Những người bệnh đau dạ dày cần có một chế độ ăn uống lành mạnh để có thể điều trị khỏi bệnh một cách dứt điểm. Vậy đau dạ dày không nên ăn gì? Những thức ăn nào người đau dạ dày nên ăn để giảm cơn đau? Cùng mình tìm hiểu chi tiết trong các nội dung dưới đây nhé.
1. Nguyên nhân gây bệnh đau dạ dày
Bệnh đau dạ dày là một trong những căn bệnh khá phổ biến trong cuộc sống hiện đại của chúng ta ngày nay. Tại Việt Nam số lượng người đau dạ dày cũng có tỷ lệ khá cao so với các bệnh lý khác. Vậy nguyên nhân nào dẫn đến tình trạng đau dạ dày của người bệnh hiện nay?
Có rất nhiều nguyên nhân có thể dẫn đến tính trạng đau dạ dày của người bệnh. Tuy nhiên một số nguyên nhân phổ biến mà mình có thể liệt kê ở đây bao gồm
Do vi khuẩn HP
Vi khuẩn HP là một trong những nguyên nhân đầu tiên có thể gây nên bệnh đau dạ dày. Vi khuẩn HP chính là một trong những loại vi khuẩn sống và sinh sôi trong dạ dày người. Theo một thống kê cho thấy có tới 80% người bệnh bị loét dạ dày là do các vi khuẩn HP gây nên.
Trong đó, có tới 75% số người bị nhiễm vi khuẩn HP gặp phải các tình trạng như viêm loét dạ dày, viêm loét tá tràng,… Còn lại có tới 25% mặc dù có vi khuẩn HP nhưng chưa hề gặp phải tình trạng viêm loét cho tới khi họ có những thói quen xấu như uống rượu bia, hút thuốc lá, ăn đồ cay nóng,… Đó chính là những yếu tố khiến cho vi khuẩn HP tiếp tục sinh sôi và phát triển.
Lạm dụng thuốc
Việc lạm dụng các loại thuốc như thuốc giảm đau, kháng sinh liều cao,… cũng là một trong những nguyên nhân khiến cho hầu hết mọi người đều mắc phải các vấn đề liên quan đến dạ dày. Như chúng ta đều biết trong dạ dày có chứa rất nhiều các vi khuẩn có lợi nhưng khi sử dụng quá nhiều thuốc kháng sinh, giảm đau liên tục có thể khiến tiêu diệt hết các vi khuẩn có lợi đó trong dạ dày của bạn.
Khi dạ dày của bạn không còn được các vi khuẩn có lợi bảo vệ thì khả năng bị các vi khuẩn có hại tấn công lại ngày một cao hơn. Các chất nhầy bảo vệ dạ dày của bạn cũng bị thuốc giảm đau làm bào mòn hết, khiến cho thành dạ dày ngày một mỏng hơn và rất dễ gây ra tình trạng viêm loét, đau dạ dày, thậm chí là thủng dạ dày.
Thói quen xấu trong sinh hoạt
Một trong những nguyên nhân tiếp theo có thể dẫn tới tình trạng đau dạ dày của người bệnh là do thói quen sinh hoạt không tốt. Với cuộc sống hiện đại như ngày nay thì chúng ta cũng bắt đầu hình thành những thói quen xấu như vừa ăn vừa lướt điện thoại, thường xuyên thức đêm, ăn khuya, sử dụng thực phẩm bẩn,…
Việc duy trì các thói quen xấu thường xuyên có sẽ khiến cho dạ dày của bạn làm việc quá mức. Cứ thế trong một thời gian dài có thể khiến cơ thể bạn gặp phải các tình trạng như viêm loét dạ dày, đau dạ dày mãn tính.
Sử dụng thuốc lá, bia rượu
Như chúng ta đều biết trong các loại thuốc lá đều chứa rất nhiều Nicotine. Chất này sẽ khiến cho các acid trong dạ dày bị tăng lên khá nhiều. Bên cạnh đó, các chất như Nicotine cũng làm cản trở việc phục hồi tổn thương của các loại niêm mạc tế bào.
Nồng độ cồn quá cao trong các loại rượu, bia cũng là tác nhân có thể gây phá hủy các màng niêm mạc bảo vệ dạ dày. Bên cạnh đó, dạ dày cũng không còn khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng và bị bào mòn một cách nhanh chóng hơn.
Stress kéo dài
Tình trạng căng thẳng, lo âu cũng là một trong những lý do khiến cho bệnh đau dạ dày xuất hiện. Khi cơ thể chúng ta rơi vào trạng thái quá căng thẳng thì dạ dày cũng co bóp nhanh hơn, đồng thiết tiết thêm các loại acid khiến cho dạ dày của bạn bị mất đi độ cân bằng pH vốn có và làm dạ dày bị bào mòn theo thời gian.
2. Dấu hiệu của người bị đau dạ dày
- Bệnh đau dạ dày cũng cần được phát hiện kịp thời để người bệnh có thể can thiệp kịp thời cũng như điều chỉnh lại các chế độ sinh hoạt của bản thân. Người bệnh khi bị đau dạ dày thường sẽ có các biểu hiện phổ biến như:
- Bạn sẽ luôn cảm giác bị chướng bụng, ăn không ngon. Một vài người bệnh cũng có thể gặp phải các triệu chứng như buồn nôn.
- Trạng thái ợ chua, ợ hơi hoặc nóng ran phần thượng vị. Đây là biểu hiện khá dễ nhận thấy bởi do acid trong dạ dày bị đẩy lên và làm cho người bệnh có những biểu hiện trên.
- Đau thượng vị và đau bụng thường xuyên, tình trạng đau kéo dài, các cơn đau cứ âm ỉ, gây khó chịu, nóng rát. Người bị đau dạ dày thường sẽ đau ở phía trên bụng dịch về bên tay trái nên bạn cần phải kiểm tra ngay khi có các cơn đau kéo dài liên tục.
- Ho cũng là một trong những dấu hiệu của người bị đau dạ dày. Khi bạn bị ho kéo dài, không tìm được nguyên nhân thì có khả năng dạ dày của bạn đang bị tổn thương.
- Rối loạn tiêu hóa, rối loạn bài tiết cũng là một trong những dấu hiệu thường thấy của những người bệnh bị đau dạ dày.
3. Bệnh đau dạ dày không nên ăn gì?
Sau khi đã xác định được nguyên nhân cũng như cách nhận biết của bệnh đau dạ dày, chắc hẳn sẽ có rất nhiều người bệnh quan tâm đau dạ dày không nên ăn gì hay những loại thực phẩm nào mà người bệnh cần tránh khi bị đau dạ dày.
Không sử dụng các đồ uống có gas hay chứa caffeine
Một trong những thực phẩm đầu tiên mà người đau dạ dày cần phải kiêng chính là các loại đồ uống có gas hoặc các loại đồ uống có chứa caffeine như cafe, trà xanh, cafe uống liền,… Các loại đồ uống này có thể khiến cho tình trạng bệnh của bạn trở nên trầm trọng hơn, thậm chí còn có thể dẫn đến nguy cơ gây ung thư dạ dày.
Thực phẩm cay nóng
Trong danh sách các loại thực phẩm mà đau dạ dày không nên ăn chắc chắn không thể bỏ qua những loại thực phẩm cay nóng. Như chúng ta đều biết các thực phẩm cay nóng sẽ làm cho hàm lượng acid trong dạ dày tăng lên nhanh chóng và làm kích thích các vết loét trong dạ dày trở nên trầm trọng hơn.
Bên cạnh đó các thực phẩm cay nóng còn có khả năng kích thích lên phần niêm mạc dạ dày, bào mòn thành dạ dày và làm cho các cơ đau dạ dày của bạn trở nên trầm trọng hơn. Chính vì vậy bạn cần loại bỏ hoàn toàn các thực phẩm cay nóng ra khỏi bữa ăn hàng ngày của mình. Nhiều người đau dạ dày nhưng lại đam mê ăn ớt, Tác dụng của ớt rất nhiều nhưng khi đau dạ dày thì không nên ăn.
Các loại đồ ăn lên men, đồ chua
Ngoài đồ cay nóng, rượu bia thì đau dạ dày không nên ăn gì? Các loại đồ lên men, muối chua cũng là một trong những tác nhân khiến cho bệnh đau dạ dày của bạn trở nên trầm trọng hơn. Vì vậy chúng ta cũng cần phải hạn chế các đồ ăn lên men như dưa cà muối, kim chi,… để bảo vệ tốt nhất cho dạ dày của mình.
Đối với những người bệnh đã được phát hiện đau dạ dày cần tuyệt đối tránh các loại thực phẩm này. Bởi nó có thể làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng và khó chữa hơn rất nhiều. Ngoài ra các loại hoa quả chua cũng cần được liệt vào danh sách hạn chế ăn của những người bị đau dạ dày như khế, cam, bưởi, kiwi,…
- Xem thêm: Đau dạ dày ăn trứng vịt lộn nhiều có tốt không
Thực phẩm chứa nhiều chất béo
Một trong những loại thực phẩm mà bạn không thể bỏ qua trong danh sách đau dạ dày không nên ăn gì chính là những loại thực phẩm giàu chất béo. Các sản phẩm có chứa nhiều chất béo có thể gây mất cân bằng về độ pH trong dạ dày, làm ảnh hưởng trực tiếp đến hệ vi sinh đường ruột của người đang bị đau dạ dày.
Khi mắc bệnh dạ dày, người bệnh sẽ phải loại bỏ hoàn toàn các thức ăn chứa nhiều chất béo, dầu mỡ như đồ ăn nhanh, thịt mỡ, dầu động vật, bơ, phô mai,…
Thực phẩm có chứa đường
Mặc dù các loại thực phẩm có chứa nhiều đường có thể giúp cơ thể của chúng ta trở nên thoải mái và hoạt bát hơn. Tuy nhiên thực phẩm chứa đường lại là cái tên cần phải loại bỏ đối với những người bệnh đang bị đau dạ dày.
Lượng đường trong các loại đồ ngọt có thể khiến tình trạng đau dạ dày của bạn trở nên trầm trọng hơn, các cơn đau kéo dài hơn và thậm chí gây buồn nôn. Để hạn chế tuyệt đối những tình trạng đó, người bệnh cần phải loại bỏ các loại đồ ăn ngọt như socola, sữa đặc, kẹo, bánh quy,…
Các loại đậu
Ngoài ra bạn cũng không thể bỏ qua các loại đậu trong danh sách “Đau dạ dày không nên ăn gì”. Trong thành phần của các loại đậu có chứa các loại đường có thể gây nên tình trạng đầy hơi, đau bụng, khó tiêu,… đối với người bị đau dạ dày. Đặc biệt các loại hạt như đậu Hà Lan, đỗ tương còn có thể làm tăng acid trong dạ dày, dẫn đến đau rát và viêm loét dạ dày trở nên trầm trọng hơn.
Ngoài việc nắm được đau dạ dày không nên ăn gì thì người bệnh cũng cần phải có thói quen ăn uống tốt hơn. Bạn nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày để đảm bảo dạ dày có thể hoạt động một cách ổn định nịnh. Người đau dạ dày tuyệt đối không nên ăn quá no cũng không nên để quá đói.
Người bị đau dạ dày cần phải thực sự chú ý đến chế độ ăn uống của mình để có thể nhanh chóng bình phục cũng như giảm sự khó chịu cho người bệnh. Đặc biệt, người bệnh cần loại bỏ hoàn toàn các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá, cafe,.. để đảm bảo không gây thêm bất cứ tổn thương nào cho dạ dày.
Đau dạ dày là căn bệnh khá phổ biến trong cuộc sống hiện nay mà rất nhiều người mắc phải. Hy vọng với những chia sẻ trên đây của mình sẽ giúp bạn giải đáp được đau dạ dày không nên ăn gì và cách chăm sóc bản thân tốt nhất khi bị đau dạ dày nhé.