Với những người mê vang, thì không thể bỏ qua vang từ vùng Bordeaux nước Pháp. Đây là nơi tập trung nhiều vườn nho truyền thống và sản xuất rượu vang trong nền công nghiệp Pháp. Rượu vang Bordeaux nổi tiếng bởi hương vị kéo dài, đa tầng, có chiều sâu và vô cùng hảo hạng. Bài viết hôm nay cùng Hapigo tìm hiểu về dòng vang trứ danh này nhé!
Tìm hiểu rượu vang Bordeaux
Sở dĩ dòng vang này có tên gọi như vậy bởi rượu vang được sản xuất tại vùng Bordeaux nổi tiếng nước Pháp. Rượu vang không chỉ là đồ uống, mà còn là nghệ thuật với hương vị khó quên. Đặc biệt hơn 90% rượu vang Bordeaux là rượu vang đỏ và được sản xuất từ 2 giống nho chính là Merlot và Cabernet Sauvignon.
Tìm hiểu về truyền thống rượu vang tại vùng Bordeaux nước Pháp, có thể thấy ban đầu nơi đây chỉ được biết đến với các sản phẩm vang trắng ngọt ngào ở Sauternes. Mãi đến những năm 1800, dòng vang đỏ vùng Bordeaux mới trở nên nổi tiếng toàn cầu với hệ thống phân loại Grand Cru Classe 1855.
Các giống nho đỏ được dùng chủ yếu để sản xuất rượu vang Bordeaux gồm có: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Petit Verdot. Bên cạnh đó các giống nho trắng được dùng chủ yếu gồm: Sauvignon Blanc, Sauvignon và Muscadelle.
Đặc biệt một trong những điều quan trọng bạn cần biết về dòng rượu vang Pháp vùng Bodeaux chính là phong cách pha trộn độc đáo. Sự kết hợp của các loại nho và hoa quả chín mọng mang đến hậu vị tuyệt vời. Phải nói rằng không khó để tìm thấy các dòng vang được pha trộn tương tự trên thế giới, nhưng hiếm có loại nào có được hương vị độc đáo, đa tầng và cuốn hút như các sản phẩm tại vùng Bordeaux này.
Hương vị đặc trưng của rượu vang Bordeaux
Không phải ngẫu nhiên mà rượu vang Bordeaux nước Pháp lại nổi tiếng và nhận được sự quan tâm lớn từ người dùng như vậy. Vang của vùng Bordeaux không chỉ nổi tiếng bởi truyền thống sản xuất lâu đời mà còn bởi hương vị vô cùng cuốn hút.
Vang của vùng Bordeaux đặc biệt nổi bật với hương thơm chủ đạo của trái cây tươi chín mọng, mận, lý chua đen, gỗ tuyết tùng và hoa violet. Các sản phẩm của vùng này có hương vị đậm vừa tới đậm đà. Rượu cũng có độ tanin sắc nét khiến bạn cảm nhận được hậu vị tuyệt vời, đa tầng và có chiều sâu.
Hiện nay hương vị rượu vang Bordeaux cũng rất đa dạng, phong phú mang đến tiềm năng phát triển rất lớn. Tùy theo chất lượng, năm sản xuất và đặc trưng của từng vùng mà rượu vang vùng Bordeaux sẽ có hương vị đặc trưng. Đặc biệt trong số đó không thể bỏ qua dòng rượu vang đỏ tại Bordeaux nước Pháp đang cực kỳ nổi tiếng.
Các nhà máy bên bờ phải có hương vị Merlot rõ ràng hơn Cabernet Sauvignon. Đặc trưng của hương vị này khá nhẹ nhàng, vị tanin, nồng độ và vị axit khá thanh tao. Hơn nữa giá thành của rượu vang Bordeaux ở bờ phải cũng được đánh giá là trẻ hơn, giá thành thấp hơn.
Ngược lại các nhà máy sản xuất rượu vang truyền thống tại bờ bên trái lại có xu hướng mạnh mẽ hơn. Hương vị của nho Cabernet Sauvignon cũng rõ ràng hơn hẳn. Đặc biệt vị rượu giàu tanin, nồng độ cao và có vị chua. Nhìn chung hương vị của rượu Bordeaux bờ bên trái mạnh mẽ, phong phú và khá độc đáo. Đây cũng là nơi mang đến những chai vang ngon nổi tiếng nhất trên thế giới.
Những chai vang Bordeaux hảo hạng nên mua nhất
Bordeaux là vùng sản xuất rượu vang đỏ và trắng nổi tiếng hàng đầu tại nước Pháp. Đây là vùng đất trong mơ mà giới sành vang, mê vang cực kỳ yêu thích. Hiện nay mỗi vùng nhỏ đều có cách sản xuất, dòng vang và hương vị vang đặc trưng. Do đó người dùng sẽ có rất nhiều lựa chọn rượu vang, cả về thương hiệu, hương vị, giá thành,… Nếu bạn đang tìm kiếm dòng rượu vang chất lượng, giá thành phù hợp, xem ngay giới thiệu chi tiết sau đây.
Rượu vang Cheval De Lune Maison Bouey Bordeaux
Thông tin chi tiết:
- Rượu vang: Cheval De Lune Maison Bouey
- Xuất xứ: Pháp
- Nhà sản xuất: Maison Bouey
- Nồng độ: 14,5%
- Dung tích: 750ml
- Giá tham khảo: 780.000VNĐ
Nếu bạn đang tìm rượu vang đỏ Bordeaux hảo hạng, giá thành phải chăng, chai Cheval De Lune Maison Bouey là lựa chọn tuyệt vời. Chai vang nổi bật với màu đỏ hồng ngọc đẹp mắt, hương vị thơm ngon cuốn hút. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận rõ hương vị ngọt ngào lan tỏa, hậu vị cay nhẹ kéo dài.
Hương vị của rượu là sự kết hợp của hương thơm trái cây chín mọng: mâm xôi, mâm đen, tiêu xanh, hoa oải hương. Đặc biệt chai rượu vang Bordeaux này là sự kết hợp hoàn hảo của giống nho Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot. Nồng độ rượu 14,5% khá dịu nhẹ, dễ uống, phù hợp với cả nam lẫn nữ.
Để gia tăng hương vị vang, bạn có thể kết hợp chai Cheval De Lune Maison Bouey này với một số món ăn kiểu châu Âu như: salad bò, bít tết, sườn cừu nướng,…Điều kiện phục vụ vang Bordeaux là nhiệt độ phòng khoảng 18 độ C.
Rượu vang La Sublime Maison Bouey
Thông tin chi tiết:
- Rượu vang: La Sublime Maison Bouey
- Xuất xứ: Pháp
- Nhà sản xuất: Maison Bouey
- Nồng độ: 14%
- Dung tích: 750ml
- Giá tham khảo: 780.000VNĐ
Dành được sự ưu ái và đánh giá cao từ đông đảo người dùng hiện nay chính là chai La Sublime Maison Bouey này. Chai vang Bordeaux mang đến những hương vị mạnh mẽ, ngọt ngào và vô cùng phong phú. Hương vị của La Sublime Maison Bouey là sự kết hợp trọn vẹn của hương cây tuyết tùng, thảo mộc và hoa quả chín mọng.
Đặc biệt hương vị của chai rượu vang Bordeaux còn có sự góp mặt của hương hoa anh đào tươi mát, đậm đà và bền chặt. Hơn nữa nồng độ của rượu chỉ 14%, cấu trúc êm ái với lượng tanin nhỏ nên hậu vị khá mềm mịn, dễ uống. Bạn có thể kết hợp hương vị rượu vang Bordeaux này với các món tráng miệng với thịt truyền thống để gia tăng hương vị, kích thích vị giác.
Rượu vang Bordeaux Chateau Laubes
Thông tin chi tiết:
- Rượu vang: Chateau Laubes
- Xuất xứ: Pháp
- Nồng độ: 13%
- Dung tích: 750ml
- Giá tham khảo: 600.000VNĐ
Chateau Laubes tiếp tục là dòng vang nổi bật, chất lượng với hương vị hảo hạng mà bạn không nên bỏ qua. Sản phẩm gây thương nhớ bởi hương vị đặc trưng, đa tầng, mềm mịn. Chai vang Pháp nổi bật với sự kết hợp của 2 giống nho nổi tiếng của vùng Bordeaux là Cabernet Sauvignon và Merlot với tỷ lệ 26% và 74%. Nhấp một ngụm rượu vang, ngay lập tức bạn sẽ bị mê hoặc ngay bởi hương vị lôi cuốn, đầy phong vị hoàn hảo. Khi thưởng thức, bạn còn cảm nhận rõ vị chan chát nơi đầu lưỡi bởi gỗ sồi, ngọt ngào dư vị của trái cây chín mọng như việt quất, mận đỏ, mâm xôi,…
Bên cạnh đó mùi hương từ các loại thảo mộc hòa quyện nồng nàn cũng khiến cho chai vang trở nên ấn tượng hơn bao giờ hết. Độ tanin của rượu khá mềm mượt, đậm sâu giúp hậu vị kéo dài, lưu luyến mãi.
Đặc biệt rượu còn có nồng độ 13% khá nhẹ nhàng, hợp với nhiều đối tượng cả nam lẫn nữ. Đây quả thực là lựa chọn hoàn hảo nếu kết hợp với các loại thịt đỏ được tẩm ướp đậm đà, thơm ngon.
Rượu vang Chateau Tayac Margaux
Thông tin chi tiết:
- Rượu vang: Chateau Tayac Margaux
- Xuất xứ: Pháp
- Nồng độ: 13%
- Dung tích: 750ml
- Giá tham khảo: 1.100.000 VNĐ
Nhắc đến các loại rượu vang Pháp nổi tiếng, sao có thể bỏ qua chai Chateau Tayac Margaux này được. Dòng rượu vang Bordeaux được đánh giá vô cùng thơm ngon, hảo hạng và đẳng cấp. Chai vang đỏ Bordeaux có màu đỏ ruby tươi sáng, cuốn hút lạ thường.
Khi thưởng thức, bạn có thể cảm nhận rõ ràng hương vị ngọt ngào của nho, trái cây chín mọng, hương gỗ sồi thơm chát. Không chỉ nổi tiếng bởi truyền thống sản xuất rượu từ vùng Bordeaux nước Pháp, chai vang này còn cực kỳ thu hút bởi kết cấu cân bằng, hương vị ngọt dịu dễ uống. Nồng độ chỉ 13%, lượng tanin vừa đủ giúp sản phẩm phù hợp với tất cả mọi người, kể cả nam lẫn nữ. Chỉ một lần nếm thử, bạn có thể cảm nhận được sự dịu dàng, tinh tế.
Đặc biệt rượu vang có thể dùng với các loại thịt đỏ: bò bít tết, sườn cừu nướng, các món quay rán, phô mai dây,…
Rượu vang Bordeaux Chateau Dauzac Margaux
Thông tin chi tiết:
- Rượu vang: Chateau Dauzac Margaux
- Xuất xứ: Pháp
- Nhà sản xuất: Chateau Dauzac
- Nồng độ: 13,5%
- Dung tích: 750ml
- Giá tham khảo: 2.100.000 VNĐ
Nhắc đến rượu vang Bordeaux nổi tiếng chắc chắn chai vang Chateau Dauzac Margaux là sản phẩm không thể bỏ qua. Sản phẩm không chỉ gây ấn tượng bởi hình thức bên ngoài, mà còn mang lại chất vang đậm đà, đẳng cấp, hậu vị kéo dài.
Chai vang là sự kết hợp của hai giống nho nổi tiếng Cabernet Sauvignon và Merlot mang đến hương vị vô cùng độc đáo, mới mẻ. Bên cạnh sự kết hợp của nho, chai vang này còn có sự pha trộn độc đáo từ trái cây tươi chín mọng như: lý chua đen, mận, bưởi,…Phong cách kết hợp tinh tế tạo nên hương vị rượu vang ngọt dịu dàng hơn bao giờ hết.
Hơn nữa nồng độ cồn của sản phẩm cũng khá nhẹ nhàng, chỉ khoảng 13,5% với lượng tanin mượt mà, đảm bảo phù hợp với nhiều người. Với chai vang này, bạn có thể kết hợp với các món thịt truyền thống quen thuộc như: thịt bò, thịt cừu, thịt nai, những món ăn kiểu Âu nhẹ nhàng.
Rượu vang F.Thienpont Bordeaux
Thông tin chi tiết:
- Rượu vang: F.Thienpont Bordeaux
- Xuất xứ: Pháp
- Nhà sản xuất: Thienpont
- Giống nho: Blend
- Nồng độ: 14,5%
- Dung tích: 750ml
- Giá tham khảo: 600.000VNĐ.
F.Thienpont Bordeaux là chai vang nổi tiếng, gây ấn tượng sâu sắc bởi màu rượu đỏ đậm, ánh tím quyến rũ. Hơn nữa mùi hương và hậu vị của sản phẩm cũng rất hấp dẫn sẵn sàng bạn làm đắm say.
Chai vang là sự kết hợp của những trái cây đỏ chín mọng: dâu tây, nho Blend, mận chín, hoa anh đào,…Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được dư vị đậm sâu tại vòm họng, đầu lưỡi ngọt dịu, cay nhẹ kết hợp vị chan chát nhẹ nhàng. Đây chắc chắn là chai rượu vang Bordeaux ngọt ngào, hảo hạng mà bạn không thể nào bỏ qua.
Từng ngụm vang đẳng cấp, kết hợp với các món ăn từ thịt cừu, thịt bò, thịt gà và phô mai giúp mang đến hương vị tuyệt vời. Sự tinh tế và thượng hạng của từng giọt vang F.Thienpont Bordeaux càng chuẩn hơn với không gian phục vụ có nhiệt độ 18 độ C.
Rượu vang Mouton Cadet Reserve Bordeaux
Thông tin chi tiết:
- Rượu vang: Mouton Cadet Reserve
- Xuất xứ: Pháp
- Nhà sản xuất: Baron Philippe De Rothschild
- Nồng độ: 12%
- Dung tích: 750ml
- Giá tham khảo: 780.000VNĐ
Rượu vang Bordeaux nước Pháp trứ danh luôn làm say mê những người mê vang, yêu vang trên toàn thế giới. Nếu bạn đang thiếu chai Mouton Cadet Reserve trong bộ sưu tập, tham khảo ngay nhé.
Đây là chai rượu vang, dễ dàng đáp ứng các yếu tố mà khách hàng yêu cầu: chất lượng, hương vị tinh tế, nồng độ dễ uống, giá cả hợp lý. Hơn hết Mouton Cadet Reserve là chai vang đỏ Bordeaux với nồng độ 12% dễ uống, ngọt dịu dàng hợp với cả nam lẫn nữ, kể cả những người mới tập tành thưởng thức vang.
Về cách phục vụ và kết hợp với đồ ăn, rượu vang Bordeaux này có thể kết hợp với các món ăn làm từ thịt nướng, nấm, pho mai, salad,…Mẹo thưởng thức vang ngon là hãy làm lạnh, phục vụ trong môi trường 18 độ giúp ly vang ngon thơm, đậm đà hơn hẳn.
Rượu vang Raymond Huet Haut Medoc
Thông tin chi tiết:
- Rượu vang: Raymond Huet Haut Medoc
- Xuất xứ: Pháp
- Nhà sản xuất: Raymond Huet
- Nồng độ: 14%
- Dung tích: 750ml
- Giá tham khảo: 1.000.000VNĐ
Tiếp tục là gợi ý rượu vang Bordeaux tầm giá 1 triệu dễ dàng sở hữu mà bạn không nên bỏ qua – Raymond Huet Haut Medoc. Chai vang đến từ vùng đất Bordeaux nước Pháp với truyền thống trồng nho, sản xuất và thương mại hóa ngành rượu vang trên khắp thế giới.
Raymond Huet Haut Medoc nổi bật với vẻ đẹp sang trọng, quý phái ngay từ thiết kế bên ngoài. Bên trong chai vang Pháp ấn tượng với màu hồng ngọc pha ánh tím quyến rũ, thu hút. Rượu cũng vô cùng nổi bật với hương vị đậm đà, chua nhẹ, thơm nhẹ nhàng hương quế hồi và trái cây chín mọng. Khi thưởng thức, chai vang mang đến dư vị êm ái, hậu vị kéo dài ấn tượng.
Với nồng độ 14%, ai cũng có thể dễ dàng thưởng thức hương vị này. Đặc biệt khi kết hợp với các món châu Á cổ truyền sẽ cho hương vị tuyệt vời.
Rượu vang Bordeaux Chateau Smith Haut Lafitte
Thông tin chi tiết:
- Rượu vang: Chateau Smith Haut Lafitte
- Xuất xứ: Pháp
- Nồng độ: 13%
- Dung tích: 750ml
- Giá tham khảo: 4.500.000 VNĐ
Chateau Smith Haut Lafitte cũng là một trong các dòng rượu vang Bordeaux nước Pháp nổi tiếng, được đông đảo dân chơi vang yêu thích. Dòng vang nổi bật với màu tím nhạt nhẹ nhàng, êm ái. Hương vị ngọt ngào khỏi bàn cãi với phong cách kết hợp vô cùng độc đáo. Hương vị của rượu là sự kết hợp của nho Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. Kết hợp với đó là chút vani, vị café, trái cây chín mọng.
Chai rượu vang Chateau Smith Haut Lafitte cũng cực kỳ ấn tượng bởi nồng độ cồn chỉ 13% dễ uống và hợp với nhiều đối tượng khác nhau. Để cảm nhận trọn vẹn hương vị của món ăn, bạn có thể kết hợp với một số loại thịt quen thuộc như: thịt nai, lợn rừng, thịt heo nướng, phô mai dây,…
Rượu vang Bordeaux Chateau Angelus Saint – Emilion Grand Cru
Thông tin chi tiết:
- Rượu vang: Chateau Angelus Saint – Emilion Grand Cru
- Xuất xứ: Pháp
- Nhà sản xuất: Chateau Angelus
- Giống nho: Merlot, Cabernet Franc
- Nồng độ: 13,5%
- Dung tích: 750ml
- Giá tham khảo: 7.000.000 VNĐ
Nằm cuối danh sách nhưng không kém phần nổi bật và thu hút chính là chai vang Pháp Chateau Angelus Saint – Emilion Grand Cru này. Đây chắc chắn là cái tên quen thuộc trong hệ thống rượu vang đỏ của Pháp. Phải nói rằng những giọt rượu tinh túy, ngọt ngào là dư vị đẹp nhất mà những người trồng nho, ủ và lên men rượu vang muốn gửi gắm đến những người yêu vang.
Chai rượu vang Chateau Angelus Saint – Emilion Grand Cru có màu hơi tím đục, hương vị thơm ngon ngọt ngào với sự kết hợp của nho Merlot, Cabernet Franc cùng một số loại trái cây chín mọng, bao gồm: việt quất, dâu tằm, anh đào, nho đen.
Hơn nữa chai rượu vang Bordeaux cũng thu hút bởi nồng độ chỉ 13,5% nhẹ nhàng, tinh tế vô cùng. Với chai rượu này, bạn có thể thưởng thức cùng một số món ăn như: thịt cừu, phô mai, mỳ ống,…Bên cạnh đó, nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức rượu vang là 16 – 18 độ C.
Mua rượu vang Bordeaux ở đâu uy tín?
Rượu vang Bordeaux nổi bật với hương vị phong phú, đa tầng và vô cùng hấp dẫn. Với những người yêu vang nhắc đến rượu vang hảo hạng thì không thể bỏ qua các sản phẩm đến từ vùng Bordeaux nước Pháp.
Cực kỳ nổi tiếng nên rượu vang Bordeaux hiện nay được bán rộng rãi trên toàn thế giới, không khó để tìm mua các sản phẩm này chút nào cả. Tại thị trường Việt Nam, bạn có thể dễ dàng tìm được vang Bordeaux chính hãng tại các đơn vị phân phối vang chính hãng, uy tín và có kinh nghiệm vang hàng đầu hiện nay.
Tuy nhiên cái gì bán chạy đều có nguy cơ bị làm giả cao, rượu vang cũng vậy chứ không riêng gì vang từ vùng Bordeaux nước Pháp. Hiện nay công nghệ sản xuất rượu vang Bordeaux rất tinh vi, nếu không hiểu biết sẽ rất khó để phân biệt thật giả. Nếu bạn đang tìm đơn vị mua vang Bordeaux chính hãng, người dùng có thể tham khảo một số tiêu chí sau:
- Đơn vị phân phối rượu vang Bordeaux uy tín, có pháp nhân rõ ràng, có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực này (tối thiểu 5 năm)
- Ưu tiên các địa chỉ phân phối rượu vang có địa chỉ cụ thể để khách hàng đến mua trực tiếp, website đầy đủ thông tin, công khai minh bạch giá cả
- Đơn vị phân phối cung cấp được giấy chứng nhận nguồn gốc, xuất xứ rượu.
- Đội ngũ nhân viên tư vấn am hiểu, nhiệt tình và chu đáo
- Bảng giá niêm yết công khai, không có tình trạng nâng giá, chặt chém giá cả
Cách phục vụ rượu vang Bordeaux
Bên cạnh việc chọn và mua được rượu vang Bordeaux đúng chuẩn, người dùng cũng cần được phục vụ rượu đúng cách, đúng tiêu chuẩn mới có thể cảm nhận được hương vị của nó. Theo đó tiêu chuẩn phục vụ các loại vang Bordeaux gồm:
Phục vụ rượu vang đỏ dưới nhiệt độ phòng (khoảng 18 độ C). Rượu phải được gạn trong ít nhất 30 phút để làm mềm hương vị, cũng như giúp người dùng cảm nhận rõ ràng những hương vị tiềm ẩn.
Bên cạnh cách phục vụ, kết hợp rượu vang với món ăn cũng rất quan trọng. Trong đó một trong các món ăn phù hợp với rượu vang Bordeaux chính là bít tết và khoai tây chiên. Sự kết hợp giúp cho món ăn và cả rượu được nhấn mạnh hương vị một cách tốt nhất. Bên cạnh món ăn quen thuộc này, bạn cũng có thể kết hợp rượu vang Bordeaux Pháp với một số món ăn khác như: thịt heo quay, bít tết tiêu đen, thịt nướng, gan gà, thịt nai, vịt, ngỗng,…
Kết luận
Tóm lại rượu vang Bordeaux nước Pháp là dòng vang nổi bật, chất lượng và hảo hạng hàng đầu trên thế giới. Vùng sản xuất vang với truyền thống lâu đời mang đến những giọt vang tinh túy, đa tầng và hậu vị kéo dài. Sản xuất vang vùng Bordeaux quả thực là nghệ thuật, mang đến những chai vang phong phú, đa dạng cả về thương hiệu lẫn giá thành. Hy vọng bài viết mang đến những thông tin hữu ích, giúp những người yêu vang có thêm nhiều kiến thức mới mẻ nhé.
Với những người mê vang, chắc chắn nhắc đến rượu vang nổi tiếng trên thế giới không thể bỏ qua vang từ vùng Bordeaux nước Pháp được. Đây là nơi tập trung rất nhiều vườn nho truyền thống và sản xuất rượu vang cũng là một phần rất quan trọng trong nền công nghiệp Pháp. Rượu vang Bordeaux nổi tiếng bởi hương vị kéo dài, đa tầng, có chiếu sâu và vô cùng hảo hạng. Bài viết hôm nay cùng Hapigo tìm hiểu về dòng vang trứ danh này nhé!