Nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng là thắc mắc phổ biến của người dùng khi hai thiết bị này ngày càng phổ biến hơn. Nhìn chung hai thiết bị này đều hỗ trợ đắc lực trong khâu chế biến những món như gà nướng, sườn nướng, vịt quay, … để đáp ứng được nhu cầu ăn uống hàng ngày của mọi gia đình. Vậy câu hỏi mà nhiều người quan tâm “Nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng?”, cùng mình đi tìm hiểu câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!
Đôi nét về nồi chiên không dầu
Trước khi đánh giá nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về hai thiết bị này. Nồi chiên không dầu là thiết bị thường có kiểu dáng thiết kế hình bầu dục, nhỏ gọn, đẹp mắt, hiện đại. Đặc biệt, phụ kiện của nồi chiên không dầu hoàn toàn có thể tháo rời được, được trang bị lớp lưới đựng thức ăn giúp hạn chế được dầu mỡ bám trên thức ăn.
Phân loại nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu hiện nay được sản xuất nhiều loại khác nhau mà bạn cần phải lưu ý khi thắc mắc nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng.
- Nồi chiên không dầu cơ: bảng điều khiển có kiểu thiết kế dạng núm xoay có cần gạt.
- Nồi chiên không dầu điện tử: bảng điều khiển có kiểu thiết kế dạng tích hợp cảm ứng siêu nhạy hay nút bấm, được trang bị thêm nhiều tính năng đa dạng hơn.
Tham khảo một số loại nồi chiên không dầu hot hit hiện nay như: nồi chiên không dầu Xiaomi, nồi chiên không dầu Perfect, nồi chiên không dầu Coex,…
Cấu tạo của nồi chiên không dầu
- Được trang bị dây Mayso đốt nóng giúp tạo ra nhiệt thông qua quá trình chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng để làm chín thức ăn.
- Bên cạnh đó, cấu tạo nồi chiên không dầu có quạt thổi hơi nước được thiết kế tương tự như quạt thông gió, có công dụng giúp thiết bị luân chuyển được khí nóng phủ khắp bên trong nồi tốt hơn.
- Vỏ ngoài được cấu tạo nhựa PP hay nhựa ABS có độ bền cao làm tăng khả năng chống bẩn.
- Khay chiên, rán là dụng cụ để chứa thực phẩm, bao phủ trên bề mặt là một lớp dầu chống dính hiệu quả và đặc biệt dễ dàng vệ sinh. Đây cũng là điều rất nhiều người ưu tiên nồi chiên hơn khi thắc mắc nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng.
Nguyên lý hoạt động
Sản phẩm làm chín thức ăn nhờ dây Mayso đốt nóng, sau đó quạt dưới khay bắt đầu thổi khí nóng luân chuyển đều xung quanh các mặt thức ăn giúp thức ăn được chính nhanh hơn chỉ trong khoảng 15 – 30 phút mà không đề cần đến một chút dầu mỡ nào. Để biết thêm về cách dùng, bạn có thể tham khảo bài viết Bỏ túi ngay cách làm bánh mì mè Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu cực dễ của Hapigo.
Lợi ích của nồi chiên không dầu
Đây là điều rất nhiều người phân vân và thắc mắc nên mua nồi chiên không dầu hay lò vi sóng. Khi sử dụng dòng sản phẩm này, sẽ giúp bạn tiết kiệm kha khá thời gian cũng như công sức trong quá trình chế biến thức ăn, có thể tạo được một không gian sạch sẽ không bị bắn dầu mỡ ra bên ngoài thay vì việc chế biến thức ăn theo phong cách truyền thống.
Đôi nét về lò nướng
Để biết nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng thì chúng ta tiếp tục tìm hiểu về lò nướng.
Phân loại lò nướng
Lò nướng hiện nay được sản xuất theo nhiều kiểu khác nhau
- Lò nướng âm tủ: thường được bố trí, lắp đặt âm vào tường.
- Lò nướng thùng: thường được thiết kế theo kiểu hình chữ nhật.
- Lò nướng thủy tinh: với chất liệu được làm bằng thủy tinh chất lượng cao có khả năng chịu nhiệt tốt.
Tham khảo: Đánh giá 5 chiếc lò nướng Ukoeo đáng mua nhất hiện nay
Cấu tạo lò nướng
- Được trang bị một số thanh nhiệt bên trong lò nướng, thường được gắn ở phía trên đỉnh và bên dưới nhằm tạo ra nhiệt độ giúp làm chín thực phẩm được đều nhất.
- Quạt được bố trí ở giữa lò có tác dụng luân chuyển khí nóng phủ đều khắp các bề mặt thực phẩm.
Nguyên lý hoạt động
Hoạt động dựa trên cơ chế có thể làm chín thực phẩm bằng thanh điện được trang bị phía bên trong của lò. Đây cũng là điều nhiều người cần cân nhắc khi thắc mắc nên mua nồi chiên không dầu hay mua lò nướng.
Lợi ích của lò nướng
Đây cũng là điều cần phải cân nhắc khi thắc mắc nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng. Nhìn chung, lò nướng giúp mọi người tiết kiệm thời gian hơn để xử lý những công việc còn dang dở trong quá trình chế biến thực phẩm hiệu quả.
So sánh lò nướng và nồi chiên không dầu
Để có cái nhìn tổng quan nhất nên mua nồi chiên không dầu hay lò nownsg, sản phẩm nào tốt hơn thì chúng ta hãy cùng so sánh nồi chiên không dầu và lò nướng qua ảng dưới đây.
| Lò nướng | Nồi chiên không dầu | |
| Chức năng | Dễ dàng nướng gà/vịt nguyên con, làm bánh, … | Chiên những thực phẩm như: cánh gà, khoai tây, … |
| Chế độ | Lửa trên, lửa dưới | Chỉ có dây Mayso đốt nóng |
| Chất lượng | Chín đều, ngon | Hạn chế dầu mỡ nhưng mùi vị không bằng lò nướng |
| Có thể quan sát | Có | Không |
| Cơ chế vận hành | Làm nóng thức ăn bằng nhiệt trực tiếp từ ngoài vào trong | Làm nóng dây Mayso để làm chín thực phẩm |
| Công nghệ | Điện trở, đèn Halogen | Công nghệ Rapid Air |
| Vệ sinh | Cần tháo rời khay nướng, xiên quay, … vệ sinh riêng từng phụ kiện | Chỉ cần tháo rời khay nướng rồi vệ sinh |
| Tiết kiệm điện năng | Tiết kiệm thấp | Tiết kiệm cao |
| Công suất | 1300 – 2000W | 1300 – 1700W |
| Dung tích | 12 – 72L | 2.4 – 12L |
| Tiện ích | Trang bị đèn trong lò, chế độ quay đảo chiều, khay hứng mỡ thừa, quạt đối lưu | Quạt đối lưu, chương trình nấu tự động cài sẫn, tự động ngắt nếu quá nhiệt và vài chức năng khác tùy loại |
| Giá thành | 1 triệu – 40 triệu | 1 triệu – 8 triệu |
Mọi người nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng?
Vậy tóm lại nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng?
Nên chọn lò nướng khi:
- Những ai yêu thích làm bánh.
- Gia đình đông người, khẩu phần ăn nhiều.
- Thường xuyên thích ăn các món nguyên con như gà, vịt.
- Thường xuyên nấu những món ăn yêu cầu chuẩn xác về nhiệt độ.
- Muốn nướng nhanh thức ăn với nhiệt lượng và công suất cao.
- Muốn nướng thức ăn theo nhiều kiểu cách khác nhau, sáng tạo thức ăn với tính năng tiện lợi.
- Những ai muốn món ăn bên ngoài sẽ giòn vàng với nhiệt độ chuẩn xác thì có thể mua lò nướng thủy tinh với giá thành khá hợp lý, chỉ từ 900.00đ – 1.000.000đ.
Nên chọn nồi chiên không dầu khi:
- Ưa thích sự gọn nhẹ, tiện lợi để chế biến những món ăn đơn giản như khoai tây chiên, đùi gà chiên
- Những ai thích ăn đồ chiên rán nhưng sợ dầu mỡ và muốn giảm bớt lượng dầu mỡ.
- Muốn tiết kiệm thời gian, không muốn mất thời gian canh chừng.
- Những gia đình có diện tích bếp không lớn hoặc ưa chuộng sự gọn nhẹ để thiết kế thời gian.
- Muốn di chuyển linh hoạt sang nhiều vị trí khác nhau.
- Muốn tận dụng các chức năng khác như hấp, chiên, nướng.
Kết luận
Qua những đánh giá chi tiết mình đề cập ở trên cho câu hỏi nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng, Hapigo mong rằng đã giúp mọi người giải đáp được phần nào cho câu hỏi “Nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng?” để có thể đưa ra lựa chọn sáng suốt nhất. Đừng ngại ngần để lại comment nếu có bất cứ thắc mắc gì, chúng mình sẽ giải đáp ngay và luôn.