Các loại rượu vang Pháp nổi tiếng được yêu thích nhất thế giới

Với những người đam mê rượu vang, quả thực không còn xa lạ với những thương hiệu lâu đời đến từ nước Pháp nữa rồi. Các loại rượu vang Pháp nổi tiếng không chỉ bởi thương hiệu, hương vị mà còn bởi truyền thống lâu đời. Đây là đất nước có truyền thống trồng, thu hoạch, ủ nho và thương mại hóa ngành rượu từ rất lâu rồi. Những chai rượu vang xuất xứ tại Pháp sẵn sàng làm say mê người thưởng thức trên toàn thế giới với hương vị hảo hạng, đẳng cấp nhất. Bài viết này cùng Hapigo tìm hiểu 10 loại vang Pháp nổi tiếng nhất nhé.

Các loại rượu vang Pháp nổi tiếng nhất

Với những ai mê vang, muốn tìm kiếm vang ngon phải đến với các thương hiệu truyền thống của nước Pháp. Rượu vang Pháp cao cấp, hảo hạng có nhiều loại, đa dạng cả về thương hiệu lẫn giá thành. Nếu bạn đang tìm kiếm các loại rượu Pháp nổi tiếng, xem ngay gợi ý chi tiết sau đây cùng Hapigo nhé. 

Rượu vang Pháp Chateau Trotanoy

Mở đầu danh sách là dòng rượu vang Chateau Trotanoy nức danh trên thế giới xuất xứ từ vùng Bordeaux của nước Pháp. Đây là dòng rượu vang lâu năm với cấu trúc phức tạp, sang và khá mượt. Chateau Trotanoy nổi bật với hương vị độc đáo, đậm đặc và mạnh mẽ. Mùi thơm của trái cây chín mọng, sự kết hợp của giống nho lâu đời vùng Bordeaux cùng hương gỗ sồi, socola đen, kem mang đến sức hút không thể chối từ

Để sản xuất dòng rượu nổi tiếng này, 2 bàn phân loại bằng laser đã được sử dụng kể từ năm 2009 cho đến nay. Quá trình khử trùng cho các thùng ủ truyền thống diễn ra chặt chẽ để kiểm soát nhiệt độ. Sau khi được xử lý, rượu sẽ được lên men và ủ trong các thùng gỗ sồi mới 40 – 50% trước trong khoảng thời gian từ 18 – 20 tháng.

Do đó chai Chateau Trotanoy là một trong các loại rượu vang Pháp nổi tiếng nhất thế giới, được hội người yêu vang cực mê. Chai Chateau Trotanoy mang đến hương vị chuẩn tốt nhất ở nhiệt độ 15,5 độ C, 60 độ F. Bạn có thể dùng Chateau Trotanoy với các món thịt cổ điển, các món nướng để gia tăng hương vị.

Rượu vang nổi tiếng Chateau Malescot-St-Exupéry

Chateau Malescot-St-Exupéry tiếp tục là dòng rượu vang Pháp nổi tiếng nhất thế giới được đông đảo người dùng quan tâm. Quá trình sản xuất dòng rượu vang nức danh này cũng khá đặc biệt, là yếu tố quan trọng để tạo nên hương vị đặc trưng.

Theo đó để sản xuất rượu Chateau Malescot-St-Exupéry, quá trình tráng men phải có sự kết hợp của tổng cộng 22 thùng bê tông và thép không gỉ. Các thùng được kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ. Sau đó quá trình lên men sẽ diễn ra tại đây, và sẽ có sự hỗ trợ của máy thẩm thấu ngược hoặc máy cô đặc.

Sau cùng rượu Chateau Malescot-St-Exupéry được ủ trong thùng gỗ sồi từ 80 – 100% trong khoảng thời gian 14 – 16 tháng trước khi đóng chai. Không chỉ nổi tiếng bởi quá trình sản xuất truyền thống lâu đời công phu, mà chai vang Chateau Malescot-St-Exupéry này còn cực kỳ được yêu thích bởi hương vị. Kết cấu rượu dày, đậm đà và tinh khiết, có độ thơm ngọt của hoa quả chín mọng. Chất tanin mềm mại và khá thanh lịch, chạm nhẹ đầu lưỡi hơi chát thơm bởi mùi vị của gỗ sồi đặc trưng.

Kết hợp Chateau Malescot-St-Exupéry với các món ăn châu Á quả thực là gợi ý tuyệt vời. Lưu ngay thông tin hữu ích về các loại rượu vang Pháp nổi tiếng này lại nhé.

Rượu vang Chateau Rieussec

Các loại rượu vang Pháp nổi tiếng trên toàn cầu bởi sự đẳng cấp sang trọng và xứng tầm. Một trong số đó không thể bỏ qua chính là Chateau Rieussec. Dòng rượu vang truyền thống trải qua quá trình sản xuất và kiểm soát chặt chẽ, mang đến hương vị chất lượng nhất. Đặc biệt các hầm rượu này được đặt ở trung tâm vườn nho Chateau Rieussec tại vùng Fargues nước Pháp. Rượu được lên men và ủ trong các thùng gỗ sồi, thời gian ủ rượu dao động từ 16 – 26 tháng tùy theo đặc tính của rượu.

Rượu vang Chateau Rieussec nổi bật với hương vị tập trung, cấu trúc dày, ngọt dịu và thơm mùi trái cây chín mọng. Hơn nữa hương vị của rượu còn sự kết hợp của một vài loại hoa quả khác cùng với hương vani, caramel rất dễ nhận biết. Hơn nữa sản lượng rượu Chateau Rieussec còn tùy từng loại, trung bình 12.000 thùng mỗi năm.

Rượu vang Dom Perignon P3 Plenitude Brut

Dom Perignon P3 Plenitude Brut cũng là một trong các loại rượu vang Pháp nổi tiếng, hảo hạng và có cấu trúc phức tạp được yêu thích. Dòng vang cao cấp nổi tiếng được sản xuất từ giống nho Pinot Noir và Chardonnay truyền thống. Ngay từ nguyên liệu đầu vào đã được chọn lọc, mang đến những quả nho ngon nhất.

Dom Perignon P3 Plenitude Brut còn được mệnh danh là rượu sâm panh cổ điển với truyền thống từ lâu đời. Quá trình sản xuất rượu cũng gây ấn tượng mạnh bởi 2 phong cách. Cụ thể: Brut: rượu vang hảo hạng với hương vị trái cây phong phú, cấu trúc đậm, có độ chua giòn. Brut Rose: Rượu có độ khoáng tốt, hương vị tươi mát đặc trưng.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đầy đặn, hài hòa và nồng nàn, hậu vị thơm nhẹ tuyệt vời. Dom Perignon P3 Plenitude Brut quả thực là dòng vang Pháp nổi bật, đáng để mong chờ nhất.

Vang Perrier Jouet Belle Epoque

Perrier Jouet Belle Epoque tiếp tục là một trong các loại rượu vang Pháp nổi tiếng hàng đầu hiện nay. Dòng vang cao cấp được thành lập từ năm 1811 bởi Perrier Nicolas Perrier và Rose Adelaide Jouet. Ngay từ thời điểm ra mắt, những chai rượu vang của hãng đã gây ấn tượng tột độ bởi 5% đường, khác hẳn với các dòng rượu vang khác.

Bộ sưu tập Perrier Jouet Belle Epoque nổi bật với hương vị bùng nổ từ mùi thơm ngọt ngào của  mận mirabelle, cam quýt, hoa trắng. Những thùng rượu được ủ ít nhất 6 năm mang đến kết cấu dày, thanh lịch, mềm mịn và hậu vị tuyệt vời. Đặc biệt rượu vang Pháp nổi tiếng Perrier Jouet Belle Epoque kết hợp với món Âu giúp nâng tầm hương vị món ăn và rượu tuyệt vời.

Vang Bollinger R.D. Extra Brut

Chai vang Bollinger R.D. Extra Brut cổ điển quả thực đã trở thành huyền thoại trong các loại rượu vang Pháp nổi tiếng rồi. Trong đó R.D là từ viết tắt của Recemment Degorge. Chai rượu vang Pháp truyền thống gây ấn tượng mạnh mẽ bởi hương thơm tuyệt vời, hậu vị hấp dẫn. Đây quả thực là chai vang giúp những người yêu vang mở mang hiểu biết và nâng tầm hương vị đấy.

Bollinger R.D. Extra Brut là chai vang được đóng gói theo cách thủ công mang đến tuổi thọ cực lâu. Dòng vang Pháp nức danh có kết cấu phức tạp, có sự kết hợp của hương thơm mật ong, trái cây chín mọng và các gia vị như: gừng, thì là,…Nếu bộ sưu tập vang Pháp của bạn đang thiếu sản phẩm này, thêm ngay nhé.

Chai vang Chateau Sociando-Mallet

Nhắc đến các loại rượu vang đỏ Pháp chất lượng, nức danh thì không thể bỏ qua Chateau Sociando-Mallet. Từng chai rượu vang được sản xuất với quy trình chặt chẽ, được kiểm soát nghiêm ngặt mang đến thành phẩm hảo hạng, say mê nhất.

Quá trình lên men của rượu diễn ra trong thùng thép không gỉ, nhiệt độ được kiểm soát tối đa. Sau đó Chateau Sociando-Mallet được ủ trong các thùng gỗ sồi độ mới 100% trong khoảng thời gian 12 tháng. Không chỉ có quy trình sản xuất nghiêm ngặt, công phu mà Chateau Sociando-Sociando-Mallet ngon nhất khi được ủ từ 8 – 10 năm tuổi. Đây quả thực là chai rượu vang Pháp nổi tiếng mà ai cũng nên sở hữu.

Rượu vang Pháp Chateau Gloria

Chai rượu vang có nguồn gốc từ vùng Bordeaux nước Pháp cũng là sản phẩm nổi tiếng, được ưa chuộng bởi đặc tính quyến rũ, giá thành hợp lý. Nếu bạn đang muốn sở hữu một chai rượu Pháp nổi tiếng thì Chateau Gloria là ứng cử viên không thể bỏ qua.

Chateau Gloria là dòng vang được lên men từ giống nho truyền thống của vùng Bordeaux, nho được ủ trong 76 thùng thép không gỉ khác nhau. Quá trình lên men diễn ra trong thùng kín, sau đó ủ trong thùng gỗ sồi mang đến vị chát nhẹ đầu lưỡi vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt hiện nay chai rượu vang Chateau Gloria 2009 là loại vang được đánh giá cao về hương vị, có sức mua hàng đầu trên toàn thế giới. Chai vang mang đến hương vị đa tầng, là sự kết hợp của hương trái cây chín mọng và tinh dầu bạc hà,…

Rượu vang Chateau Phelan Segur

Tiếp tục là chai rượu vang Chateau Phelan Segur nổi tiếng từ vùng Saint Estephe của Pháp này. Chai rượu vang hấp dẫn người dùng bởi sự sang trọng, tinh tế và đẳng cấp. Để tạo nên hương vị này, toàn bộ nho chín thành phẩm được chọn lọc khắt khe, ủ bằng thùng gỗ sồi mang đến vị tanin mượt mà, dịu nhẹ, tươi mát.

Toàn bộ nho đều được thu hoạch thủ công, chọn lọc bằng máy rung mang đến những quả nho chất lượng cuối cùng mang đi ủ rượu. Chateau Phelan Segur được ủa trong khoảng 40 bồn chứa khác nhau, thời gian ủ khoảng 12 tháng với gỗ sồi không vượt quá 50%. Nếu nói đây là chai vang thanh lịch nhất thị trường vang nước Pháp cũng không ngoa chút nào cả.

Chai vang Chateau Lafon-Rochet

Chateau Lafon-Rochet tiếp tục là một trong các loại rượu vang Pháp nổi tiếng hàng đầu mà người mê vang phải thử một lần. Hương vị của Chateau Lafon-Rochet sẵn sàng làm tâm hồn bạn mê say ngay lập tức. Đặc biệt hãng cũng rất chú trọng vào quá trình sản xuất, cải tạo và nâng cấp các hầm chứa.

Toàn bộ quá trình lên men malolactic đều được diễn ra trong các thùng gỗ sồi mới từ 9 tháng trước khi chuyển sang thùng 1 năm tuổi thêm 9 tháng nữa. Do đó khi thưởng thức bạn có dễ cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm nồng, ngọt ngào của trái cây chín mọng. Nơi đầu lưỡi là vị chát nhẹ của hương gỗ sồi, hậu vị cay cay nơi cuống họng. Nhâm nhi các món thịt cổ điển, thịt nướng cùng ly vang Chateau Lafon-Rochet đảm bảo ai cũng phải xuýt xoa. 

Mua rượu vang Pháp nổi tiếng ở đâu uy tín?

Nhắc đến đất nước với truyền thống sản xuất rượu vang chất lượng, lâu đời nhất thì ai cũng nghĩ ngay đến Pháp. Từ lâu nghề làm rượu vang đã rất phát triển và được thương mại hóa trên toàn thế giới với những thương hiệu cực kỳ nổi tiếng. Hiện nay không khó để tìm mua rượu vang Pháp trên thị trường Việt. Nhưng không phải đơn vị phân phối nào cũng uy tín, đảm bảo chính hãng và chất lượng cả. Do đó để mua được các loại rượu vang Pháp nổi tiếng, ngon chuẩn, bạn trước hết phải là người mua hàng thông thái.

Rượu vang Pháp hiện được xách tay và nhập khẩu chính hãng về Việt Nam rất nhiều. Để mua được sản phẩm tốt, người dùng tốt nhất hãy đến trực tiếp cửa hàng. Hãy tìm hiểu và đặt niềm tin cho đơn vị phân phối có thương hiệu, kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực rượu vang. Họ không chỉ am hiểu, có kinh nghiệm mà còn đảm bảo chất lượng vang tốt nhất, giá tốt nhất đến tay người tiêu dùng.

Khi mua vang, đừng quên kiểm tra thiết kế, bao bì, màu sắc, và quan trọng và giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm nhé.

Lưu ý khi chọn rượu vang Pháp

Để chọn được các loại rượu vang Pháp nổi tiếng ngon chính hãng, người dùng cần cân nhắc thật kỹ. Nếu bạn là người mới chơi vang, muốn tìm các loại rượu vang Pháp nổi tiếng để làm quà tặng, xem ngay cách chọn sau đây:

Trước hết người mua phải biết cách đọc thông tin trên nhãn của chai rượu vang. Thường trên nhãn sẽ có tên nhà sản xuất, giống nho, năm thu hoạch. Trong đó năm thu hoạch là thông tin rất quan trọng, giúp bạn tìm hiểu được yếu tố thời tiết, khí hậu, chất lượng nho,… Mô ta ở nhãn chai cũng cho bạn biết hương thơm và hương vị của vang có sự kết hợp của những loại trái cây nào.

Để mua được các loại rượu Pháp ngon, bạn nên tìm hiểu và lựa chọn địa chỉ mua hàng uy tín, chất lượng, có kinh nghiệm lâu năm và được người dùng đánh giá cao.

Phân biệt rượu vang Pháp thật – giả

Nhu cầu càng cao thì nguy cơ bị làm giả càng lớn. Không chỉ với các loại rượu vang Pháp nổi tiếng mà bất kỳ sản phẩm nào trên thị trường nhận được sự quan tâm lớn có thể bị làm giả. Phải thừa nhận rằng công nghệ làm hàng giả, hàng nhái hiện nay rất công phu, tinh vi. Nếu không thể tìm hiểu và quan sát kỹ bạn rất dễ mua phải hàng giả lẫn lộn.

Tuy nhiên người dùng cũng không cần quá lo lắng, dưới đây là cách phân biệt rượu vang Pháp chính hãng – fake dễ nhất.

Tiêu chí	Rượu vang chính hãng	Rượu vang fake
Logo và số hiệu	Chai rượu chính hãng có mã số nhận biết riêng. Mã số được khắc bằng tia laser nên đều nhau, sắc nét . Mã số được in tại đầu và sau chaiLogo sắc nét	Đoạn mã số được khắc sơ sài, mờ, không rõ sốLogo mờ nhạt, sai lệch
Guarantee	Rượu chính hãng có phần guarantee ở nắp để bảo vệ. Màu sắc tương đồng với cổ chai có thể xoay và tháo được	Chai rượu fake không có trang bị garantee, hoặc nếu có cũng chênh lệch màu rõ rệt
Dung tích rượu	Rượu vang Pháp chính hãng được đóng chai bằng công nghệ hiện đại nên dung tích bằng nhau.	Hàng giả được làm thủ công nên dung tích rượu trong mỗi chai không đồng đều.
Bọt khí	Khi dốc ngược chai rượu hoặc lắc, bọt khí đều và mịn, nổi lên trên từ từ	Bọt khí to, bay lên với tốc độ nhanh
Màu sắc	Rượu trong, màu sắc nổi bật	Quan sát kỹ sẽ thấy có tạp chất lợn cợn
Hương vị	Hương thơm tinh khiết, đa tầng, tự nhiênMùi vị của rượu có chiều sâu, kéo dài hương vị	Mùi hương cay nồngHậu vị ngắn

Rượu vang sau khi mở nắp bảo quản được trong bao lâu?

Rượu vang là thức uống được rất nhiều người yêu thích. Vậy bạn có biết rượu vang rất nhạy cảm, dễ bị ảnh hưởng bởi các yếu tố bên ngoài hay không. Những yếu tố như: ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm đều có thể trở thành tác nhân gây biến đổi hương vị của rượu. Do đó rượu vang sau khi mở nắp cần phải bảo quản đúng cách và sử dụng trong khoảng thời gian  nhất định mới giữ được hương vị thơm ngon đúng chuẩn. Cụ thể trong điều kiện bảo quản tốt, các chai rượu vang có thể dùng tối đa từ 3 – 5 ngay. Tuy nhiên tùy theo các loại rượu vang Pháp nổi tiếng mà thời gian bảo quản, sử dụng cũng có sự khác biệt. Cụ thể:

• Rượu vang sủi tăm: 1-3 ngày (bảo quản ngăn mát tủ lạnh)
• Rượu vang trắng; 3 – 5 ngày (bảo quản ngăn mát tủ lạnh)
• Rượu vang đỏ: 3-5 ngày (bọc giấy bạc tối bên ngoài, bảo quản ngăn mát tủ lạnh)
• Rượu vang bịch: 2-3 tuần (bảo quản trong túi chuyên dụng)
• Rượu vang hút chân không: 2 tuần ở nhiệt độ phòng

Các chuyên gia cũng khuyên rằng bạn không nên bảo quản rượu vang đã mở nắp trong ngăn đá tủ lạnh, như vậy hương vị và chất lượng vang sẽ giảm rất nhiều.

Cách bảo quản rượu vang Pháp sau khi mở nắp?

Những loại rượu vang nổi tiếng của Pháp là các sản phẩm có giá thành cao. Chắc chắn với những ai yêu vang, mê vang thì sẽ không muốn lãng phí khi chai rượu đã mở mà chưa dùng hết. Bởi khi rượu đã mở nắp nếu không bảo quản đúng cách sẽ nhanh mất vị, nhạt, chua, thậm chí là hư hỏng. Tốt nhất bạn hãy dùng hết ngay sau khi mở nắp hoặc bảo quản rượu thật đúng cách. Tất nhiên thời hạn bảo quản rượu vang mỗi loại mỗi khác, tham khảo chi tiết ở phần tiếp theo nhé.

Dưới đây là một số cách bảo quản các loại rượu vang Pháp ngon đã mở nắp:

Đóng nắp chai kín

Nguyên tắc cực kỳ quan trọng khi bảo quản rượu vang Pháp chính là đóng nút kín, đúng cách. Sau khi mở nắp, đừng vội vứt nút bần đi, thay vào đó hay giữ lại để bảo quản số rượu còn lại trong chai. Sau mỗi lần rót rượu bạn nên đóng nút bần lại thật chặt, bởi vang tiếp xúc với không khí đều sẽ đẩy nhanh quá trình oxy hóa. Trường hợp lỡ tay vứt nút bần, đừng lo lắng bạn có thể dùng màng bọc nilon để thay thế.

Sang chiết sang chai vang khác

Để dùng và bảo quản vang Pháp tốt nhất, bạn có thể sang chiết từ chai to sang chai bé. Kích thước vừa đủ sẽ giảm thể tích không khí trong chai, hạn chế không khí làm oxy hóa rượu ảnh hưởng đến hương vị của rượu vang.

Bảo quản trong tủ lạnh

Cách bảo quản rượu vang tốt nhất sau khi mở nắp chính là bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Mức nhiệt độ phù hợp giúp giữ hương vị vang tốt hơn, hạn chế quá trình oxy hóa, lên men của rượu. Tuy nhiên bạn nên lưu ý, nếu bảo quản rượu vang Pháp đã mở trong ngăn mát tủ lạnh,  nên dùng nút bần đóng kín chai. Bên cạnh đó không đặt bất kỳ thực phẩm nào cạnh chai rượu. Mùi của thực phẩm rất dễ khiến cho hương vị vang bị biến đổi.

Hút chân không

Đây cũng là cách bảo quản rượu vang sau khi mở nắp  được rất nhiều người áp dụng. Đây là cách giảm thiếu oxy trong rượu bằng các dụng cụ hút chân không. Tuy nhiên với cách bảo quản này, bạn cũng cần tìm hiểu kỹ để tránh hút hết mùi hương của rượu vang.

Dùng tủ rượu vang chuyên dụng

Với những ai mê vang, sưu tầm các loại rượu vang nổi tiếng của Pháp thì chiếc tủ rượu vang chuyên dụng là không thể thiếu. Với chiếc tủ này bạn có thể bảo quản cả rượu đã mở nắp lẫn chưa mở. Môi trường, nhiệt độ và độ ẩm lý tưởng đảm bảo giúp bạn bảo quản rượu vang tốt nhất.

Kết luận

Trên đây là giới thiệu về các loại rượu vang Pháp nổi tiếng nhất trên thế giới. Hầu hết các dòng rượu vang này đếu có truyền thống sản xuất lâu đời, trải qua quá trình sản xuất nghiêm ngặt. Hơn nữa hương vị của những chai vang Pháp nức danh này đều có kết cấu dày, phức tạp, ngọt ngào và chuẩn vị trái cây chín mọng. Nếu bạn là người mê vang, thích sưu tầm vang thì thêm ngay những sản phẩm này vào bộ sưu tập của mình.

Bên cạnh bài viết này, bạn tham khảo thêm một số dòng rượu vang giá rẻ dưới 1 triệu để có thêm nhiều thông tin hữu ích. Hy vọng bài viết mang đến những thông tin hữu ích, giúp người yêu vang có thêm sản phẩm tuyệt vời trong bộ sưu tập của mình nhé.