khác nhau, cụ thể theo thứ tự là:
- Bạch Dương: 21/3 – 19/4
- Kim Ngưu: 20/4 – 20/5
- Song tử: 21/5 – 20/6
- Cự Giải: 21/6 – 22/7
- Sư tử: 23/7 – 22/8
- Xử nữ: 23/8 – 22/9
- Thiên Bình: 23/9 – 22/10
- Thiên Yết: 23/10 – 22/11
- Nhân Mã: 23/11 – 21/12
- Ma Kết: 22/12 – 19/1
- Bảo Bình: 20/1 – 19/2
- Song Ngư: 20/2 -20/3
Mỗi cung hoàng đạo đều mang trong mình một nét tính cách và bản sắc riêng. Đây cũng là một ý tưởng khá hay ho khi các bạn sử dụng 12 cung hoàng đạo để làm chủ đề của bánh sinh nhật cho người yêu. Các bạn nam có thể tham khảo và chọn lựa ý tưởng này. Nếu là người chơi hệ tâm linh, chắc chắn người ấy của các bạn sẽ rất hạnh phúc và ngạc nhiên rằng người yêu mình thật tâm lý.
Mẫu bánh sinh nhật cupcake dành cho người yêu
Cupcake là một trong số các mẫu bánh sinh nhật nhỏ cho người yêu mà các bạn có thể chọn lựa. Cupcake được biết đến là một dạng bánh kem loại nhỏ, có nhiều loại nhân khác nhau như nhân đường ngọt, nhân mứt hoa quả,… hoặc cũng có loại bánh cupcake không nhân. Với cốt bánh mềm mịn cùng lớp kem tươi sắc màu, cupcake hứa hẹn sẽ mang đến cho người thương của bạn những điều hạnh phúc và vui vẻ nhất trong ngày sinh nhật.
Các bạn có thể sử dụng cupcake sắc màu để kết hợp thành các chữ cái như chữ LOVE, hoặc xếp thành hình trái tim to để dành tặng người ấy. Cách khác nữa với cupcake, các bạn có thể viết lời chúc, lời yêu thương và tất cả tình cảm của mình lên bánh cupcake. Không những được dùng các buổi tiệc sinh nhật, cupcake còn được ứng dụng để trang trí và tặng quà cho người thương vào các dịp đặc biệt khác như ngày kỉ niệm yêu, ngày 14/2,…
Đa phần các loại bánh cupcake đều được thiết kế với màu sắc kem bơ bắt mắt và ngon miệng cùng nhiều hương vị thơm lạ. Nếu muốn gửi gắm những lời chúc, những lời yêu thương đến người ấy của mình, các bạn có thể dùng các cup bánh cupcake nhỏ xinh mà cực kỳ đốn tim người đối diện. Các bạn cũng có thể trổ tài khéo tay khi tự mình vào bếp và làm ra những chiếc bánh cupcake nhỏ xinh và thơm ngon.
Mẫu bánh sinh nhật rút tiền độc lạ và ấn tượng
Một mẫu bánh sinh nhật độc lạ và ấn tượng dành tặng cho người yêu nhân dịp sinh nhật đó là bánh kem rút tiền. Mẫu bánh này được thiết kế tương tự như tất cả các mẫu bánh được kể trên, tuy nhiên điểm đặc biệt của loại bánh kem rút tiền là bên trong bánh kem sẽ được đặt một chiếc hộp để đựng tiền. Số tiền trong bụng bánh kem chính là số tiền mà người đặt muốn dành tặng cho người nhận bánh, rất độc đáo và mới lạ.
Tiền polyme sẽ được thợ làm bánh dán lại với nhau bằng keo dính sau đó cuộn tròn lại (cần khoảng hơn 10 tờ tiền) và đặt trong hộp nhựa. Phần bánh bông lan sẽ được khoét rỗng lõi để có thể đặt vừa hộp nhựa. Một tờ tiền sẽ được dán cố định với đồ trang trí có trên mặt bánh. Khi người nhận rút đồ trang trí ra, các tờ tiền sẽ theo lực kéo mà chạy ra đều đặn. Mẫu bánh này thực sự là một sự chọn lựa thú vị khi các bạn muốn dành điều bất ngờ cho người thương.
Mẫu bánh kem rút tiền này có ưu điểm là các bạn có thể sử dụng ở nhiều loại bánh kem có mẫu mã khác nhau được kể trên như: bánh sinh nhật 12 cung hoàng đạo, bánh sinh nhật tối giản, bánh sinh nhật trang trí với trái cây tươi/ trái cây khô, bánh sinh nhật trang trí mô hình bia/ rượu,… Người thợ làm bánh sẽ căn cứ vào mẫu bánh bạn chọn để tìm vật trang trí cho phù hợp, nhằm làm điểm nắm để rút các đồng tiền cuộn tròn lên một cách dễ dàng.
Số tiền giấu trong chiếc bánh sẽ được điều chỉnh theo không gian của hộp bên trong để có thể đựng vừa tiền khi cuộn tròn. Nếu có ý định tặng nhiều tờ tiền polyme thì các bạn hãy cân nhắc chọn loại bánh kem to hơn nhé. Khoảnh khắc ngạc nhiên và hồi hộp sẽ diễn ra trong những khoảnh khắc rút các tờ tiền lên, không khí sẽ trở nên vui vẻ, ấm cúng hơn rất nhiều. Các bạn hãy thử chọn lựa mẫu bánh sinh nhật cho người yêu này xem sao nhé.
Tham khảo thêm các mẫu bánh sinh nhật cho bố đơn giản và đặc biệt.
Hướng dẫn cách làm bánh sinh nhật cho người yêu
Để thực hiện các bước làm bánh sinh nhật cho người yêu đơn giản và ý nghĩa, các bạn có thể tham khảo cách thực hiện sau đây.
Nguyên liệu
- Trứng gà ta
- Đường kính trắng
- Bơ nhạt
- Bột mì đa dụng
- Ống hương liệu vani
Dụng cụ
- Lò nướng bánh
- Máy đánh trứng
- Khuôn bánh bông lan tròn
- Cân dùng trong làm bánh
- Phới trộn, phới lồng
- Bát tô, dụng cụ đảo bột
Các bước làm bánh sinh nhật
- Phần cốt bánh:
Các bạn cho 2 quả trứng và đường kính vào và đánh đều lên bằng máy đánh trứng. Dùng bột mì trộn vào hỗn hợp vừa đánh ở trên sau đó cho tiếp 5ml vani, đảo đều tay các thành phần trên lại với nhau cho đến khi một trở nên mịn hơn. Lưu ý cần nhẹ tay khi đánh đều hỗn hợp, không nên để xuất hiện các bọt khí vì sẽ khiến bánh bị rỗ bề mặt. Sử dụng dầu ăn để phết dưới đáy và khu vực xung quanh của khuôn bánh để chuẩn bị đổ bột vào.
Trước khi bỏ bánh vào lò nướng, các bạn cần làm nóng lò khoảng 5 phút. Điều chỉnh nhiệt độ nướng hợp lý 170 độ C, sau 10 phút đầu, các bạn sẽ hạ mực nhiệt xuống chỉ còn khoảng 150 độ C để nướng bánh. Nên để bánh ở nhiệt độ ổn định trong vòng 40 phút để các mặt bánh được chín vàng đều hơn. Đồng thời trong quá trình nướng bánh, các bạn cũng cần hạn chế mở cửa lò để tránh hơi nóng thoát ra. Sử dụng que tăm để châm vào bánh giúp kiểm tra độ chín, nếu que dính bột ướt là bánh chưa chín.
- Phần kem:
Sử dụng lòng trắng trứng và đường đựng vào bát thủy tinh, đun cách thủy 5 phút để hai hỗn hợp này được hòa quyện với nhau. Sau khi lòng trắng trứng đã ấm, các bạn đổ hỗn hợp vào bát tô to và dùng máy đánh trứng để đánh tơi bông lên, lưu ý cần chọn lựa tốc độ đánh trứng phù hợp. Trong khi đánh bông, các bạn kết hợp cho bơ vào từng thìa một để đánh lên sao cho hỗn hợp dần trở nên mịn hơn là được.
Bơ nhạt sẽ là thành phần tiếp theo được cho vào để đánh bông lên. Các bạn lưu ý cần đánh đều tay các hỗn hợp và thi thoảng hãy thử nhấc nhẹ tay lên xem kem đã có độ đặc lý tưởng hay chưa, nếu kem không có dấu hiệu chảy nữa thì đã thành công. Tiếp đó, các bạn sử dụng đế xoay để đặt bánh lên, phết kem lên mặt bánh theo chiều xoay tròn đều tay. Dao tán kem là dụng cụ hữu ích ở bước này để giúp kem tươi được trải đều trên mặt bánh hơn.
- Trang trí bánh kem:
Lưu ý quá trình tán kem cần xoay và đưa dao đều tay để kem trải đều trên các vị trí khác nhau của bánh. Sau khi đã tán đều kem lên khắp mặt bánh, các bạn có thể thực hiện trang trí các bước khác nhau để tạo hình cho chiếc bánh “của nhà trồng được” của mình. Trái cây tươi, trái cây sấy khô, cốm màu, thanh sô cô la có in chữ cái hay các loại bánh macaron chính là những vật trang trí đáng yêu và dễ thương dành cho chiếc bánh.
Các bạn cũng có thể sử dụng cốt bánh bông lan đã nướng để cắt tạo hình thành mẫu bánh sinh nhật chữ cái, hoặc mẫu bánh sinh nhật số tuổi cũng rất thú vị và ý nghĩa. Bên trên mặt bánh cũng được phủ kem tươi và các vật trang trí kể trên để tạo nên sự độc đáo và bắt mắt cho chiếc bánh. Nếu không thích trang trí quá rườm rà với nhiều thứ đồ, các bạn cũng có thể tự tay viết nên những dòng chữ thể hiện tình yêu thương của mình đến người ấy.
Các tiệm bánh kem ngon và nổi tiếng
Le douxi
Fb: https://www.facebook.com/Ledouxi.vn
Để chọn lựa cho mình một địa điểm mua bánh kem ngon và đẹp, các bạn có thể ghé tiệm Le douxi. Tại đây có rất nhiều kiểu dáng bánh đẹp và độc lạ được thiết kế bắt mắt, rất phù hợp làm bánh sinh nhật tặng người yêu, hoặc các bạn cũng có thể tặng nhau vào những ngày đặc biệt khác như: kỷ niệm ngày yêu, ngày 14/2, kỷ niệm ngày cưới,… Các mẫu bánh kem của Le douxi từ thanh lịch, trang nhã đến hài hước, lầy lội chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các khách hàng.
Chất lượng của cốt bánh và kem tươi làm thành bánh sinh nhật đều được chọn lọc kỹ càng nhằm đảm bảo độ tươi ngon của bánh cũng như đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người sử dụng. Các thành phẩm bánh kem sau khi làm xong đều sẽ được bảo quản với ngăn mát tủ lạnh, nhiệt độ chuyên dụng để làm mát các loại bánh kem mà không khiến bánh bị quá khô.
Nếu có yêu cầu về độ ngọt của bánh, các bạn có thể để lại lời nhắn với cửa hàng để gia giảm đường theo nhu cầu. Le douxi hiện nhận làm các loại bánh với kiểu dáng và mẫu mã theo ý thích của khách hàng, các loại bánh đều được thiết kế đa dạng với các kích cỡ khác nhau từ 10cm, 16cm đến 18cm. Các bạn có thể tham khảo và chọn lựa một sản phẩm bánh sinh nhật cho người yêu phù hợp.
Avo baking – Healthy & Low Carb
Fb: https://www.facebook.com/avobaking.hn
Nếu người ấy của bạn là người chơi hệ kiêng ngọt hoặc ăn ít đường, đang trong quá trình diet giảm cân, người bị tiểu đường,… các bạn có thể chọn lựa các sản phẩm bánh sinh nhật ở Avo baking để tặng cho người thương. Đây là tiệm bánh lý tưởng dành cho các bạn ăn kiêng nhưng vẫn yêu thích sự ngọt ngào. Đến với Avo baking, các bạn có thể thoải mái chọn lựa những chiếc bánh kem bơ bồng bềnh, căng mịn béo mọng mà không cần lo lắng bị tăng cân hay đường sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Nhờ vào công thức sử dụng đường ăn kiêng thay thế cho đường tinh luyện cùng các thành phần phụ gia khác, Avo baking đã tạo ra những sản phẩm bánh ngọt, bánh sinh nhật ăn kiêng phù hợp cho tất cả các đối tượng khác nhau. Ngay cả những bạn đang tuân thủ chế độ ăn khắt khe như keto, low carb & eat clean,… cũng có thể sử dụng các loại bánh ngọt này.
Avo baking luôn đặt ra các tiêu chí chính sau đây khi làm ra các sản phẩm bánh ngọt, bánh kem đó là: không đường, hàm lượng calories trong thực phẩm thấp không ảnh hưởng gì đến quá trình ăn kiêng và giảm cân, hàm lượng net – carb được đong đếm đúng chuẩn keto & low carb. Qua đó, các bạn có thể an tâm và tự tin hơn khi có thể thoải mái chọn mua bánh sinh nhật cho người yêu phù hợp với những người đang có chế độ ăn giảm cân.
Amelie cakery
Fb: https://www.facebook.com/amelie.cakery
Amelie cakery là một trong những tiệm bánh ngon và nổi tiếng mà các bạn có thể lựa chọn bánh sinh nhật cho người yêu. Tại đây, các sản phẩm được trưng bày và bán đi mỗi ngày đều rất tươi ngon. Không những thế, các sản phẩm còn rất phong phú và đa dạng về mẫu mã lẫn kích thước. Các bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm của bánh kem bởi lẽ các nguyên liệu đầu vào đều được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo luôn tươi ngon và mới mẻ.
Amelie cakery nhận thực hiện các mẫu bánh ngọt, bánh sinh nhật cho người yêu theo yêu cầu của khách hàng. Các bạn có thể đặt các mẫu bánh đặc biệt và độc đáo khác nhau như: mẫu bánh sinh nhật chữ, mẫu bánh sinh nhật 3D hình bia rượu, mẫu bánh sinh nhật tối giản, mẫu bánh sinh nhật cho người yêu có trang trí trái cây tươi/ trái cây sấy khô,… Với các mẫu mã và nguyên vật liệu chất lượng cao, chắc chắn các bạn sẽ rất hài lòng về thành phẩm bánh được nhận từ Amelie cakery.
Về giá thành, bánh của Amelie cakery sẽ có giá từ 290.000 vnđ. Các mẫu bánh kem sinh nhật ở đây đều được đảm bảo an toàn về chất lượng và tươi ngon về hình thức. Các bạn có thể đặt mua bánh kem với kích thước và hương vị khác nhau. Ngoài ra, tùy theo từng đợt khác nhau mà tiệm sẽ có các chương trình ưu đãi thú vị dành đến cho khách hàng.
Kết luận
Bánh sinh nhật là một biểu tượng quan trọng không thể thiếu vào những ngày sinh nhật, ngày kỷ niệm,… Bài viết đã tổng hợp và chia sẻ đến các bạn những thông tin thú vị về các mẫu bánh sinh nhật cho người yêu đa dạng và phong phú. Hy vọng qua bài viết, các bạn sẽ sáng tạo được thêm nhiều ý tưởng hay ho để chọn lựa một chiếc bánh thật ưng ý dành tặng cho người thương nhé.